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到了厨房,厨房也是被收拾的干干净净,看来那两个人还是比较爱干净的。
桌上还有些剩下的食材,葱,姜,香菜都还有剩。
除此之外还有些鱼片,而且还是腌制好的那一种。
品质还不错,也还很新鲜,很适合用来做中午的员工餐。
而且自己也没吃饭呢!可以做一道比较下饭的菜。
那就是酸菜鱼,酸菜鱼还有一个寓意,就是又酸,又菜,又多余,要是他们get到了这一点,还能够上点心。
酸菜鱼真不错呢!
顾辰也从灶台下面取出了老坛,里面是他腌制的酸菜,也不知道有没有腌制好了。
刚刚拆封就闻到老坛里面的酸菜味,就是这个味儿。
顾辰表示这味道十分的正宗,和那些脚踩酸菜是没法比的。
脚踩酸菜的味道还要更冲一些,而且还会夹杂着其他的杂物。
如果碰巧遇上了香烟头,那么恭喜你,你是真正的欧皇。
所以呀!有些东西还是要自家腌制好,至少不会出现食品安全的问题。
顾辰把酸菜倒在碗里,看上去很不错的样子。
【名称:酸菜】
【种类:蔬菜类】
【品质:90】
而且品质也不错,不愧是用精品白菜做出来的酸菜。
顾辰先把碗里酸菜进行洗净处理,就放锅里焯了一遍水。
这样能够去除酸菜上的亚硝酸盐。
两道工序都做完之后,顾辰拿出筷子,夹出一块儿酸菜放在嘴边咬一口,酸爽瞬间弥漫全身。
这酸爽的感觉真不是一般的美妙啊!
顾辰也不由的笑了,他发誓这辈子从未尝试过如此美妙的滋味。
光是酸菜就已经这么酸爽了,再加上鱼片的嫩滑,花椒的麻,泡椒的辣,绝对会让人欲罢不能的。
酸辣鲜香!
顾辰也不禁咽了咽唾沫。
“呼~!“
顾辰深吸了一口气,接下来就是考验自己厨艺的时候了。
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