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第101章葱爆羊肉
接收了猪石头为员工,最开始的那股子害怕劲儿过了,徐墨阳便产生了一个大胆的想法。
能不能雇佣以速度为特长的非人员工,送些东西给大圣?
也不需要太多,几个就好,运不了人的话,能运东西也好。
这个想法放在敬鬼神而远之的长安有些许疯狂,但徐墨阳却是越想越心动,哪怕其中的风险再大,但一想到能跟大圣通信,甚至把自己打包到美猴王面前,徐墨阳便几乎丧失了全部的智。
说来可能有些矫情,但孙悟空既是徐墨阳的白月光,又是朱砂痣,惊艳了他的时光,又温暖了他的岁月,在他并不算长的二十多年人生中,这只猴子占了很大的比重,以至于到了后来,大圣已经成了他心中特殊的一部分。
再说句有些玄学的话,从徐墨阳知道这是西游世界,又从梦境中醒来后,他突然觉得自己跟美猴王天然一体,虽然这个古怪的想法来得快去的也快,却也加重了他想跟猴子见面的渴望。
但凡他现在不在长安,估计都在骑马去见美猴王的路上了。
#你的迷弟正在骑马赶来的路上.jpg#
“今天吃什么?”
将满金林(鳞)的名字写在纸上,又试图找了找来钱快且不缺良心的生财之道——失败后,徐墨阳才有些失落的收拾好东西出门坐等开饭。
“我刚刚拿了块新鲜羊肉过来,做个葱爆羊肉的荤,配一份水饭,再加一个之前做过的中和汤,吃了肉喝上一碗不腻口。”
现在天热,蔬菜之类的还好,肉类放上几个小时就不怎么美妙了,所以现在秦娘子也不敢买太多荤食,一般都是快到吃饭的时候出去临时买点,有啥做啥,今天运气还算不错,羊肉是她过去的半个时辰前才宰杀好的,便买了一大块腿肉回来。
羊肉切成硬币大小,加入胡椒等调料腌制入味,大葱斜切成段煸香后铲出,锅中倒入提前切好的姜丝,等油锅冒青烟,羊肉入锅炒到变色,重新倒入大葱快速翻炒,调味收汁出锅。
据说正宗的葱爆羊肉除了大葱,还要加小葱和洋葱,但洋葱是清朝才传入中国,徐墨阳压根就没找到,只能不放,但做出来的菜味道依旧不错,就是有些费胡椒,每次做的时候都让秦娘子心痛的差点掉眼泪。
唐朝的胡椒,价比黄金!
也就徐墨阳是个好命的,之前跟着商队来长安的路上,因为面子问题跑到偏远处去上厕所,然后看到了一颗半死的胡椒树,上面的胡椒果实全被他带着两位娘子薅下来了,做成了现在还在用的白胡椒和黑胡椒。
“星星,洗完手再来吃饭。”
小猴总是会在吃饭的时候从各种地方神奇的出现,今天也照旧带着一身灰,徐墨阳看了一眼便移开了视线,毕竟星星就跟现代的小孩一样,他和妹妹小时候也经常玩的一身脏兮兮的跑回家……但洗手以后再吃饭是底线!
“吱。”知道啦。
星星熟练的把爪子往盆里一伸,左右搓搓以后飞快的甩手,转眼便做到了桌边,用自己的宝宝筷夹了一块葱爆羊肉就往嘴里送。
鲜香嫩滑,羊肉的膻味被大葱压下,只余肉香,回味无穷。
“这是下饭菜,你不觉得咸吗?”
徐墨阳看了眼只吃菜的小猴有些无奈,就算这个水饭秦娘子偷了懒,直接把蒸熟的米饭在井水里过了几遍去热气就装到碗里,也不至于这么不受待见吧。
“吱吱……”可是羊肉真的很好吃啊……
星星辩驳了一句,便熟练的左手用勺挖了米饭送到嘴巴里,可以说是非常口嫌体正直了。
“……是挺好吃的。”
本想多说两句的徐墨阳夹了一筷子羊肉,默默把组织好的语言全都咽了回去,羊肉都是正好入口的大小,明明徐墨阳并不喜欢葱味,但在这道菜中堪称天作之合。
徐墨阳跟星星抢着吃了大半的葱爆羊肉——两人都是有些挑嘴的,只吃羊肉不吃葱,至于旁边的莴笋丝更是看都没看一眼,就着洋葱吃完了水饭,秦娘子看了眼满当当绿色的盘子,默默把水饭推向一边,觉得自己今天中午吃菜就能饱了。
莴笋丝是加了调料直接凉拌出来的,属于两位娘子的个人菜品,徐墨阳和星星都不怎么感兴趣,秦娘子也只做了两人份。
中和汤是南宋诗人方岳的发明,在现代也有很多版本,但吃起来鲜嫩不腻的底色却始终不变,属于难得比较适合苦夏的热汤。
“咕噜咕噜咕噜……”
小猴抱着有它脑袋大的碗一阵吨吨吨,刚放凉了一些的中和汤就全都进了肚子,等放下碗的时候,还打了个响亮的嗝。
“洗了身上才能上床。”
小猴的肚子明显鼓了起来,动作也慢腾腾的,徐墨阳好歹跟星星相处许久,怎么会不知道星星打算干什么?直接就发出了警告。
“不然你的被子就自己洗。”
之前有一段时间小猴皮得很,每天都是干干净净的出门一身灰的回来,也不洗澡就直接上床,弄得秦娘子每天都要给它更换床上用品,其他的倒是还好,主要是为了增加舒适度,最底下的垫子是缝在小窝上的,每次都要拆许久。
后来徐墨阳注意到了这件事,强压着小猴用爪子洗了它所有的床上用品,狠狠打了它几下屁股,又郑重警告了一番,小猴才勉强改了这个坏毛病,只是时不时还是需要有人提醒。
“吱!”我现在就去洗澡。”
星星的小毛脸上出现了人性化的惊恐,显然也想到了那天将自己折腾的够呛的清洗,毫不犹豫的选择了水盆,噗通一下栽了进去。
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