手机浏览器扫描二维码访问
第六十九章 端坐于霜天吧冰轮丸（第1页）
之后是蛋糕的表皮部分，其实也就是巧克力蛋糕。与熔岩蛋糕内部流质的內馅不同，蛋糕表皮需要制作成固态，为此表皮比內馅冷却的时间要少一些。
擦干净容器，加入80克巧克力以及85克的含盐黄油，放在炉子上加热融化至浆状。
由于制作巧克力蛋糕还需要加入面粉、糖、黄油、鸡蛋等其他材料，因此这里李想选用了可可脂含量在65%的黑巧克力，经过实验，这样做出来的巧克力蛋糕的巧克力风味是最好的。可可脂含量再高一些，蛋糕的味道就会有些发酸发苦；而如果再低一些，巧克力的味道就不够浓郁了。
融化需要一定的时间，趁着这段时间，清理起了自己的工作台。
厨师的工作之一，就是保持厨房的卫生整洁，一方面是为了保持良好的卫生环境，避免食物遭到污染，食材发生变质；另一方面，也是为了效率。
想要烹饪一道菜，主料辅料加起来至少超过五种，有些制作过程繁复的菜品，需要加入十几味甚至几十味材料。如果厨师的工作台乱七八糟，不做好分门别类的整理和定期清洁，最终一定会导致厨师工作时手忙脚乱。
将厨具收拾好，清洁了一番自己留下的烂摊子。李想看了看锅内巧克力与黄油的融化状况。
“嗯——大概还需要3分钟……”
李想从橱柜中取出几个蛋糕模具，将蛋糕模具内壁上均匀地涂上一遍黄油，之后在内壁上严严实实地粘上一层可可粉。
黄油具有一定的粘性，能够粘住可可粉。而在蛋糕模具上涂上一层黄油并黏上一层可可粉能够使蛋糕在最后脱模的时候保持完整的形态，表皮光滑而不至于坑坑洼洼的。
清洗掉自己手上沾到的可可粉，李想拿出另一个容器，往里面倒上170克黄糖以及85克面粉。
将已经完全融化成巧克力酱的黄油和巧克力倒入进去，再打入六个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。之后倒入之前已经准备好的内部涂上一层可可粉的蛋糕模具。
到这里，巧克力蛋糕外皮的部分准备就完成了。它们原本需要在冰箱内再冷却上一个小时才能够烤制成蛋糕。但是，李想有别的方法。
“端坐于霜天吧，冰轮丸！”
寒气飘过，仅仅数秒钟时间，蛋糕的冷却步骤就直接完成。
“哈，还真好用。”
冰箱冷藏食物的原理是通过维持冰箱内温度恒定在低温，对放入冰箱内的食物由内而外进行冷却。而通过冰系斩魄刀——冰轮丸对食物进行冷却，则是内外均一的均质冷却。只需要片刻的时间，就能完成冰箱1个小时才能完成的冷却步骤。
李想吹了个轻快的口哨，系统萝莉的声音冷不丁地在他脑中响起：
“竟然用投影魔术来做菜，宿主浪费魔力的方式真是‘多姿多彩’。”
“伊瑞尔你别这么严肃嘛。”李想小声说道：“这个世界里的厨师可都是开挂的家伙，手上没点外挂我怎么和他们正面对决？”
另一边，大堂内。
“呦，二位客人下午好啊！”
薙切绘里奈抬头，一名略有些发福的中年大叔走进了店内。
这名大叔的身材略有些矮胖，嘴唇上留着一字胡。脸上一直带着和煦的笑容，由于比较胖，皱纹看上去没有那么深刻，但仍然能够看到岁月留下的痕迹。他的手臂粗壮，手上挂着几个大大的篮子，里面装满了新鲜的蔬菜和肉类。
薙切仙左卫门听到他的话，用法语问道：“你就是这家店的店主吗？”
中年男人闻言笑了，“老先生你的法语说的真不错。对，我就是这家店的店主，我的名字叫里昂。看起来两位是东方人，是来巴黎旅游的吗？”
很多法国人都会说英语，但是他们非常热爱自己的母语，虽然外国游客用英语和他们交流他们也很热情，但是对于会说法语的外国友人，法国人自然更带有几分亲切。
在殡仪馆上夜班，我自带棺材 废土修真界求生指南 反派魔头的我，成了她们的白月光 反派的我被她们抓住了 幻虫默示录 凡人岂能不死 重归大时代1997 重生之朕要打下一个大大的江山 邻家少女会变成猫 神唱 朱棣重生土木堡 中医高源 神的培养皿 万脉之王 黑土龙魂 潜龙豪婿 神灵术师 鬼面双魂 英雄领主 超神：开局俘获天使彦
全民迷雾求生
...
