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177 打听作坊事（第2页）

李大岗嘴里还在嚼着肉饼，只管点头应道：「嗯。」

杜春霞还没开始吃，说完话也站起来跟着大丫二丫往灶房里走去，进到里面就问道：「大丫，你奶今天咋了？」

大丫哪知道，「我也不晓得，我去找明姑姑学绣花去了，回来奶也没生气，还给妹妹说我去学个手艺也是好的。」

「娘，奶是不是捡钱了，今天回来看见我坐着玩也没骂我，还问弟弟想吃啥，弟弟说想吃肉饼，奶才烙的肉饼吃。」二丫又补充道。

「你奶今天去哪了？」杜春霞问道。

「奶出去了一趟，不晓得她去哪了。」二丫回道。

「管她的，她这样我们这日子也好过些，一会吃完饭就把碗端到灶房里，我洗碗，你们自己回屋里去。」杜春霞叮嘱道，她心里很清楚，大岗他奶肯定是有啥事，不然也不会突然对大家这么好，万一是啥他们办不好的事，一会她又翻脸骂起来，娃们回屋了也能少挨一顿骂。

姐妹俩答应后，杜春霞对李大岗也说道：「大岗，一会吃完饭你也早些回屋歇着。」

叮嘱完三个娃后，娘几个才端着盛满粥的碗往前屋走去。

饭间，冯氏终于问出来了，「你们天天在作坊里，都做了些啥？」

杜春霞先回道：「啥都做，剁肉，搅拌，洗菜，烧火都做。」

「咋还做这些？你不是说你们晌午饭不用你们做么？」冯氏以为她是在煮饭。

杜春霞解释道：「娘，不是煮饭。煮饭是陈婶子他们在煮，我们到点了只管去吃。」

为了更好的管理作坊，上工期间不准回家，作坊给大家提供午餐，吃了可以在作坊的空房间休息休息，不过就是休息也不准回家。

一来是怕大家中途走习惯了后，怕不准时回作坊做工，以后作风散漫不好管理。再有便是，村子里的人都是很穷的，家里吃穿啥的都是一省再省，给大家免费提供一顿饭食，这无疑会让他们更觉作坊对他们好，做起事来也会更认真用心。

冯氏又问道：「你又不煮饭，那你做这些做啥？」

「做午餐肉的肉要剁成细末，就像做肉丸子一样，要把肉剁烂。」

「我就说嘛，那午餐肉吃起来咋就那么细嫩，原来是把肉剁烂了弄出来的。」

问出午餐肉的肉要先剁烂后又接着问道：「可咱们以往做的肉丸子也不像他们家做出来的午餐肉一样，肉丸子下水一煮不就散开了么？他们咋做的，这肉咋就没散开内？」

「说的是加了啥东西在里面。」

这下冯氏可来了精神，「啥东西？」

「以前都是宋婶子和春霖娘在调午餐肉要用的料，现在是李婶子和陈婶子，都关起门在调，也不准人进屋里去，我们也不晓得加了啥。」杜春霞也只当和以前一样，随口说几句，一点也没想她是在专门打听午餐肉的事，所以回答的时候也都句句实实在在的说。

「你不是说肉也是你们在搅拌么？肉里面有啥不都是看得清清楚楚。」没问到法子的冯氏继续问道。

「也能看见一些东西，葱姜都是能看得见。除了葱姜蒜，其他就不晓得有啥了。」

家葱姜蒜是做啥用，冯氏不用问都知道，不就是为了把肉末调得有味，这个她是清楚的，可她更想要的知道的午餐肉里面是加了啥才成形的，吃起来也不柴，还细嫩的很。于是鼓励杜春霞去打听打听，看看里面究竟是加了啥的，不问清楚她也是做不出来午餐肉的，做都做不出来，还咋去县城里卖午餐肉。

于是又接着说道：「明儿你就去问问，看看肉沫里面都加了些啥才让午餐肉变得细嫩的。」

啥！

杜春霞听了婆母的话后，比刚刚回来时看到她有说有笑的样子更让人惊讶意外，怪不得对他们有说有笑，原来是想打听作坊里的事。

不过作坊里有规矩，作坊的里事不能说出去，就是自己家里的人也都不能说。刚刚她说的这些，都是大家知道的，所以她才说的，但要让她去打听午餐肉里面加了啥后，她就警觉了起来。

她想知道婆母怎么突然问起这个来，「娘咋突然问起这个来了？是不是有人找你说了啥？」

冯氏回答的更加理所当然，道：「你们好心帮他们做事，他们肯定不该瞒着你们，不然你们咋把事情做好？」

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