手机浏览器扫描二维码访问
第68章（第1页）
声音柔和，简清望向伙计们的眼神却是冷漠。
如今酒楼完全靠她的技术和先前的胜利声名支撑，未来的发展落在辣酱和火锅底料售卖，迎仙楼或旁人想要再重演一遍简父死前的事情也没用，偷走辣椒苗却没她的料理技术，挖走人大不了就是少几个伙计或是培养的两个小厨师跳槽，对她来说也无关痛痒。
只是有些可惜罢了。
简澈靠在阿姐肩膀上细细沉思，那一刻，两个人的气质无比相近，让抱着碗从后厨跑出来的阿菇看愣了一瞬。
愣了愣，等简清的目光飘过来，阿菇才连忙道，“东家，您看我新制的这盆丸子！”
晚上交给阿菇的肉是剩下的一些猪肉，猪肉本就是纤维适中、脂肪偏多的肉类，既不能像牛肉丸那样靠纤维搅打团成一团，也不能像鸡肉鱼虾那样切制成极细的肉蓉再以些许生粉黏合，就算堪堪揉成丸状，下锅一煮也会立刻散开成肉沫。
简清能做出猪肉丸，但是相对其他肉类更费力气，因此，此时阿菇能真的按简清教过的两种方法制出丸子，有些出乎简清预料。
阿菇递过来的小碗中是一个圆溜溜颜色偏浅的肉丸，没有加多余调料的肉丸闻起来味道不算很好，还带着一点淡淡的腥气。
但这的确是一个完整成形的丸子。
简清轻轻吹了吹肉丸上腾腾热气，咬下一口，当即一怔。
猪肉本身的土腥气让舌尖的体验说不上好，但韧弹的丸子表面和切制得半细不细、恰到好处的肉质结合在一起，让人忽然体验到了一种原始的风情。
一般来说，猪肉相对其他肉类更多的淋结筋络混进丸子总是会让口感下降，搅打时不够细心或者不够努力就会让口感差之毫厘，称不上美味。而这颗丸子除了还有些欠缺的调味，在搅打制备上，已然无可挑剔。
阿菇在厨艺上的耐心和天分，比简清预想中更高一些。
站在一旁的阿菇看着简清神色淡淡两口将丸子吃完，久久不语，不由得紧张起来，问道，“东家，怎么样？”
简清没有回答，反问道，“你觉得怎么样？”
阿菇有些不安，见简清神色丝毫未变，不安很快变为了沮丧，她默默拿回来空了的小碗，小声道，“我明天再做一盆。”
“明天记得备好黄酒和盐。”
“东家？！”阿菇听见回应，又惊又喜。
简清含笑点头，“你做得不错，明天我看着你给肉丸调味。另外像香菇、马蹄这些记得也备上一点，香菇肉丸和马蹄肉丸味道也不错。”
李二娘在不远处听见二人对话，有些羡慕，很快又被小伙计的询问拉回了注意。
作者有话要说：这里猪肉丸的制备有我的瞎编和个人体验，猪肉馅好做丸子好难呜呜。香菇贡丸、马蹄猪肉丸、鹌鹑蛋肉丸，打火锅怎么可以没有丸子！
--
还有一更，等我。
第88章绿豆冰沙
火锅节开启前的最后一夜，酒楼众人都忙忙碌碌，到深夜才能睡下，查记糕铺挂着的招牌旗子在夜风中飞扬，直欲飘到天上。
第二天酒楼的营业是重新开业以来第一次从临近正午开始，尽管茶水桶和凉棚早早放了出来，但没有买到包子和面条吃的普通食客心里还是犯起了嘀咕。
有人被拦在门外，叹息一声，“这火锅子，怕不是我们吃得起的，以后简家的东西，就不是我们能吃的了……”
“火锅是东家专门打的铜锅，又精心用草果、孜然、胡椒那些名贵香料和大棒骨、整鸡、大块猪牛一起熬出来的高汤调的锅底，贵是贵了些，但物超所值，吃一次您铁定不后悔呀！”
