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“另外,还有个事是你的主要任务。”
“什么?”
“两件事,第一件事,等下早上这边肯定会有人在店门口贴转租的信息,他一贴,你马上就给撕了,找人跟着他,他去哪贴你就去哪撕,总之都在这周围,这是第一件事。”
“为什么?”苏振刚很疑惑。
“你别问为什么,按照我说的做就行了。”
“好,我今天就盯着这个。”苏振刚点头。
“第二件事,找个面生的朋友,在今天下午给他打电话,跟他们说招租的事。”
“你要租这家店?东哥,你是怎么想的?这家店他们花这么高价格租的,我们哪有那么多钱来租这个?而且,我们租这个店挨在一起又没什么意义。”
“怎么没意义?这家店作为我们的旗舰店,面积当然越大越好,之前我们就一直困扰于这家店面积太小了,现在这么好的机会我们怎么能不把握?”
“而且,这家店之前花了那么多钱做宣传,人气这么旺,我们把它租下来,两家一打通,那么他们之前做的宣传不等于都是在为我们做宣传吗?这种白捡的便宜我们不要?”陈云东笑着道
“这个我知道,但是我们哪有那么多钱啊?”
“你放心,我这里还有十万左右,是用来第二家店装修的,但是现在先把这家店给租下来再说,那边装修弄完我房贷的事肯定就办下来了,不会耽误事。”
“十万块?十万块怎么可能把这家店租的下来?他们之前可是花了七八十万租的。”
“十万块够了,绰绰有余。你让你朋友跟他们去谈,咬定一个价格,五万块,把这家店和店里所有设备全部转租过来。另外,你让你朋友说,合同之外,给这个谈事的两万块辛苦钱。”
“什么?怎么可能,就七万块拿下这家钱和店里所有的设备?东哥,你没开玩笑吧?”苏振刚觉得陈云东就是在开一个天大的玩笑。
“是不是开玩笑的你拭目以待,反正你严格按照我说的去做就行了。好了,没多少时间耽误了,其它员工可能得等一下才能到,赶时间,我们两个先撸起袖子干吧,今天肯定会很辛苦。”陈云东笑眯眯地说着,然后进了后厨。
苏振刚不敢置信地再次看了一眼装修的富丽堂皇的隔壁店,然后也跟着陈云东进了后厨开始忙活起来。
没过多久,之前店里的那些员工陆陆续续的来了,之前店里包括红姐在内一共走了二十一个员工,这次明确要回来的包括红姐在内有十五个,有六个人因为有其它的事或者是因为不好意思就没回来了。
对于陈云东来说,十五个正好,因为以后他的店只专注于做早点,而且是最为纯正的中式早点,其它的一概不再做,这个人数就是最合适的。
十五个员工,分成两班,人数刚刚好,能够满足需要,而且人手还稍微有些富余。
十五个员工,苏振刚挨个找他们签订了新的劳务合同,苏振刚强烈要求押一个月工资,因为苏振刚对这些人上次的“背叛”耿耿于怀,押一个工资就是为了进一步防止这些人下次又一声不吭就跑了。
最终陈云东也没坳过苏振刚,确认了以后所有员工都按照这个规矩来。
断了十几天的供货商们再次喜滋滋的按照以前约定好的时间把货送上门,然后后厨这些员工们开始熟练的忙活了起来。
以前陈云东对待这些员工们都把他们当成自己兄弟姐妹,更多的都是宽容和爱护,但是经历过上次那件事之后陈云东也明白了一个道理,对员工们好可以,把他们当成自己兄弟姐妹也可以,但是员工总归是员工,必须要制定一套严格执行的奖罚措施和制度,一切都必须在这个制度里面执行,而且也必须有一个管理的带班的人。
而苏振刚正好就是这个严格的人,苏振刚对这些人之前的“背叛”耿耿于怀,所以对他们很严格,唱的黑脸。而陈云东这个老板一般不太管员工具体的事情,一直都是笑呵呵地说好话,唱的红脸。
苏振刚重新制定了一套严格的奖罚措施和规章制度,这是陈云东认为最合适的,这段时间陈云东和苏振刚没少为了这事坐在一起商量,而这就是最完美的。
因为人手足够,陈云东这个老板再次回归到了之前打甩手的状态。店里大小事情有苏振刚管着,具体事情有红姐这个领班安排,所以他主要把控店里宏观上的事就行了。
陈云东依旧是搬了一条小凳子泡了一杯茶坐在店门口喝着茶。
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