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20自作自受蝤蛑签(第2页)

关鹤谣看着太夫人精神比昨日好了不少,又听三娘子说了几句“还好二伯父没事,婆婆尽可放心了”,忽然想起昨日听到“二郎”的事情,看来是有些关系。

“石首鱼烤得鲜嫩,可是莫厨娘做的?”云老夫人最爱吃石首鱼,自然先尝了这一道。

莫厨娘施施然行礼,笑着应下,又道:“妾今日还做了一道蝤蛑签,乃是妾拿手好菜,也请太夫人品尝才是。”

配上莫厨娘飘来的一个眼神,关鹤谣知道为何昨日未见莫厨娘了。

“烤石首鱼”和“蝤蛑签”本来是在昨晚食单上的,但因是海物,被她的面试菜肴挤掉了。

关鹤谣很无辜,这也不赖我,还不是因为太夫人节俭?

“蝤蛑”是一种青蟹,正是尝鲜的季节。

莫厨娘还在推销她自得的蝤蛑签,“妾只取了两螯的肉,只这些配贵人食用,剩下的都直接弃之。”

关鹤谣和云太夫人眉头同时皱起。

云太夫人还是夹了一块蝤蛑签吃了,然而面色沉沉,低声道:“只取两螯太过奢侈,这道菜以后莫要做了。”

莫厨娘的笑就僵在了脸上。

“莫厨娘可听说过,昔年仁宗陛下某深夜饥饿,想食烧羊的故事?”云老夫人想了想,还是决定进行一番企业文化培训。

“妾…妾孤陋寡闻。”

“陛下虽腹中饥饿,却担心取索一次,御厨便引以为制,夜夜宰羊预备。陛下不忍如此残害生灵,于是作罢。贵为国君尚如此,膳房诸位当引以为戒,食物精细是一回事,浪费就是另一回事了。”

太夫人声音温和,却自有威仪,众人连忙应下,关策和关筝也在一边搭腔捧场。

莫厨娘脸上青红交加,咬着唇低下头去,耳边的金坠子也显得黯淡无光了。

连关鹤谣都看她可怜,哎都和你说了太夫人节俭。

信国公家家风刚健质朴,万万不做那宴安鸠毒的傻事。

云太夫人着实不满莫厨娘这奢侈作风,却也不好再多说,她瞪一眼孙子,收到关策一个谄媚讨好的笑脸。

云太夫人哪里舍得再生气,虚点孙子一下,便笑着看向桌上另一道签食,正是关鹤谣做的奶.房江瑶签。

“老身嘴馋,鹤厨娘还真做出来了。”

她尝了一块,外皮金黄酥脆,馅料更是独特,一口咬下去,热乎乎的奶.房裹着鲜嫩的贝肉缓缓流到舌尖,鲜美得很。

最主要的是这奶.房,似有独特香气,云太夫人诧异问道:“用的仍是府里的奶.房?味道似不太一样。”

“并不是,这是妾自己做的。”

“小娘子还会做奶.房?”关策来了兴趣,便问是怎么做的。

关鹤谣大概讲了做法,最后又做个顺水人情,“多亏府内食材齐全,李监局给妾找来了黎朦子。”

“真有办法。”的确是个有能耐的,云太夫人也就不吝夸奖,“小娘子这奶.房很不错。”

……这话怎么怪怪的。

关筝听着做法有趣,试着尝了一块,点点头,“鹤厨娘的奶.房确实好吃,细腻绵软。”

三娘子啊!请不要用这么纯洁的语气说这么丧病的话好吗?

思想一点儿也不纯洁的现代人关鹤谣,在这对她来说非常诡异的赞美中把脸红成了猴屁股,显得非常腼腆、非常淳朴、非常谦虚。

云太夫人连吃了好几块江瑶签,心满意足,随口问了一句,“怎没用府里的奶.房?”

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