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第36章 鸟枪换炮的关瑶（第1页）

在接下来的日子里，关瑶每天晚上八九点，当酒吧街的热闹逐渐升温时，才推着她那满载希望的小推车准时抵达。

此时的酒吧街，霓虹灯闪烁，音乐声、欢笑声交织在一起，充满夜的活力。

关瑶轻车熟路地来到她的“老位置”，迅速打开卡式炉，蓝色的火苗瞬间蹿出，为夜晚增添了一抹温暖的亮色。

煮面锅也很快响起“咕噜咕噜”的声音，水汽氤氲，将她的摊位笼罩在一片诱人的氛围中。

她的生意愈发火爆，前来光顾的顾客络绎不绝。

排队的人从摊位前一直延伸到街边，大家一边闲聊一边眼巴巴地望着关瑶手中忙碌的动作，迫不及待地想要品尝她做的美味泡面和烤肠。

“老板，来份红烧牛肉味的泡面，加根肉肠！”

“我要老坛酸菜味的，多放点辣椒！”

顾客们的点单声此起彼伏，关瑶一边熟练地回应着，一边有条不紊地煮面、煎肠。

她的双手像是上了发条的机器，一刻也不停歇，额头上挂满了汗珠，顺着脸颊滑落，但她丝毫没有在意。

随着生意越来越忙，关瑶越发觉得自己准备的食材有些不够用了。

她每天准备的泡面、淀粉肠和肉肠常常在两个小时内就被一抢而空。

为了满足顾客的需求，她决定增加食材的采购量。

关瑶开始仔细规划每天的采购清单，计算着各种食材的用量。

她联系了之前的批发商，商量增加进货量的事宜，还要求对方提供更优惠的价格。

甚至有一天晚上，关瑶惊讶地发现，很多人开始在进酒吧之前就来上一碗泡面，而不是等到散场之后。

这是一个有趣的现象。

关瑶还专门问了问他们为什么。

他们说，说这样喝酒不伤胃。

一时间，她的摊位前更加热闹了，从原本零散的食客，变成了一波又一波有计划前来的顾客。

“老板，我和朋友等下要去酒吧，先来你这儿吃碗面垫垫肚子。”

“还是老样子，番茄牛腩味的泡面，加两根淀粉肠！”

一个戴着棒球帽的男生熟络地说道。

关瑶一边笑着回应“好嘞”，一边手脚麻利地准备食材。

她心里乐开了花，没想到自己的泡面还多了这么个“新用途”。

这个消息口口相传，来关瑶摊位前吃“护胃泡面”的人越来越多。

她发现，这些顾客往往是成群结队的，有时候一来就是七八个人，每个人点的口味还都不一样。

这让关瑶更加忙碌了，但她却干劲十足。

为了更好地服务这些顾客，关瑶又想出了新办法。

她准备了几个小篮子，让顾客可以把自己点的泡面和烤肠放在篮子里，写上名字，这样她就能更清晰地分辨不同顾客的订单，避免出错。

同时，她还在摊位上张贴了一些温馨提示，比如吃泡面后多久喝酒更合适、哪些泡面口味搭配酒更解腻等等。

随着顾客需求的增加，关瑶意识到现有的小推车已经有些力不从心了。

她决定升级自己的装备，换一辆更大的、带有多层置物架和冷藏功能的小推车，这样不仅能放置更多的食材，还能保证食材的新鲜度。

另外，她还打算再购置几个功率更大的卡式炉，提高煮面的效率。

关瑶每天收摊后，不再像以前那样直接回家休息，而是会花时间总结当天的经营情况。

她仔细记录每种口味泡面和烤肠的销量，分析顾客的喜好和需求变化。

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