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166主打水产（第1页）

能进入小会议室的人不多，负责财会的赵光辉，负责酒店日常餐饮的王庆顺，负责住宿部的周义清，负责人力资源的李广德，后厨赵满武，后勤胡娟，以及几个领班人员。

各自落座之后，方成首先开口说道：“以后你们还是负责各自的事情，我不会经常来酒店，还需要你们多费心。”

几个人面面相觑，不知道他这话是什么意思。

方成也没在意他们的想法，继续道：“我看了下酒店这段时间的营业，不太好，不过没关系，既然我买下了这里，肯定会越来越好的。”

负责日常经营活动的王庆顺王经理开口问道：“方老板，请问咱们酒店还是和以前一样吗？”

方成摆摆手，道：“肯定会有所改变。”

几个人全都看着他，等着他说出改变的地方和以后发展的方向。

方成直接开口说道：“以后酒店要进行主营方向的改变，我有一座水库，里面养了一些鱼虾，以后酒店就主打这些水产。”

这些人都惊呆了，你这是什么鬼操作？

方成才不管他们怎么看自己，他只是想找个方式处理掉水库里的鱼虾蟹，再不捕捞，都要鱼满为患了。

“具体事情我不管，交给你们，我只看结果，干得好，就给你们发奖金，干不好，那就要扣工资，这话我先和你们都说好！”

方成继续交待着，他不可能天天来酒店看着，事情都得这些人来做，得先给他们打打预防针。

“基本的运行模式我就不做改变了，只有几个地方需要注意，第一，要加强服务意识，以后酒店的生意肯定会越来越好，这方面一定要注意！第二，住宿部那边要提高服务质量，这个我就不多说了，如果出了什么问题，周经理，我就找你！”

“王经理，餐饮这边交给你，你自己看着办，出问题我不找下面的员工，只找你！其他人也都一样！”

一股脑的将自己要说的全都说了一遍之后，方成只觉得口干舌燥，心想开酒店什么的太麻烦了，还不如自己在家种点儿药材，不要太轻松就能赚大钱。

一口气喝掉半瓶水，方成看着正襟危坐的这些人，笑着说道：“你们也不要太紧张，我不是方扒皮，只要你们干得好，加薪涨工资那都是小事，奖金也都大把的给你们，我只要求酒店可以红红火火的开下去！”

“老板放心，交给我们吧！绝对让你满意！”

一群人纷纷开口表忠心，方成对他们也不吝啬，对财务张光辉说道：“从今天开始，你们这些人每人的工资上涨百分之二十，等年底我再根据酒店业绩给你们发年终奖。”

张光辉点点头，示意明白了。

其他人也都暗暗咋舌，心想这个新老板还真是不差钱，要知道他们这些管理层的工资可不低，上涨百分之二十也不算少了！

开完会，方成让负责后厨的赵满武留了下来，对他说道：“从今天开始，你找人去我那里拉新鲜的鱼虾蟹，其他食材我不管，你看着办，但要保证新鲜安全。”

赵满武点头，道：“老板放心，这点以前郑老板也一直在强调，咱们酒店还没出过这方面的岔子！”

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