手机浏览器扫描二维码访问
第363章（第1页）
他仔细感受，能感觉到被油炸过之后，表皮微皱的辣椒其实也是脆的。
这种层层叠叠的脆带来极致的口感。
然而，除了口感之外，这道菜的味道也令人眼睛一亮。
它又鲜又辣，尤其辣度和盐度平衡得恰到好处。
卿孟祝非常喜欢自家的辣椒，一直觉得自家的辣椒带有一点回甘，但也不得不说，辣椒是一种非常难处理的食材，要是处理得不好，辣椒容易寡辣，甚至会辣得人胃疼。
周晏做的菜这道菜就完全不会，它平衡得太好了，太完美了。
卿孟祝吃完吁了一口气。
周晏在旁边微微侧着头，等待他们的评价。
明春晰放下筷子：「这个菜的味道和口感都得到了完美的平衡。」
周晏看向卿孟祝。
卿孟祝想了想，组织语言说道：「我能尝出来里面的牛腱子丶笋丁丶辣椒和虾夷葱，别的我就尝不出来了，但是有一股非常浓郁的鲜香味在里面，我感觉里面应该还放了一种肉。」
周晏说道：「你尝到的应该是虾肉泥，我用虾肉泥代替蚝油提鲜，并黏合其他食材。」
卿孟祝点头：「我就说怎么以前从来没有尝到过这种鲜香味？不过除了虾肉泥，是不是还有别的肉或者肉汁？」
周晏：「那应该是酱汁。」
周晏指着酱汁说道：「这个酱汁用的是鸡爪鸡肉煮出来的，将鸡爪煮出来的汤收浓调味，再淋在辣椒上面，它会挂在辣椒上，给辣椒提供一种复合的鲜味，比鸡汁要更轻薄鲜美。」
卿孟祝恍然大悟：「我明白了，怪不得我觉得它特别鲜香。」
周晏：「你觉得这道菜怎么样？」
卿孟祝：「完美，我喜欢这道菜，我觉得随时可以推出去，顾客们应该也会喜欢。」
周晏：「那我就推了，你们再尝一尝这盅燕窝莲子羹。」
卿孟祝意外：「现在的莲子羹里面已经放燕窝了吗？」
周晏：「用高级食材，利润比较高。」
卿孟祝对周晏的经营理念没意见，只是尝了燕窝莲子羹。
里面用的莲子是他们今年新收上来的新鲜莲子，非常香甜软糯，尝着没问题。
燕窝也是买的上好燕窝，全部通过了检疫检验，卿孟祝尝着也觉得很好。
就是这盅燕窝莲子羹也带着独特的香气，他一时没有尝出来这股香气究竟是什么。
仔细品尝了好一会儿，卿孟祝抬头问周晏：「这里面还放了蜂蜜，对不对？就是我们果园里产出的蜂蜜，所以有一股特殊的香气。」
周晏笑：「猜对了，我就知道你尝得出来。除了蜂蜜，我还放了一点特别的东西。」
卿孟祝又舀了一勺仔细尝了尝：「什么特别的东西？我好像确实尝到了一股若有若无的香气，还挺馥郁的味道。」
周晏只是笑着提示：「你再想一想。」
卿孟祝刚想说自己想不出来，脑子里突然灵光一现，脱口而出：「是陈皮，对不对？我应该尝到了陈皮的香味，只是用得非常少，只起烘托的作用。」
周晏：「恭喜你猜对了。」
卿孟祝惊喜：「原来真的是陈皮，我就说怎么那么熟悉，陈皮的香味真是点睛之笔。」
国内做陈皮一般用茶枝柑丶瓯柑和四会柑等特定的品种，他们用的只是自家果园的普通橘子，然而做出来的陈皮也很不错，口感丶香气和药用价值方面甚至要更强一些。
放了陈皮和蜂蜜的燕窝莲子羹，估计国内也就他们一份了。
卿孟祝喝完一整盅燕窝莲子羹，说道：「好喝！估计冰冰凉凉的会更好喝。」
低级癖好 该主播拒绝一切调戏[电竞] 一品锦卿 守寡后嫁给了皇帝 女装误撩了黑化龙傲天 卖盒饭开始解冻地球 穿书给权臣冲喜后 失忆美人带球跑后 创世神[无限] 华妃重生，誓与甄嬛势不两立 刚准备高考，离婚逆袭系统来了 离婚后，前妻她改嫁世界首富了 三国最强特种兵 这替身老子不当了 穿进霸总文里当男佣 三国：开局沦囚，厚黑军师归刘 异界三国封神 化身萌物，位面赶海 女总裁的超神兵王 穿成土匪搞基建
穿越八零军婚，痞帅军官是老婆迷
关于穿越八零军婚，痞帅军官是老婆迷简介（军婚先婚后爱甜宠打脸双洁）上一世的秦昭昭是个医术高超的大夫，人见人爱，花见花开。一场车祸穿到了八十年代，成了家属院里人见人厌，狗见狗烦的作精军嫂身上。原主好吃懒做，跋扈嚣张，把整个家属院搞得怨声载道。陆沉在她身后有收拾不完的烂摊子。他做梦都想跟原主离婚。而原主扬言只要敢离婚，她就去部队门口上吊。两个人各不相让，谁都不妥协。日子过得闹心。秦昭昭不是原主，她对陆沉虽然有好感，但也受不了陆沉对自己的不信任跟冷漠。她没有看人脸色，还要倒贴的习惯。既然陆沉想离婚，那就成全他。她等的花都谢了，陆沉交上去的离婚申请还没批下来。等不及了亲自去打听，才知道陆沉早就把申请撤回了。那个说好的离婚呢？那便宜老公贱兮兮的壁咚她，老婆我错了。你要跟我离婚，我就去死。秦昭昭不明白了，这是怎么了？...
