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「锯掉一半,」孙掌柜毫不犹豫地说。
江盈知咋听得这?么奇怪,门槛还能锯的?
她走进去看了眼,铺子对开门,屋里很空旷,估摸着放了桌子的话,能坐二十来个人。
光线一般,越近里头就越暗,她没有说话,又掀开帘子走进去,中间?的小院也?很大,有口井,光秃秃的,灶房低矮,窗户倒是开得大。
孙掌柜问?她,「这?比你那个摊子总要好些吧,就不用拿着东西搬来搬去。」
江盈知承认比摊子好,而且她之前确实打算租间?铺面,因为收摊的时候特别麻烦,不过她之前问?过临街的铺面,基本三两起租,她不想租。
这?个铺面很大,能很好解决她的问?题,不过她依然拒绝了。
「我出?来摆摊,就是想自己烧的东西能被大家吃到,我能看见,知道是不是真的好吃,」江盈知站在院子里,比画着前厅到灶房的距离,她摇了摇头,「太远了,我走出?去一趟都?费劲。」
她想要的是近距离看食客吃饭,而不是又把自己困在了后厨里。
江盈知当主厨前的一年?里,她那一年?基本无?休,连春节都?在麻木地做菜。
所以她不喜欢这?样?的食铺,也?很抱歉地跟孙掌柜说:「知道您为我操心,颇费了许多工夫,但这?里我不大喜欢,还是更喜欢我那小摊子。」
「那你选钱吧,赚的钱自己买铺子,」孙掌柜说,「总不能叫你吃亏了。」
但他又问?,「你喜欢哪样?的,我给你再找找?」
江盈知说:「最好灶房不要全?封,高一点,能离吃饭的地方?近一点。」
孙掌柜陷入了沉思,他这?些日子跑了好多家铺面,此时回想起来,他猛地一拍手,「还真有这?么一家,也?不偏,我嫌它那格局不好,说不准倒应了你的口味。」
「瞧瞧去。」
方?兆兴啊了声,朝里头喊,「老孙,你给的钱不够,我搬不动了。」
江盈知被他逗笑,给他往前指了指,「你瞧到那个摊子没,把东西放那就成?,你坐那吃点东西吧。」
想了想不放心,她喊里头的孙掌柜,「孙叔,上?我摊子吃点东西先,晚点再去瞧。」
「哎,来了,」孙掌柜出?来,拿着钥匙锁门的时候说,「还没吃过你那烧的东西呢,味道指定差不了。」
江盈知看看天色,说了句,「也?不知道还有没有吃的,要是没了的话,我给你们开个小灶。」
「那感情?好,」孙掌柜说,「我反正?不挑。」
方?兆兴没说话,他使劲提着东西,很费劲的模样?,江盈知伸手,「给我吧。」
入手还真挺沉的,毕竟是米和面,不过她也?提得毫不费劲。
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