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“这位先生,不知道你们为何在这里争论呢?”
萨先生听到薛圆圆的话之后,就停止了跟凯萨琳的争吵,回头朝着薛圆圆歉意一笑。
“这位小姐,不好意思,我的同伴有点厌食,所以我正在这里劝她呢!”
“嗯,难道是因为本店的食物做的不好吃?”
“这倒不是,这是因为我这位同伴有点厌食症,所以对什么食物都有一点抵触!”
“晤,原来是这么回事!”
薛圆圆跟秦默听到两人的争吵不是因为林蓝天的厨艺之后,就放下心来,暗道既然是他们是因为自身问题争吵,那么跟薛圆圆他们就没有任何关系了。
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但是,就在薛圆圆跟秦默准备离开的时候,凯萨琳却是眉头一皱,看着桌子上的菜式摇了摇头。
“我不喜欢吃东西,并不是因为厌食症,而是因为眼前的食物做得不够精致,不够美味,所以我才不吃的!”
“嗯?”
凯萨琳虽然是法国人,但是也精通中文。他说的这些话薛圆圆听到了还没什么,但是秦默听了却是心中有些不满。
林蓝天的厨艺是秦默指点的,现在凯萨琳如此轻视林蓝天,秦默心中就有些看不下去了。
秦默并不知道凯萨琳的身份,只当她是一个普通的厌食症患者。但是,就算是秦默知道了凯萨琳的身份,也不会因此不跟她计较。
“这位女士,不知道您是如何看出来眼前的食物不够精致的呢?”
秦默此时心中略微有点不满,所以语气也不是那么平静。此时凯萨琳正在气头上呢,秦默一跟她说话,她刚好可以把自己的不满发泄出来。
“嗯?你是厨师?”
“是的!”
“这些菜是你做的?”
“不是,是我的同伴做的!”
“好!”
凯萨琳定定神,伸手示意秦默坐下,秦默也不客气,一下子就坐在了凯萨琳前面。
“这位先生,你的同伴的厨艺已经算是入门了,这几道菜对于普通人来说,的确已经算是美味了,但是对于我们美食评论家来说,还是差得远呢!”
“你们的选料虽然已经非常精致了,但是却也不是完美无缺,你们海鲜选材不错,但是蔬菜方面就差了很多。”
“食物的烹饪已经略有火候了,但是刀工还是略差。这一方面刀工,并非训练就可以完善的。因为从食物的纹路看来,厨师本身出身不正,最开始没有受过专业的厨师训练,这就导致他刀工从一开始就偏了,永远不可能正回来!”
凯萨琳还在滔滔不绝地议论下去,虽然说话的语气很是不满,但是却都说在了关键点上。
薛圆圆还可能听不出什么来,但是秦默的厨艺水平不弱,自然是可以听出来,凯萨琳的点评非常到位,由此可见凯萨琳并非普通人。
听到凯萨琳的这些点评,秦默也觉着非常佩服,暗道眼前这位女士果然厉害。说句过分的话,有如此高的品位跟见识,她看不上林蓝天的烹饪也是正常。
“这位女士,你对于事物的点评见解,让我非常佩服!但是让我不能明白的是,您既然对食物如此热爱,为什么会有厌食症呢?”
“正是因为我对于食物非常热爱,所以我才会得了厌食症的!因为我对于食物太过于挑剔了,烹饪不到位的食物,我是根本不会吃的!”
“但是我觉着,其实食物本身就值得尊敬,不管是烹饪的食物好坏,人类都应该尊敬食物,不能对食物进行挑剔。”
“这位女士,您的品味虽然很好,但是我觉着在尊敬食物这方面,您却做得很不到位!”
萨先生在一旁听到秦默如此说,忍不住暗暗摇头,心道这个小厨师是不知道凯萨琳的身份,竟然敢如此跟她讲话。
凯萨琳尝过多少顶尖的世界美味,见过多少世界着名的厨师?她的身份非常尊贵,绝对不是你这样的小厨师能够批评的。
只是,萨先生虽然觉着秦默有些冲动。凯萨琳听了秦默的话之后,却是暗暗点头。
凯萨琳现在不过是比较生气,但是却并非没有素养,不辨是非。秦默的分析非常不错,很有道理。凯萨琳听了之后心中对秦默的话也非常赞同。
秦默这些话不是提前想好了过来应付凯萨琳的。这是因为秦默的厨艺达到了一定境界之后,脑海当中自然就有这些理论,此时不过是顺口说了出来而已。
这番理论并不简单,凯萨琳见过很多名厨,也都没有秦默这种见解,所以不免对秦默有些刮目相看。
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