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于是柏衡拿着小刀在练习切橙子的时候,保姆正在从买来的咸鸭蛋里掏出蛋黄,「你说的那个生咸鸭蛋一时没得卖,从熟的里面挖是一样的吧。」
祝霜降连连点头:「应该是一样的。」
保姆动作很麻利,很快挖出了一盘:「生的太腥,肯定要另外处理的。」
柏衡切的橙子有大有小,摆盘倒是符合黄金分割,但就像在,爱豆长的不好看,站的位置再对,也是没有用的。
保姆带着祝霜降一边处理食材,一边关注柏衡的情况:「小心一点不要切到手。」
等用了半箱橙子,柏衡已经切的有模有样了。他将切好的橙子给在家的每个人吃,保镖叔叔都从隔壁过来了,他吃着橙子,还凑到小姑娘身边指导:「你这个糯米放的太多,肉太少了。」
祝霜降诧异,「这么大块肉还少?」
保镖啧啧说道:「没包过粽子吧,现在看着大,煮熟后肉起码小一半,吃着不得劲。」
祝霜降听劝,又在里面加了一大块肉,看她包粽子的动作,保姆阿姨不由夸奖:「做的很好,要是大的做不好,包小一点的也没事,但是一定要扎牢。」
保姆又从冰箱里拿出了糖渍玫瑰,「这是牧总去云岭考察时,那边的供应商送的地方特产,当时只说可以泡茶喝。」
「送了好几箱,吃也吃不完,没想到还可以做馅?这样的话,拿来包汤圆应该也不错。」
可以,是会触类旁通的。祝霜降说道:「还可以做糕点。」
保姆愣了下:「是,我疏忽了,送来的特产里还有鲜花饼。」
粽子想要煮透,起码要在大锅里焖上一晚上,要是追求快呢,就得上高压锅了。为了快速检验成果,他们自然是选择高压锅的。
一连煮了三锅,最后等柏衡苹果都削的有模有样时,大家就可以吃粽子了。祝霜降将柏衡削的苹果摆成一排,从原来仿佛遭受了核打击的月球表面,变得珠圆玉润。
看着这一排苹果,保姆拍了下大腿,「哎呀,应该拿土豆练习的,用完还可以炒菜,这么多苹果该怎么吃才好?」
不过她马上想到了办法,「可以熬个苹果酱,用来泡茶喝。」顿了一会儿她又说:「或者用剩下的粽叶包个粽子。」
所有人:「……」
粽子包的太多,祝霜降不仅在柏家吃了刚出锅的,还连吃带拿每样拎了几个回家。保姆还另外给她塞了两瓶糖渍玫瑰,「你不是要参加比赛吗?这个玫瑰酱外面可能没得卖。」
黄家,吃晚饭时,黄奶奶将甜咸分开各剥了一盘放在盘子里,大家吃着新口味真诚的给了好评。
「没想到粽子能有这么多口味,以前怎么就知道吃猪肉粽和蜜枣粽。」
「是啊,我们本地产莲子,居然只知道拿莲蓉做月饼?」
很快到了包粽子技能大赛开始的那一天,赞助方是洛海市一家老牌粽业公司,随着食品保鲜和真空包装技术的进步,他们想要扩大销售规模,在电视上打GG的同时举办了这个活动,用于提升知名度和宣传真空包装粽子。
市政府也很支持他们的活动,同时开展了中小学生的劳技比赛。
相比成人组的职业性,青少年组这边更有趣味性,虽然同样设定了时间,但在质量丶美观上的要求可低太多了,哪怕最后煮的时候散架了,大家也只是哈哈一笑。
不过大家也发现了,其中有个小女生做的非常好,她看着做了很多准备,除了主办方提供的,居然还自带材料。
最后包出来的粽子扎的最紧,既没有散架,又小巧玲珑的可爱,连其他参赛选手们,也更愿意第一个吃她的粽子。
个别选手对此有疑义:「她用了自己带的材料,比赛不公平。」
比赛虽然没提不能自带食材,但他们说的也有道理,祝霜降立刻道:「那只用主办方提供的食材进行比较!」
选手们不说话了,因为这么比,还是对方赢。
多味阁原来并不把青少年组的比赛放在眼里,但其中一个小姑娘异军突起,包的粽子和传统口味不同,瞬间引起了他们的注意。
而且每一个都非常好吃,居然没有翻车的。
只要一看里面的馅料,尝一尝就知道怎么做的,做菜又没什么专利,直接学过去就行,主办方顿时觉得这个比赛举办的真是太值了。
不过为了提升知名度,肯定要大加宣传的。一个初中生做出的新口味,被老牌知名企业选中,并宣布进行生产,有奖金,有证书,还请市领导过来一起拍照,又登上了报纸,总之搞的轰轰烈烈。
除此之外,祝霜降还收获了多味阁送的,要推出的真空包装礼盒粽子。盒子上虽然写了常温保存三个月,现在又是冬季,但是黄奶奶还是选择把它们塞到冰箱里,根本塞不完,毕竟送来的礼盒叠了半面墙。
加上祝霜降之前在柏家包的,黄家人现在是真的不想再吃粽子了。好在亲朋好友不少,加上楼上楼下的邻居,最后黄婷婷还给远在瞿塘峡的哥哥和男朋友寄了,又送了一部分给福利院的孩子,才算是让那半面墙消失。
在校内的社团文化比赛上,柏衡和祝霜降获得了最佳摆盘奖和切水果最快速度奖。
路过的物理老师见状喊过两人,「手很巧嘛,既然这样,明年有一个实验操作技能大赛,你们跟我去参加吧。」
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