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老太太倒是笑了,「好久没?吃过这面,我记得?你们爹还?在的时?候,就常做这个,只是他烧的卖相不?如?这个好,也不?放豆芽。」
她夹起爽滑的鱼糍面,又接着说:「面更不?大相同?,老头做点?面,总怕大家吃不?饱,要?搁很多番薯粉,把鱼饼敲得?特别厚,煮出来也厚。」
「赶紧吃,冷了可?就不?好吃了,」老太太招呼道,自顾自吃了起来,她也忘记了到底有多少?年没?吃过了,大概是五年又三个月吧。
这碗鱼糍面实在很好吃,卖相好,料也多,蛋丝丶绿豆芽丶鲜肉还?有又薄又爽滑的鱼面。
可?吃的几个人都想起了记忆里,老锅灶旁,总是在案板上敲着鱼面那个身影。吃着这口鲜味,就会想起那一碗鱼肉多,番薯粉多,特别厚实的鱼面,吃到嘴里要?嚼很久,而不?是这种吸溜一下,牙一碰到鱼面就断了,薄薄的一层番薯粉,没?有损坏鱼的鲜味。
可?他们都认为那种厚鱼面,才是最好吃的鱼糍面。
本来花姨以为大家吃到这碗鱼糍面,总要?哭一场的,可?也没?有,老太太坦然?说起了故去的老头,大家你一言我一语,倒是欢声笑语起来。
毕竟谁也没?有忘记那鱼糍面的味道。
吃完了鱼糍面,李海红过来报菜,每报一样李家人就暗自点?头,又咽了咽口水。
「鱼羹一碗,」
「滑肉片」
「酱猪肘子丶卤肉」
「豆腐圆子」
老太太一听忙点?头,「这个我爱吃的。」
「三鲜丸子,老太太你尝尝这个,」李海红把三鲜丸子汤端到桌上,特别热情?地招待。
让老太太乐得?合不?拢嘴,而且这一大桌家常的风味,让一家平时?总奔忙的大家聚到了一起。
也让大家吃得?肚子滚圆,又格外满足。
没?有太过于昂贵的食材和过于花俏的吃食,感觉就是家宴,而不?是在食铺里头吃饭。
吃到最后,连盘底都抹得?干干净净。
老太太感慨,「吃了这顿,这辈子都值了。」
「呸呸呸,」花姨忙说,「娘你要?是想吃,以后天天来吃,哪里就这辈子值得?了。」
「对啊,以后想来随时?都来啊,我基本都开门的,」江盈知从门外端着一盘寿桃进来,笑盈盈地开口。
她把寿桃放在桌子正?中央,「阿婆,祝你寿比南山。」
老太太有点?惊喜,她以前哪吃过寿桃,一时?喜得?脸都泛起了红气。
这盘寿桃是花姨定的,老太太小心翼翼拿起来尝了一个,那寿桃样子小巧,又特别好看,顶端抹了点?粉红,白面皮。面皮特别软,里面还?有糖心,很对老人的胃口。
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