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第337章 钱懿臻出车祸（第1页）

“懿臻，你的消息倒是很灵通的，我正准备去给孩子们买家用电脑呢，你不是天天听新闻广播吗？

邓小平同志早就说过“计算机普及要从娃娃抓起。”，你不让我给军花、高伟哲买电脑，听你的，变成红包。

但是，我还是要买电脑的，计划买两台家用电脑，放在杨府的图书阅览室，让孩子们学习电脑，你要负责找一位懂电脑的老师，来杨府教孩子们学习电脑哈。”杨若蓝不服气的说。

姥姥陈雅鹭、姥爷鲁开普，则忙着策划在陈府举办升学宴的事情，到时候也把高伟哲爸爸高攀请来，一起参加军花、高伟哲的升学宴。

明远辉打电话给高家村委办公室，通知高攀七月二十五日上午十点在豆腐坊等车，司机小孙开车接他，去北方省城陈府，参加高伟哲、军花的升学宴。

高攀接到明远辉电话后，立马收拾行李，做好了出发准备，第二天一大早，简单的吃了点东西，便踏上了从高家村去往道观乡驻地的豆腐坊崎岖山路。

经过近三个小时的盘山跋涉，与上午九点半高攀来到了道观乡驻地的豆腐坊，老板娘李三妹看到高攀站在门外等人，热情的招呼他，进屋坐坐。

高攀犹豫了一下，进门打完招呼后，坐在靠门边的、一个简易的木板凳上，一边向外张望，一边和老板娘聊天道：“李老板，做豆腐，难不难，我能学会吗？”

李三妹，一边忙，一边答道：“做豆腐没啥三篇文章，学做豆腐不难，难的是怕吃苦。我们做豆腐的人，每天连轴转，夜里三、四点，就得起床干活，每道工序都不能马虎，否则，做出来的豆腐口味差，砸买卖。”

高攀附和道：“是啊，干啥也不容易，只有勤劳，才能致富啊。”

李三妹一边将刚出好的一架豆腐搬上台面，一边说：“我不是吹，整个道观乡，数我们家的豆腐最出名、最好吃，是我婆家祖传的。

制作豆腐的每一步，都有严格的要求：

（1）精选黄豆，要选择颗粒饱满、无霉变的黄豆，洗净后放入大盆中，加入足量清水浸泡8-12小时，直到黄豆完全泡发。

（2）手工磨浆，使用石磨将泡好的黄豆磨成浆。用石磨慢慢磨制，过程中不断加入适量水，以保持浆液的流动性，这个活枯燥乏味、很累人的。

（3）过滤豆浆，将磨好的豆浆倒入滤布或纱布中，用手挤压过滤，分离豆渣和豆浆。可以多次过滤以确保豆浆的纯净。

（4）煮豆浆，将过滤后的豆浆倒入大锅中，用柴火加热至沸腾。用柴火慢煮，期间需不断搅拌以防糊底。煮沸后转小火继续煮5-10分钟，确保豆浆完全煮熟。

（5）加入凝固剂，将凝固剂（石膏粉、盐卤或葡萄糖酸内酯）用少量水溶解，倒入煮好的豆浆中，轻轻搅拌均匀。静置10-15分钟，豆浆会逐渐凝固成豆腐脑。

（6）压制豆腐，将豆腐脑倒入铺有滤布的木质模具中，包好滤布，盖上木板，用石头或重木块压在上面，压制时间根据所需豆腐的硬度调整，通常为30分钟至1小时。

（7）完成，取出压制好的豆腐，放入冷水中浸泡片刻即可食用。祖传方法注重手工操作和经验的积累，每一步都需要细心和耐心，传统方法制作的豆腐通常更加细腻和香浓，保留了更多的豆香味。”

高攀一边心不在焉的听着李三妹对制作豆腐的详细讲解，一边向门外张望，并打趣的说：“老板娘，说的这么详细，不怕我学会了做豆腐，抢您家的生意啊。”

李三妹爽快地说：“不怕，其实，投放盐卤是保密的步骤，是不让我知道的，由我老公掌管，传男不传女，嘿嘿。”

说话间，李发财、李发家进门，看到高攀坐在门口，立马紧张的掉头就跑，李三妹有点奇怪的喊道：“这俩臭小子，今天是怎么了，不吃饭了，不吃正好，还不如养头牛呢。”

高攀望着李发财、李发家远去的背影，又看了一眼老板娘，马上意识到，他们应该是亲戚关系。当他又回头向门外望去时，发现一辆商务车停在了豆腐坊门外。

高攀赶紧出门，司机小孙下车问道：“您是高先生吗？”高攀点头，司机小孙随即打开后车门，高攀上车，发现钱懿臻也在车上，轻声说：“懿臻，您好，这些年给您添麻烦了。”

钱懿臻淡淡的说：“不用客气，谁也有难的时候，帮你是应该的。”

司机小孙发动汽车驶离豆腐坊，开上了从道观乡驻地通往北方省城的马路，钱懿臻望着窗外，不知道和高攀聊什么话题。

高攀拘谨的坐在商务车上，也不知道说什么好。沉默了大约十分钟以后，高攀小心翼翼的开口说：“当年，我提出分手，对不起。”

钱懿臻说：“二十多年过去了，就别提了，孩子们都长大，考上大学了，失恋那些事，在人生的长河中，只是一朵不起眼的浪花而已，不必在意了，过好当下比什么都重要。”

高攀点点头：“当我走了弯路以后，才知道当年提出和你分手，是我这一生中最大的错误，比坐牢的错误还大，上天已经惩罚我了，再次对您说声对不起，请原谅。”

钱懿臻微笑道：“我早就原谅你了，当时我去昆明找你，你牵着郭雁的手登上军用吉普车，弃我而去的时候，我的心哇凉哇凉的。

我一个人，游走在陆军学院墙外的马路上，突发阑尾炎，疼痛难忍，在举目无亲的昆明，是明远辉救了我。也许这就是缘分吧，一切都是最好的安排，不必想得太多哈。”

高攀望着车窗外飞速抛向身后的田野、树木、村庄，不由得生出了无限的感慨，发现一头大黄牛突然从路边窜了出来，立马提醒司机说：“小心，大黄牛。”

话音刚落商务车已经和大黄牛重重的撞在了一起，商务车失控，翻滚着摔到了公路左侧的田地里。

刹那间，高攀的右肩被撞的失去了知觉，发现钱懿臻满脸带血，一动不动的蜷缩在座椅上，他迅速测试了一下钱懿臻的鼻息，立即打开车窗，将钱懿臻抱到车外，并轻轻放到地上。

司机小孙努力想从车上爬下来，双腿却被死死的夹住动弹不得，高攀跑上前，想把小孙拉出来。

司机小孙说：“先别管我，赶紧给明远辉政委打电话。”

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