被提前培训过的迎宾伙计迎上去连声解释，小娘子年岁不大，面孔只能算是清秀，但此时笑脸相迎，客人后面的抱怨声就说不出口了。
李二娘和朴六在后面看着，暗暗点了点头。
这是这一拨新招进来的人里李二娘最看好的一个伙计，名叫瓦儿，说起来还是之前李泥瓦匠的远房侄女，借着之前酒楼修缮的交情才让她进了筛选。要不然，像简氏酒楼现在这样名气愈发大、却更多招女子做伙计的酒楼，怕是没等瓦儿从村里过来，人都要招满了。
瓦儿送走客人，有些紧张地捏着衣角走过来问道，“二娘，我没说错话吧？我们这样拒绝，不会影响生意吗？”
轻轻雪下 梦醒时分，不一样的人生 病症 玛丽苏来到现实世界后 玫瑰不凋谢 沦陷 八零教授宠妻日常 沐春年华，陌上花开 盲夫（女尊） 无罪谋杀 许云琛裴清欢 [红楼]林夫人躺赢日常 十瓣月亮 真酒因太过可爱而陷入红黑修罗场 科技强国，向秦始皇直播四大发明 季斯琰夏添苏惜月 我是曲爹，跟天后有绯闻很合理吧 官场从秘书开始 匿名玫瑰 一觉醒来和死对头有娃了
夫人您夫君还有两个小妾
暗恋，独宠，偏爱，腹黑，双洁。你可以叫我的名字，赵勋皱眉，国公爷三个字，从李希嘴里出来，他听得很不爽。赵勋？李希低声叫一声，声音温柔好听。赵勋的眼又黑了一分，看着眼前的小脸，眼神略向下，看到那节嫩白的颈脖。赵勋的手又微微弯曲。李希看到赵勋眼神的变化，脸上露出了点且胆怯。夫君？赵勋的眼睁大，盯着那红润的双...
模拟：我人族圣体，竟是妖魔血食
关于模拟我人族圣体，竟是妖魔血食穿越过来的陆子兴，因为体质特殊，被妖魔盯上。关键时候，陆子兴激活了人生模拟系统。通过不断模拟，对外界懵懂无知的陆子兴，了解到了外面的世界。这是一个妖魔圈养的世界，高高在上的万年圣地，无敌强者，都不过是妖魔的走狗，是为他们豢养血食的恶仆。好在有人生模拟器的陆子兴，便有了无限可能。破妄之眼可以看破一些破绽，看穿所有人的部分消息。先天道体人族至强体，修炼无阻碍。在这黑暗血腥充满绝望的年代，陆子兴的出现，为人族带来了一丝的曙光。陆子兴利用模拟器苟着发育，不断提升实力，本来想着在这样绝望的年代生存下来，却没有想到在获得一个个无敌的天赋能力后。陆子兴腰板子都挺直了起来。什么高高在上的人族圣地，尔等不过是匍匐在妖魔脚下苟延残喘的恶仆罢了。既然圣地不仁，妖魔残暴，我陆子兴便用手中的刀，划破黑暗为全体人族带来曙光！反攻的号角，要吹响了！！！...
换亲替嫁军官后，娇软后妈赢麻了
关于换亲替嫁军官后，娇软后妈赢麻了上辈子，沈梨嫁给离异带俩娃的穷小子，而姐姐沈梦月嫁给军官，可穷小子却逆袭成首富，俩娃一个成了科研大佬一个成了知名律师，人生圆满。可沈梦月的军官老公却台风牺牲，她变成俩寡妇，还被俩黑化的反派崽崽虐待惨死。这辈子，沈梨跟沈梦月都重生了。沈梦月设计爬上穷小子的床，抢走沈梨的亲事，沈梨笑了，等沈梦月嫁过去后就会发现她被极品小姑子刁难，被极品婆婆切磋，俩孩子也叛逆不好教，至于这穷小子能变成首富也都是靠自己，他就是个妈宝男草包。沈梨被换亲去海岛随军嫁给军官。沈梨吃着帝王蟹，鱼子酱，喝着椰子汁，军婚生活甜蜜蜜，被硬汉老公宠上天，俩崽崽也跟在她身后，奶萌奶萌喊妈妈。...
