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卿孟祝连连点头:「没喝醉就好。」
这酒比较烈,他们谁也没敢多喝,喝完那一点点酒,就继续等酒蒸出来。
今天蒸的酒实在太香了,香得半个村都能闻见。
上午不停地有人过来问他们蒸了什么酒,怎么这么香?
卿孟祝装傻地说就是自家酿的酒,最后也没有招待上门来问的人尝酒,大家都很遗憾,又不好意思直说。
最后,卿孟祝只送了卿国致一小瓶酒,让他带回家喝,还特地跟过来接他的卿勋说,看着点老爷子,一次不要喝太多。
等傍晚的时候,听说酒蒸好的消息,周晏他们都过来了。
卿孟祝这才倒了酒出来,让周晏丶赵和曦跟楚彦桓三人品尝。
楚彦桓端着碗,看着碗里的酒,有点郁闷:「孟祝哥,这里就两口。」
卿孟祝:「十六爷说这酒有六十二度,你先尝尝,别一口就醉了。」
楚彦桓嘀咕:「不会,我酒量好得很。」
周晏拿嘴唇碰了一下酒液:「这酒的度数居然这么高?」
卿孟祝:「是啊,可能是我们自己发酵,格外真材实料。」
他们酿这批酒的时候,用的是从星际商城里买的酒曲,酒的度数高一点也正常。
其实不止酒的度数,卿孟祝感觉这批酒的出酒率也比普通的酒高一点,刚刚蒸完酒他称的时候,有32.7斤,一般的自酿酒很难达到这个出酒率。
他问过卿国致了,一般五十斤米,蒸出来的酒也就二十多斤。
大家尝了酒,都说卿孟祝家的酒好喝,香且烈,酒也格外清澈甘凛。
卿孟祝尝不太出来,他只能尝出酒香气,感觉到酒喝下去之后的熏熏然。
周晏解释道:「这酒刚蒸出来,其实还有点冲,你们放在坛子里,放上一年半年,等它变成陈酿后,口感就柔和绵净了,香味也更协调。」
赵和曦已经有点醉了,用手撑着脑袋,略有点大舌头地问道:「过年能喝吗?」
周晏:「过年的时候再尝,应该会比现在尝着好。」
卿孟祝也有点醉,哪怕坐着,身体也歪向明春晰,亲亲热热地挨着他:「那就放着,等过年我们再喝!」
周晏:「放吧,我明年给你们弄个大酒坛子来,用好坛子窖藏,效果会更好。」
卿孟祝用力点头:「行!」
第221章这个农场和这个农场我都想看看
早上,卿孟祝去大缸里舀蒸酒过后剩下的酒糟。
这些酒糟含有酒精已经很少了,可以用来喂牛,给怀孕的母牛补补。
他们家的大米好,有滋补的功效。
卿孟祝正在舀酒糟的时候,赵和曦找了过来,手里还提着一篮子红艳艳的草莓,一走近就是草莓那股甜香。
卿孟祝先闻到了味道,转头看,然后才看见赵和曦。
卿孟祝放下手里的勺子,提着草莓去边上洗干净,顺手往嘴里塞了一个大草莓,才走过来对着赵和曦说道:「今天开始卖草莓?」
赵和曦:「对,我们不是说要选优品蔬菜吗?先从草莓开始,把这些最大最红的草莓选出来,单独卖。」
卿孟祝已经吃完一个草莓了,对品尝到的草莓非常满意:「我们的草莓是好吃,比外面的好吃,你不来一个?」
赵和曦摸摸肚子:「来之前我已经吃了很多了,再吃下去恐怕就要撑到了。」
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