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王晗语气和缓地说:“我动过怎么了?他是我亲兄弟,他还能嫌弃我?这小子嘴最馋了,小的时候,家里凭票买的麻酱,都被他偷吃了。
“我妈明知道麻酱是被他偷吃的,把我臭骂一顿。他是家里的老疙瘩,爸妈的心头肉,老家儿舍不得打舍不得骂的,是家里的宝贝疙瘩。”
王晗端着自己的调料碗走到小五跟前,用调羹从调料碗里舀出一勺调料放到餐碟里,说:“在席面上吃涮羊肉,要把调料从调料碗里一勺一勺地舀出来放到碟子里,从铜锅子里夹出来的羊肉,沾碟子里的调料吃。这样,从头吃到尾,调料的浓度都不变,味道也不变。你自己试一试?”
小五一试,果然不错,他高兴地问:“你以前怎么不教给我这一招?让我傻吃这么些年。”
王晗说:“我看着你狼吞虎咽吃东西,我高兴。现在再不教你,我怕以后就教不动你了。”
这句话触动了小五,一直在不管不顾吃肉喝酒的小五,用筷子反复搅动着碟子里的肉,就是不往嘴里夹。
王晗说:“我这兄弟,一没本事,二没心眼,三好吃懒做,还受不得委屈。天生本是无用人。但他有慧根,他生性善良,一念向善,便能立地成佛。不管将来遇到什么劫难,必有高人相助,必能逢凶化吉。”
小五说:“哥,你不是刚帮我渡了一劫吗?要不是你,我那红叶面包车还要不回来呢。”
王晗说:“你别小看这辆旧车,它就是你御寒的袈裟,是驮着你的白龙马,是你化缘的钵。从哥手里进来的钱,出去的钱有多少,哥也记不得了。哥现在觉得花的最值的钱,就是这四万块钱买的二手红叶面包车。
“你以后再不敢这么用车了。要像侍候人一样侍候车,你对车好,车就不会把你撂在半路上。这回回来,我也不走了。等春暖花开的时候,你开着车,拉着我跟你嫂子,带着弟妹和孩子们,咱们也游山玩水去。”
王晗喝了一口茶,转过脸看着贾勇说:“这世界工艺美术大会要展示好中国工艺美术传统技艺,不要把脸丢到国外去。”
贾勇说:“是啊,不好搞,又不能不好好搞。关键是不知道怎么搞。为难啊,请您给出出主意。”
王晗说:“人有,手艺还在。关键是在哪里展示。你总不能带着两百多外宾,到一个老旧住宅楼的两居室里,去看工艺美术大师的牙雕技艺吧?
“原来的那些个国营工艺美术厂的厂房都出租出去了。没出租出去的,也都破败不堪了。难道要把中国工艺美术的衰落展示给外国人看吗?”
康乐说:“衰落就是衰落了。就别搞那些面子工程了。”
王晗说:“佛争一炷香,人争一口气。面子上的事是大事情,不能不讲究。中国历史上的工艺美术精品都出自盛世。没有说饥馑之年,饿殍遍地的时候,出工艺美术精品的。
“人家两百多工艺美术家到中国来看什么的?看的是中国工艺美术反映的中国人的精神面貌,看的是改革开放这个时代的中国工艺美术。”
康乐说:“改革开放时代,讲的是实事求是。那就应该把中国工艺美术发展的现状,实事求是地展示给国际社会。
“过去我们在高大明亮的厂房做工艺美术品,现在我们窝在农家院,窝在居民楼两居室里做工艺美术品。
“让外国人来看看真东西嘛,工艺美术品,又不是飞机大炮,落后就落后了。有什么不敢让人家看的。
“老王,我们都是你带着入行的。我做工艺美术这行,是从做料器起家的。用玉石片玻璃片做盆景。这些都是早年间在宫里面摆的东西。
“那时候为什么宫里面摆假盆景,不能摆真盆景啊?因为冬天里,宫里面也冷,摆真盆景就冻死了。
“一看宫里面摆了料器盆景了,王公大臣家里也摆,有钱人家也摆,需求量大,这个市场起来了。这个行业起来了。
“现在为什么这个行业衰落了呢?因为时代进步了。冬天里,连普通人家都有暖气了,都能摆鲜花,摆真盆景了,谁还摆假盆景啊?”
康乐喝了一口茶说:“中国的工艺美术行业要发展,要进步,不能停留在原地。首先要做的就是承认自己技不如人。工艺美术行业要进入工业化时代,和工业化生产方式相结合。
“要突出工艺美术的设计功能而不是制作技艺。把工艺美术变成工业设计。这才是这个行业的发展出路。比方说我这个工艺美术厂,我就要扩大投资,上设备,做水晶玻璃器皿。
“大工业化生产,机器一响黄金万两。谁还看你那些牙雕骨雕玉雕啊。早就落伍了。还有什么可展示的。那不是国粹,那是糟粕。”
王晗说:“我不同意你的说法。你做水晶玻璃做得过欧洲人吗?你是跟着人家学,靠低成本打价格战取胜。一块玉石,用镂空工艺雕成里外十八层的套球,你告诉我怎么用工业化取代手工工艺?
“摄影术发明的时候,有人说绘画艺术要消亡了。一百多年过去了,绘画艺术消亡了吗?
“工业化和手工技艺各有各的优势。不能因为你想用工业化方式生产水晶玻璃器皿,就说传统手工工艺连展示的必要性都没有。
“文物值钱,做文物的技艺就不值钱吗?”
康乐笑着说:“说法归说法。你看着以前那些国营工艺美术厂留下的破败不堪的厂房,你能说这个行业没有衰败吗?要是没有衰败,那你为什么不直接带着外宾去那里参观,告诉他们很多工艺美术精品都是从这个厂出来的,现在这个厂已经是这个样子了。人去楼空,断壁残垣。”
王晗说:“厂子是倒了,房子是空了。可传统技艺的传承并没有中断啊,人才的培养也没有中断啊。上次广交会上,小贾出的那一批羊脂玉佛造像,那就是现代工艺美术精品。”
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