手机浏览器扫描二维码访问
第291章（第1页）
她已经摸清了食材，取东西的时候也很利索，一壶清油丶葱姜丶荸荠丶干贝丶小白菜，还有一盆虾。
先把发?好的鱼肚，切断后再浸到油里，让它再短暂地油发?，到慢慢鼓起，再换开水泡，让它再次胀开，直到达成江盈知想要的厚度。
今天?做菜的时间加长了点，大概两个时辰，所以她才有充足的时间来做。
等着鱼肚再次发?好的时候，江盈知把干贝搓成了丝，荸荠切丁，葱姜拍扁，虾快速去头去壳，剁成虾茸。
锅里的水沸腾，她取出鱼肚下锅熬，熬的时间慢慢处理其他食材。
最后，她把鱼肚扯成丝，用干贝丝一块，还有后加的胡萝卜丝，本来应该用火腿的，不能用，她只好退而求其次。
然后抹了虾茸慢慢把丝沾成了小绣球的样子?，上面再点上荸荠。
为?了突出鱼肚，鱼肚丝大，而其他丝小，而且上锅蒸熟的时候，浇的汤是鱼肚汤。
所以这盘小白菜垫在上面，而白黄橙三?色的绣球摆在其间，江盈知还用胡萝卜雕了几个镂空的绣球，这真是色香味俱全?。
反正她做的时候，可把旁边几个小吏都看得目瞪口呆，这昨日到今日的菜，简直跟平地蹬到二楼一样。
江盈知自己做好了，这才有心思分神看了眼旁边，默默睁大眼，旁边御厨后人做的还真是道名菜，蟹黄鱼肚。
他用的是水发?鱼肚直接下锅煮，切成大小适中的片，葱姜炒香蟹黄，鱼肚丶冬笋丶冬菇下锅煮熟，勾芡，再到装盘。
别看步骤不多?，但是光蒸蟹，拆出蟹黄，把蟹黄熬的如同融化?的黄油一般，不见丝毫水多?后褪成淡黄色，又要保证发?好的鱼肚，脆韧吸味。
装盘则要突出黄白两色，确保卖相是否好，勾芡要做到位，不然那?种感觉就是稀，而不是自然的稠。
江盈知光是闻味道，就知道他所言不虚，真有点底子?，她都不能保证，她的绣球鱼肚碰上蟹黄鱼肚，到底谁能获胜。
而且今日大家做的都是大菜，一个个使出了看家本事，下的重工，要抢夺这个第一。
什么二龙戏珠丶鸳鸯鱼卷丶香糟鲈鱼球丶芙蓉鱼排丶凤尾虾，雪花蟹汁等等。
等到小吏来端菜，灶房里仍旧只有锅碗瓢盆的声音，大家都还在琢磨别人的菜式。
直到有人张口说话，其他人才像活了一样，跺跺脚，哈哈气，相互吹捧。
「啊呀，我看到你那?个凤尾虾做得实在漂亮，浇的汁我可没闻到过。」
「不及你，那?个什么蟹汁，我知道的，你肯定不错。」
全?都在拍别人马屁，又猜测，「这把我倒是猜不出来了，小方那?个蟹黄鱼肚做的可真好，我就光闻他那?边的味了，说不准今日他能得头名呢。」
边上有人附和，御厨后人高高昂起下巴，然后说：「你真是抬举我了，旁边江小满也做的鱼肚，说不准还是她更?厉害点。」
「我赌今日她是头名。」
没有人告诉我女配性转了 小血族天天想吃饱 可装鬼怪的系统盒 瞎子下山：美女们上门倒贴 梦幻骑士英雄谭 修无情道后我爆红冰雪综艺 签到三年我成了八零首富 成为雍正妹妹之后 神道丹帝叶尘苏傲雪列表 师娘超强，却过分谨慎 穿成万人迷雄虫的绿茶直接封神[虫族] [综英美]环日飞行 快穿：男主的白月光太美太撩人 漂亮小蜀葵娇养指南[娱乐圈 ] 快穿攻略之病娇大佬又黑化了 我，宗门之主，有编制！ 星际唯一治愈系，但是暴力奶妈 穿梭在晋朝 远风知我意 官方禁止[无限流]
生灵祭台
关于生灵祭台我张斌只是一介凡人，我只想活下去，只想更好的活下去，只想随心所欲的活下去，可这贼老天，为何偏偏如此捉弄与我，邪恶属性的天赋就都是恶人么？难道我就该死？都是第一次做人，天下兴亡与我何干？本文属于慢节奏，前情交代比较仔细。...
药女医仙
...
从镖局开始修真
穿越修真世界，成为一个边荒小城镖局中的趟子手，没有功法，资质不足，怎么办？咦？我的灵魂可以穿梭到一个仙侠游戏里当Boss！叮！获得基础吐纳术！叮！获得朝阳剑诀！叮！经验1oo！叮！晋级炼气一层！...
穿越：爷，你失踪的未婚妻回来了
关于穿越爷，你失踪的未婚妻回来了女主身穿透视有空间大阴阳师（一招将敌人灵魂打出体外，一个响指将敌人肉身烧成灰烬），超级强悍…不看风水不算命，爱看热闹，喜欢示敌以弱，扮猪吃虎…怕麻烦，常女扮男装…男主侯爷，男美人鱼，专情犟种（不要你觉得只要我觉得），超级难骗…不念权不慕势，敢爱敢恨…认定女主就是失踪已久的未婚妻，甭管你怎么骗，我都智商在线，会反应过来的…阅读提示1本文是异世穿越，身穿，没有大家所熟知的儒释道，也不是大家所熟知的盗墓捉鬼女主。女主是轮回之身，有前世的空间在手，但因为没有记忆，进不去仁慈但不圣母，对害过自己的，要杀但不滥杀。喜欢男主，但碍于男主有未婚妻，果断斩断情丝跑的远远的。却阴差阳错找回了部分身份。2当你以为这是一篇古代文，你发现它与星际接轨当你以为这是一篇后宅捉鬼文，你发现女主好像有点厉害过头了当你以为这是一篇宫斗宅斗文，你发现它好像是一篇游记3本文世界观完全架空，女主非万能，有个人喜好。适合年龄比较大书荒的朋友阅读。真实的穿越，就是会遇到许多问题的，不过是见招拆招，随遇而安罢了。...
我的右眼能看到鬼
原本一个平平淡淡的小人物，苟且于忙忙碌碌的生活中，突如其来的一场变故，让他的一只眼睛失去了光明，在接受了一次超长的手术以后，眼睛是恢复了，可是似乎恢复多了一点东西，多了一些别人看不到的，多了一个不一样的世界，他的生活会发生什么样的改变呢，让我们紧跟着他的脚步一起探索吧。...
港综：都穿越了谁还替大B卖命
穿越到港片，成为大B手下的马仔陈日升。帮他打下铜锣湾，他却转手把我卖给警察。坐了三年苦窑，出来却被告知陈浩南要上位。大哥是不仁在前，就别怪我不义在后。红棍我不要了，大嫂我替你照顾，免得被将军一家人整整齐齐。...