德妃无德
关于德妃无德爱吃麻辣烫和三分糖奶茶的女大学生突然穿越到清朝，成为德妃预备役不爱康熙，更爱系统的成长系女主后期康熙不专一所以反手也给戴绿帽的故事滑马可是天子啊可是天子又怎么样呢？你若无情吾便休！...
科技：我只是想拍电影，怎么就成了军火商了
华国没有好的科幻电影？苏锋直接启动系统。电影没有特效全是实拍！全国网友都懵了！你说这个高达万米的行星发动机是道具？！这个一炮干废一个城市的电磁干扰炮是道具？！这个速度和威力，你说这是道具？不可能！漂亮国CIA局长看着新闻目瞪口呆。激动的教授找到苏辰，激动的说购买他的技术半年后，国际特种兵大赛上华国超人小队登场，震撼全球！当遮天蔽日的钢铁侠军团缓缓升空，整个世界都为之颤抖！...
七零之女配觉醒后
下一本七零之如花美眷求收藏！本文文案终于恢复了穿越前的记忆，沈林琪欲哭无泪，活了二十多年了，她才发现自己特么地只不过是个年代文里下场悲惨的女配，为了回城，为了狗屁的前男友，抛夫弃子，蹦哒着给男女主添堵，最后被男女主反杀，她真想给当时愚蠢的的自己一个耳刮子。痛定思痛，前男友靠边站，老娘不稀罕了，让他和女主相亲相爱去吧，养自家的萌娃不香吗？只不过当初她寻死觅活地离了婚，把孩子扔给了前夫，这孩子她该怎么要回来啊？还没有等她想明白，前夫带着孩子找来了，他有重要任务，需要出门一段时间，孩子没人照顾，希望交给孩子亲妈照顾一段时间。沈林琪点头如捣蒜，养萌娃，她很可以的，只是养着养着，便成了一家三口，不对，是一家四口，肚子里还有一个呢。此文案写于2021年06月22日晚，拍照留念！七零之如花美眷文案江珊珊是石岗村大队的一枝花，长得漂亮，家世又好，老爹是村大队的支书，妥妥的一把手，老娘是村里的裁缝，心灵手巧，一年的收入也是不菲，哥哥更是县里运输队的司机，收入更不用说了。于是家里人人都能挣钱，就江珊珊一个花钱的，按说这样的条件应该很好找对象才是，但是一直等到她十八岁了，还无人问津，谁让她身体太弱了呢，无论农村还是城里，娶媳妇儿又不是娶祖宗的，谁也不想娶个药罐子回家。而回家探亲的杨新洲，一见到那个娇弱的身影，便再也移不开眼睛，非她不娶，大家都在感叹十里八村的好后生就要绝后了的时候，哪里想到人家不到三年就抱了俩，跌破了一群人的眼睛，后来杨家的生活更是蒸蒸日上，大家才知道原来江家的那个药罐子才是最能耐的那个。江妈妈叉腰大笑傻眼了吧，我就说我的裁缝手艺是我闺女教的，你们还不信。江大哥也跟着起哄还有我，我能当司机，也是妹妹给出的主意。大家捶胸顿足，杨新洲得意地笑娶媳妇儿眼光我最强！一道温柔的女声响起新洲啊，该洗尿布了。杨新洲顿住，立马屁颠屁颠地拍拍屁股回家，作为男人，要想人前风光，就得人后折腰。魔蝎小说...