手机浏览器扫描二维码访问
第363章 一个都不想淘汰（第1页）
罗华文连忙答应：“好的东哥，等我详细的规划好再跟你说，然后开始实行。”
“其实，我还有个想法，当然，仅仅只是想法。就是我们店现在最主要的生意就是快餐跟盒饭这些，包子和水饺馄饨这些虽然说利润比也不低，但是客单价不高，而且，最主要的是人工支出甚至于比快餐盒饭还要大。”
“包括像我们现在一天包子水饺馄饨这些，可以卖到五六万，但是如果这投入进去的人力，如果都拿来做快餐盒饭的话，完全可以产出十几万的营业额。因为客单价在那摆着。”
“而且，蒸锅还有冷藏这些设备占空间也大，如果撤掉的话，也可以增加几个灶，用来做快餐，到时候可能还会产生更多的营业额和利润。”
“再加上店里的菜单不断的都在淘汰，所以我在想，是不是可以把这一部分给淘汰掉，这样的话可以实现店里人工、成本和利润之间的最大优化。”
罗华文说着，连忙补充道：“当然，这只是一个想法，我也只是这么一个提议，毕竟店里头很多顾客都还是喜欢吃我们的包子水饺这些的。”
陈云东想都没想就断然拒绝：“不行，包子和水饺这些小吃，是绝对不能撤掉的。”
“我明白你的想法，的确是从现实和利益的角度出发，肯定是主打快餐盒饭更赚钱。”
“但是我们的店名字叫什么，中华包子铺，我之前就是靠着在地铁口摆摊卖包子，才积累下来一定的顾客基础，包括我们现有的顾客群体，你看一下就应该知道，虽然说包子这些小吃，客单价低，但是单量并不少，反而是比快餐盒饭多得多，要不然也不可能说卖出去这么高的营业额。”
“当然，你可以说，我们的生意已经做起来了，改名字、改业务都不是不行，何况我们的快餐做的也非常好，顾客也都认可，但是有些东西，你可以说是情怀或者纪念吧。”
陈云东慢慢地说着：“我母亲以前就是做包子生意的，这个可以说是我们家的老本行，所以我一开始做包子，能够有很多人喜欢吃，能慢慢做起来。”
“这个味道，是我母亲留下来的味道，我想让更多人吃到她做的味道，也算是对她的纪念，所以，这些小吃，我到什么时候都要保留下来的。”
罗华文不知道这些事情，吃了一惊：“对不起，东哥……我不知道，而且我只是说一下现实的分析，并不是说就要把这个给取消掉。”
“真的对不起东哥，我能理解。”
“没事，这又不是什么很严重的错误，何况你的出发点是为了店里考虑。”陈云东说着，“而且，还有一个原因，为了这些员工，我也不可能把包子这些小吃撤掉。”
“你想想看，你也说了，包子这些小吃，要投入的人力成本其实比快餐盒饭要高。再加上店里设备和空间有限，如果说全部改做快餐，那就意味着有一些员工就要被淘汰。因为他们做不了快餐，而且，也不需要那么多的人手。”
“你像李芳，红姐他们这一批的员工，做包子这些已经熟练了，而且，他们对于店里的付出也都是大家有目共睹的，不光是他们，其实每个人都很努力，所以，我一个都不想淘汰。”
“他们都是社会最底层，如果可以，我其实还想提供更多的岗位，去帮助更多的人。哪怕就是为了让他们有个好的工作，我也不可能说去取消这些。更何况，我们的包子小吃，是有很高的利润的，所以，这个不能取消。”
罗华文也是心服口服：“东哥，我想的确实有点太简单了。其实你当初招我进来，也是为了帮助我，结果我现在把这最重要的给忘了。”
“没关系，我能理解你，现在大家都一头劲往前冲，都想为店里多做贡献，这是好事，但是，做事情不能只顾着看钱，一个人一辈子，其实真正能花多少？更多的还是想想怎么做点对社会有贡献、有意义的事情。”
“我知道了东哥，我会一直记住这些。”
在罗华文的安排下，店里很快开始实行24小时营业制，当然，晚上的夜班基本上就是考虑备货这些，主要工作和人员都集中在后厨，包括陈云东在内，都没有过多的考虑夜间的营业额，毕竟夜里生意无论如何都没有办法跟白天比。
但是既然做了，那就认真地做，罗华文跟苏振刚他们也收集了一些夜宵的主要品种，像是各种汤面，炒面炒饭之类的，晚班两个厨师，两个收银，然后后厨配置基本上跟白天差不多。
http:wap.xbiqugu.la，
