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掌柜揉揉自己的屁股,还不忘说:「那个?酸辣黄鱼羹到底是啥滋味,你不来肯卖方子的话,开个?价吧。」
「也不能?说是卖,」江盈知想了想,「我们可以?换。」
「换?」这下子是一堆人?异口同声了。
江盈知点?点?头,「换,比如我教一个?菜的做法,你们除了给我八百文的工钱外,还得?把你们用过一遍的油给我,那些菜,只取菜心要不就是葱管,喂猪也很浪费啊,还有这些肉啊,鱼啊,就取最好?的地方,其?他都扔了。」
她很诚恳地说:「换给我吧。」
一道方子能?换好?几两银子当然很好?,但是这些被浪费的菜肉鱼油能?换来她觉得?更好?,都很新鲜啊。而?且炸过一次的油只要不加热,能?凉拌,做点?心丶面食丶馅料,只要两天内用完。
这肯定也无法反覆使?用,但有些炸过肉的荤油其?实和面时还会更香一点?。
谁也没有想到她会提出这样的要求来,这些东西原本是白送的,但是后来一白送就让大家都生了不少小心思?,就干脆扔掉,混着潲水卖给养猪的人?家。
这会儿听到她要换,掌柜的都搞不懂她的心思?了,又怕多说这桩买卖飞了,就连连点?头,「保管把好?的都留给你,全装在好?篮子里。」
「什么时候来教?」
江盈知说:「后天早上我来教你们做虾饺,面没法买,得?我自己做了带来。」
这一听连面都得?自己做,掌柜更觉得?这桩生意稳赚不赔,很热情地请她和王三娘吃了饭,然后送她们出去,还要说:「记得?要来啊,可一定要来啊。」
出了门,王三娘就说:「你是不是傻,怎么就不应下,换点?菜肉不是都亏了吗?哪里值当得?来,哎,小满,要不我们回?去再跟那个?掌柜的商量下。」
「你要是能?赚那么多,你不是在这里也稳当点?,以?后不管嫁人?还是自己过日子,也要有底气点?。」
江盈知笑笑,「阿姑,人?这辈子钱是赚不完的,你瞧刚才有那么多人?在,要是听我一次卖个?方子能?赚五六两,那我要不了两日就得?被劫了。」
「可我就那么点?工钱,再换点?别人?不要的东西,他们肯定笑我傻,但不会把主意打过来了。」
王三娘听完都愣了,她光想着钱去了,连忙后怕地说:「我都活那么一大把岁数了,还不如你想得?周到,那我们不要了,你一天要用那么多油,拿来也省一笔钱。」
「那我们回?去?」
江盈知摇摇头,她这回?就是特意让王三娘过来的,哪能?说回?去就回?去。
「走吧阿姑,到江下街去,我们看看有没有剖鱼鲞的活。」
王三娘啊了声,她有点?犹豫,「真去啊,人?家肯定嫌我岁数大了。」
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