平凡之路2010
（本书又名90后青春物语）林一身上曾有过许多标签少年做题家九八五废物前大厂码农。一桩意外，让他沿着时光之河逆流而上，穿越十二年光阴。回到梦开始的地方，让所有遗憾通通不再发生！财富权势名声那些不过是我拥有过最微不足道的东西。一段少年事，一曲凡人歌。（第一卷少年自有凌云志，曾许人间第一流已完结...
永夜君王
千夜自困苦中崛起，在背叛中坠落。自此一个人，一把枪，行在永夜与黎明之间，却走出一段传奇。若永夜注定是他的命运，那他也要成为主宰的王。...
转生成饮月君然后天下无敌
作为一个与游戏中的丹恒角色同名同姓的人，每次都被朋友开玩笑让他记住游戏剧情，说不定哪天穿到丹恒身上。他真穿了。好消息穿成了持明。坏消息穿成了丹恒的前世丹枫。甚至还是个蛋！丹恒单方面地把丹枫这个名字换成他熟悉的丹恒，奈何现在是一颗龙蛋，什么也干不了，他在蛋里面过完了整个仙舟联盟和云上五骁的历史。好好好，现在的他，义不容辞，要振兴龙尊之权，并且从根源上杜绝饮月之乱，然后天下无敌。哦，他现在拥有完整的龙尊之力，已经天下无敌了，那还忙个什么，当场躺平！之后面对教导龙尊的龙师，龙师吃饭他转桌，龙师上课他睡觉。龙师龙尊应该带领持明开辟未来，摆脱无法繁衍的命运！丹恒有这个能力，都可以直接原地飞升当星神了，至于还在仙舟「罗浮」？龙师坏了，这一代龙尊是不是转世的过程中出了什么问题？说又说不过，打也打不过，龙师气得在现任龙尊后面每天苦口婆心地求他管管。丹恒有没有一种可能，他压根就不想管。ps第一卷待修，第一卷待修，第一卷待修，主角身份涉及剧透，丹枫魂兮归来。pss文章应该有点长，会从持明龙师写到云上五骁写到列车组来到仙舟罗浮。魔蝎小说...
兽世生子：生，都生，生多点好啊
关于兽世生子生，都生，生多点好啊叶七七初到兽世，被生子系统忽悠绑定，被族长要求挑选兽夫。但是她第一次见这么多帅帅的兽人啊，不知道怎么端水，嘿嘿，偏心，必须偏心。她看见空间那一百多亩地的时候，觉得自己可以搞基建嘛。兽世的条件太艰苦了，还是种点菜，养点食草什么的来改善生活吧。没关系的，反正不是她干活，兽夫！上！为我们美好的生活增添一些动力。至于种子？系统！我想要葱姜蒜香菜！...
试图慎重的DND冒险者
这只是一个智商不够，试图慎重苟下来，但是又经常莽的DND冒险者，这是一个在无限的冒险世界之中，作为一个DND冒险者的故事，他可能扮演的是一个自己想的角色，也有可能他已经成为了那个角色，可能有些压抑，可能有些欢乐，但是这却是一个真实的世界。目前世界哥布林杀手（完结），魔改版犬夜叉混合滑头鬼（即将完结），魔改版剑风传...