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关鹤谣萎靡地躺了两天,第三天便早起做开店准备。
掬月她们本有些担忧,可见她做起活来干净利索,待人接物也如同往常,便抚着胸口放下了心,庆幸小娘子这病来得快,去得更快,却不知关鹤谣只是想开了。
说实话,若说关鹤谣完全不在乎老僧的谶语,那是不可能的。
自打穿越,她对神鬼之说自然多了几分敬畏,相信冥冥之中真的有天道存在。
且那老僧姿容持重,气质绝尘,并没有胡说八道以骗财的嫌疑,他甚至把要走的一文钱都还了回来。
也许他说的是对的,异世之人终将被世界的自我修正抹杀。
可在那之前,她真实地存在于此,没人能够撼动。
况且,关鹤谣在现世是为救人而死,她总觉得正是因为这份善报,她才有机缘能重活一世。
可见就算有天道,那也是朗朗昭昭的天道,是凛凛堂堂的天道,是惩恶扬善的天道。
她一无害人之心,二无害人之举。穿越,不过就像是不小心闯进了人家的宅子,看她态度良好,也许可以落个从轻发落?
关鹤谣被自己逗笑了,摇摇头,继续切姜丝。
许是配合她的心情,今日天气一改前两日的阴沉,不仅晴空万里,而且阳光充足,她便决定晒些伏姜。
姜丝和着紫苏和青梅汁子揉炒到位,就只等着晒干收贮。
冬吃萝卜夏吃姜,夏日里要吃的姜她早早准备好了,杨梅腌的梅子姜、加了麦芽糖的姜糖,还有冰糖浆熬出的法制紫姜......每样都备了不止一大罐,平日里没事吃两块。
而今日做的伏姜尤其适合泡到茶水里,暖胃祛湿的效果极佳。
姜丝都打散摊在竹篦里,关鹤谣想趁着天好再晒晒之前那些风干虾,想来这几天就可以吃了。
萧屹两旬的假期已经结束,每日又要横穿大半个金陵城去军营,她心疼得紧。
看着院子里摊得满满登登的姜和虾仁,关鹤谣灵机一动,忽然知道晚上给他做什么吃了。
*——*——*
“这道姜丝蒸风干虾是我吃过的最好吃的虾。”
萧屹的眼神和语气都非常真诚,关鹤谣却故意打趣他。
“我可不信了,上次酒腌虾你也是这么说的。”
萧屹一时语塞,只能傻傻一笑又添了一碗饭。看他样子,关鹤谣也知道且不论排名,他对这道菜的喜爱并非虚假。
淡青色圆盘之中,红艳艳的大虾簇在一起,身上披着一层澄黄色姜丝。
充裕的水汽让风干虾重回饱满、闪亮,虽然外表与鲜虾无异,风干虾却有一股现捞的活虾都没有的鲜味——那是时光中凝练出来的霸道香味,是被风和太阳亲吻过的浓郁香味。这香味曾被封印在风干虾半透明的身躯里,可一点点水汽就能将封印解开,助它化作实质一般往人鼻子里钻。
风干的虾肉口感也是一绝,久蒸不烂,肉质紧实又纹理清晰,越嚼越香,让人舍不得咽下去。
关鹤谣也十分中意这道好做又美味的姜丝风干虾,但若真让她比较,她倒是更爱酒腌虾,大概是那酒香太犯规了。
“尤其是再等一段时间,”她神色略微一僵,转瞬又恢复了笑脸,“虾抱卵的时候最是肥腴,我到时候再多做些酒腌虾。”
她满脸向往地给萧屹描绘梦想中的画面,“青色的虾壳子里透出虾籽的颜色,就像石榴花一般艳丽,哎呀呀真是想想都要流口水。”
“婆婆本是极爱吃酒腌虾的,她老人家若是能吃到就好了。尤其是她的寿宴……”
萧屹的语气中不无遗憾,只因云太夫人“不吃水中生灵”的戒口仍然持续着。
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