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看到康得铸所说的门店,盛开傻眼了。
要不是在大街上,他恨不得给他一脚。
一路上,康得铸一直向他介绍这个地方如何繁荣,这家店位置又如何优越,并且说这里以前就是一家饭店,只是因为经营不善而撤走了,如果租下来,很多东西都可以直接沿用……
盛开的确听得心动,如果有这么好的条件,那么真在这里开一家饭店,那肯定不会比现在的金叶食府差。
到了一看,康得铸所说的倒是基本属实,只是有几个关键因素他没有说出来。
这个门店上下两层,位处月湖区最繁华的街道——月湖路上。足足有八百平,这么宽的面积,房租肯定不便宜。
最关键的问题是,在这家店的斜对面,就是天龙食府月湖店。
看到这家店铺,盛开便知道这家饭店为什么会垮掉了。
对面就是韩城饮食行业的龙头老大,在它的对面开饭店,那不是等着关张吗?
不过,这家店铺对盛开也不是完全没有吸引力。
他进去看了一下,所有的装修和设备还比较新。
虽然自己要来开店的话,肯定要按照金叶食府的装修模式来装修,但至少厨房设备都可以用得上,原来的包间也可以利用,还有就是空调,也几乎是新的。
可以想象,这个饭店的老板,可能是看到天龙食府的生意火爆,他想开一家新店,只要撬走天龙食府的一部分生意,那么生存就不是问题。
最终他高估了自己的能力,这次投资以惨败告终。
盛开看完,不禁为之惋惜,这一下,那个老板少说也得亏好几百万。
看完店铺后,盛开一直站在街边,紧紧盯着这个店铺,似乎在思索什么。
他的确心动了,如果能在这里开成功,规模完全不是文化路的那家金叶食府所能比拟的。
不过,就算心动,他也清楚,那是不切实际的想法。
从租下这个店面,重新装修到开业,保守估计至少不低于300万投资。
而且这么大一个店面,到时候的工作人员也少不了,手中必须留有一定周转资金才行。万一局面没打开,也不至于立即陷入困境。
看到盛开那不舍的眼神,康得铸在一旁说道:“大哥,是不是动心了?我就说这地方不错吧?”
“地方是不错,可你考虑过没有,前面那个老板开的也是饭店,而且看这装修,根本没有运营多久便撤走了,你没有想过其中的原因吗?”
康得铸挠挠头,问道:“是因为什么?”
盛开苦笑摇头,他知道康得铸的性情,一个完全没有弯弯肠子的人,怎么懂得商场规则?
他看向对面的天龙食府,说道:“你应该去过天龙食府吃过饭吧?”
康得铸不解的说道:“去过啊,怎么了?你想去那里吃饭,我请你就是。”
盛开哭笑不得:“有天龙食府在,别的饭店想在它旁边生存,谈何容易?”
康得铸不以为然的说道:“天龙食府为什么生意好?”
盛开一愣,诧然问道:“当然是管理到位,加上陈家班的功底和名气……”
“这就对了。”
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