第三十三张瓦片 原来你也喜欢我的信息素 给爱让步 惹上黑莲花之后 男朋友的白月光回国了 月光陷落 重生团宠：影帝夫人又穷又凶 本校禁止AA恋 两个人的四角恋 [排球少年] 他说月色之外 小可怜老婆我来宠 心机粥在男团选秀 万人迷炮灰在修罗场[快穿] 影后不吃回头草[娱乐圈] 箭叩青瓷盏 城春草木深 穿书之每天醒来师尊都在崩人设 穿成男主的储备粮 永安 被骂丧门星？全京城大佬抢着宠我
太子殿下，本官不是男宠
关于太子殿下，本官不是男宠刚开分内有作者自绘插图）双男相互救赎权谋复仇重生失忆虐文（剧情虐cp甜）（受不洁）原名一定要看简介避免触雷！永昌帝追求长生不老一直不理朝政。太子严孤山（严漓），虽文武双全有治国之才，却因皇帝得到真长生仙丹身体好转而继位遥遥无期，甚至在自愿交出兵符后仍被软禁东宫。郑长忆（郑鹤），当朝三品少府寺卿，皇帝身边的心腹。他少年时满怀抱负进京殿试，却因为一张俊美的面容被拉进深渊，为了活下去不得不同流合污。可这样糟烂的人生却有了重生的机会。第一世因收贿被斩首示众，第二世他重生时间太晚，老皇帝暴毙，自己还没来得及洗白就被新帝严孤山一杯毒酒赐死。这一世，郑长忆携带前世支离破碎的记忆来到了这个重要节点，他决心改变自己的命运之前，先找太子算算账。谁成想太子是个断袖，对郑一见钟情，可刚回京的他不知道，这个看似风光的皇帝心腹，是靠着什么上位的。官清司吏瘦，若坚直廉正可养活全家，谁会想婢膝奴颜。郑大人如果愿帮本宫，本宫不会让你再看任何人的眼色。那微臣可把太子这话当真了...
快穿：君妤傲苍穹
女强爽文，清冷感，无cp，无男竞女竞，多世界，救赎，不悔三观，随心所欲。第一个世界相比其他世界来说，是新手村，不喜欢大家可以跳过，不影响阅读。看着祂们全部反哺一方天地的君妤，最终选择了入世去看看祂们的延续。她无情无欲走遍世间，却受世间万物所爱。...
穿成年代文女配：开局闪婚硬汉军官
简介甜宠双处咸鱼女主糙汉男主现代社畜的冯橖因为工作太卷而意外穿越到了小说里的七零年代。厌倦了勾心斗角，为钱拼命的日子的她决心抱住未婚夫贺南章的粗大腿，好从此过生躺平摆烂的人生。毕竟这位未婚夫不久后将会成为书中最强大佬。谁知大佬不开窍，一心想跟她解除婚约。从此冯橖的人生信条又多了一样，那就是扑倒贺南章，让他乖乖给自己当靠山。贺南章反对包办婚姻，从你我做起！冯橖有人包办还不好吗？再说了违背妇女意愿是犯法的，我就要嫁给你！贺南章说的什么胡话！多年后贺南章你不是说要给嫁给我吗？冯橖我说胡话的！贺南章直接把人扛到婚礼现场我当真了！...
![伴你高飞[足球]](/img/0/291.jpg)
伴你高飞[足球]
看似风流的绅士铁树开花，被情窦初开爱炸毛的笨蛋缠上，一起学习怎么打比赛怎么谈恋爱的故事。魔蝎小说...
星穹铁道：我也是开拓者
关于星穹铁道我也是开拓者苏心穿越到未知世界，带着系统默默发展三年，都快称霸整颗星球了才发现这是崩铁宇宙。而自己的师傅竟然是其他列车的开拓者，在师傅的推荐下，苏心成为了星穹列车的开拓者。也许开拓之旅很有趣，但是了解这个宇宙的隐秘更为有趣。...
兽世生子：猫系美人被大佬们追宠
关于兽世生子猫系美人被大佬们追宠天煞孤星的禾芊芊魂穿到兽世。成为金猫部落的雌性。原主貌丑，身体瘦弱矮小，发育不良，孤苦无依。到手一把烂牌。不怕不怕。幸亏绑定兽世生存系统，送动物亲和力赋能，送好孕生子大礼包。禾芊芊果断选择隔壁英俊阳光的兔狲兽人，当自己夫君。日子一天天红火，她脸上的脓包好了，长高了，更美了。突然有一天，被预测无生育能力的她，怀崽了。亲和力赋能Buff的加持，她妥妥的蜕变成猫系万人迷美人。撒丫子奔向好日子搞基建，种田，织布，一样样来。泠野，傲娇的猞猁兽人，孤冷清傲，为她折了腰。戬泽杀伐霸气的翼虎兽人，秒变虎斑猫，腻歪撒娇什么，宠物想升级当夫君？你咋不上天？有一天禾芊芊嘿嘿真香，路虎有，私人飞机也有，真的能上天。夜千暮霸道的疯批太攀蛇兽人，冷漠凉薄却对为她上了心忠犬雪鸮擎羽芊芊，你快看看我，毛秃了我就不可爱了吗？会幻术的人鱼冥宫谣妖孽傲娇的九尾狐狐翎，耿直的大熊猫兄弟，趾高气昂的凤凰甚至，还有个琅树藤，成了精的上古神树禾芊芊装柔弱你们不要过来啊！...