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柠檬的发现是一个重大的收获,千夏非常的开心,立马就动手做起了家庭版的舒芙蕾小甜点。
一时间,灶台围满了人。
“首先,我们先把蛋黄单独捞出来,然后在蛋黄里加入一点点的盐,然后在挤上一点的柠檬汁,加柠檬汁的作用是去腥。
然后蛋黄搅散,剩下的蛋白也要打发,打到变白能拉起小弯钩的状态......”
说到这里,千夏默默的看向了家里的几人......
“我来我来。”
赤华抢先几人一步从千夏手里接过了木盆开始搅打蛋白。
手打蛋清是个功夫活,赤华打了一会儿后手就开始发酸了。
琅墨接上了这个工作,再然后......沉渊继续接手。
终于,蛋清打发好了。
“天,这道食物好费劲。”
赤华甚是感慨。
千夏微微一笑:“辛苦你们了,不过等下吃的时候你就会觉得值得啦!”
说完继续教学。
“把蛋黄倒进打发好的蛋白里,将它们充分的搅拌均匀,锅里倒一点油,周围都抹上,赤华点个小火。”
赤华牌打火机上线。
“蛋糊倒进去,然后盖上木盖闷一小会儿。”
千夏将蛋糊抹平后盖上了盖子。
“哇!好酸啊!”
赤华的‘惨叫声’突然传来。
大家转头看向赤华,发现他手里正拿着刚刚挤柠檬汁的那片柠檬,而此刻他五官都皱成了一块。
“哈哈哈......我都说了,柠檬很酸的,哈哈哈......”
千夏忍不住大笑了起来。
其他人也都跟着大笑出声。
赤华皱着一张脸看向玄祈:“玄祈,你发现这玩意的时候,这玩意肯定挂满了树枝吧!”
这么酸的东西,谁吃啊!
玄祈看着赤华,淡淡的嗯了一声。
这时,千夏亮眼放光的看向沉渊:“沉渊,你去抓点海兽回来呗,就我们平时吃的那些,龙虾的话多弄点,今天再教你们一个凉拌的!”
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