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第308章 祭祖（第1页）

四月，祭祖节前夕，白绵绵嗅到了商机。她知道在这个特殊的节日里，家家户户都会准备艾叶点心，而艾叶点心在京城的市场上并不常见。

她想起了现代的青团点心，决定利用这个机会，教赵梅香和李志远制作青团，并计划将这些传统与现代结合的美食推向市场。

白绵绵把赵梅香和李志远叫到棠心斋，她向他们解释了祭祖节的市场潜力，并提出了制作青团的想法。

"梅香，志远，马上就到祭祖节了，家家户户都会准备艾叶点心。我想到了青团，这是一种结合了传统和创新口味的点心，我觉得我们可以在市场上推广它。"

白绵绵兴奋地说道。

赵梅香和李志远对白绵绵的计划感到好奇，他们问她："绵绵，青团是什么样的点心？我们以前没听说过。"

赵梅香在听到白绵绵关于青团的描述后，表示自己对这种点心并不熟悉。

她只知道艾叶可以用来制作点心，但青团这种点心却是闻所未闻。

白绵绵耐心地向她解释道："青团是一种用艾叶和糯米粉制作的外皮，里面可以包裹各种馅料，比如红豆、绿豆、板栗和芝麻白糖等。这样制作出来的点心既有艾叶的清香，又有馅料的美味，非常受欢迎。"

赵梅香和李志远听后，都感到心动。

他们虽然经验丰富，但从未尝试过这样的创新。他们想象着这些点心的味道，都认为一定会非常美味。

赵梅香和李志远听后，眼中闪烁着兴奋的光芒。他们对这个新奇的想法感到非常感兴趣，也看到了其中的商机。

"绵绵姐，这个点子真不错！我们可以尝试制作一些样品，看看顾客的反应。"赵梅香兴奋地说道。

李志远也赞同道："是的，绵绵，我们可以尝试一些新的馅料组合，让青团更加吸引人。”

"这个点子真不错，我敢保证，这些青团一定会很受欢迎！"李志远兴奋地说道。

白绵绵微笑着，她知道有了赵梅香和李志远的加入，青团的制作将会更加成功。

“不过，既然是要制作青团肯定少不了艾叶。”

“这样吧，梅香一会跟我去集市买艾叶。”

“至于志远，你留在店里帮我看店吧？”

赵梅香跟李志远点头答应，“没问题。”

不过，赵梅香听到白绵绵要去市场买艾叶，觉得有些亏。

便提出，"绵绵，我知道市场上艾叶的价格并不便宜，而且买来的艾叶质量也不一定好。不如我们去山上找艾叶，那里的艾叶新鲜又免费。"

白绵绵没有想过这个问题，毕竟家家户户需要的东西，应该不会太贵吧？

“很贵吗？”

赵梅香摇头，“不算特别贵，但是咱们是开店肯定要的多，买的话肯定不划算。

"绵绵，我正好知道一个地方，那里有很多艾叶，估计现在别人还没有发现。我们可以去那里采摘。"

白绵绵高兴地答应了。

“好啊！”

赵梅香的建议不仅能节省成本，还能保证青团原料的质量。

"那我们明天就去山上采摘艾叶，李志远，你留在店里帮忙看店，到时候我们回来的时候，可能会有很多准备工作要做。"白绵绵对李志远说道。

李志远点了点头，表示同意。

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