超宠！秦爷的闪婚娇妻从乡下来
唐晚卿，唐家不得宠的千金，母亲早逝，自幼跟着外公在乡下长大。某天，她从山旮旯回了帝都，家人唾弃她是个没见过世面的乡巴佬，只懂养猪种地，一无是处，豪门未婚夫更是光明正大劈腿心机妹妹。唐晚卿生气了吗？不，她直接逼着未婚夫退婚，然后又拉着帝都那个让人闻风丧胆的秦爷去领证，还和渣爹断了父女关系。可后来，随着一个个马甲掉落，...
萌学园之我为圣战使
关于萌学园之我为圣战使也许是南柯一梦，也许是为了救赎某个人，经受病痛折磨的阳夏穿越到萌学园的世界，当萌学园的入学通知书递到他的眼前时，他会做出怎样的选择呢？作者写这本书的初衷就是为了改变艾格的结局。...
盗墓风水录
我是一个风水先生，二十世纪初，为了赚大钱，我和牛子到了潘家园，加入到了一个盗墓团伙。凭借着自己的本事和兄弟们的照应，我在道上混的风生水起。入行之后，我深知了一个道理，害人之心不可有，防人之心不可无。三教九流八大江湖，除了三教九流之外，尚有八门的传说，八门可在山林之外，可在庙堂之中，各门甚至是到了今天都尚有...
异世屌丝小神仙
关于异世屌丝小神仙弟弟乔林对穿越小说已魔怔，得金手指后觉得自己就是天选之子。疯狂赚钱把空间填满期待奇迹，终于，他如愿以偿！为行事方便获异世人信任，他不得不以修仙者自居！特别是兄弟空间相通后，他们一里一外互相配合赚麻了！...
我有紫贵之气
本书简介上辈子，连晓星出生贫赛，因为有先天性疾病，被父母放弃，早早过世。投胎路上，神莲引路，天禄附魂，许愿来生要投富贵胎，大富大贵，长命百岁。投胎后，天禄命格，身负紫贵之气。富贵是富贵了，顶顶的富贵命，却是从小养在莲花观，没网没电点蜡烛此间苦。十八年后，连晓星在神兽天禄的撺掇下偷溜下山，遇到明星经济人，懵懵懂懂被骗进娱乐圈，在灵异险探险直播节目中遇女冤鸣冤直播间观众惊，莲花观的吉祥物下山了溜啊，开鬼门抓凶手，鬼门开到鬼判后院什么吉祥物？天禄命格不是主打富贵吗？她看起来那么穷连晓星我上辈子穷习惯了嘛，这辈子，我主打的就是一个富贵。仰慕者亲妈打上门连晓星，你一个被父母抛弃的孤儿，你这样的家世背景，怎么高攀得起我们高家，我告诉你，以后离我儿子远点，不然我要叫你在娱乐圈混不下去。连晓星来人啊，叉出去！冥王找上门来我媳妇儿丢了。连晓星（八卦之魂熊熊燃烧）好奇一下，怎么丢的？冥王让你家的守护神兽天禄咬死，投胎了。连晓星哦。冥王你长得跟她一模一样，我掐指一算，就是你。连晓星pa！巫神老子专心搞事业，兢兢业业发展业务，你总端老子窝点是几个意思？连晓星你的业务是抢我的业务，还糊到我脸上来了！天禄兽连晓星，老子为了保护你们全家，伤到都快死了，你还不理不踩，你要饿死老子吗？连晓星这不养着的嘛。你都附身我十八年了，还要哪样？天禄兽十八年太短，可以要求养老子一辈子不？我的主打业务是镇宅兴家旺老婆！！！注自己淋过雨，便想为人撑伞。女主上辈过得穷苦，遇到看不顺眼的事，便想帮上一帮，很是仗义豁达洒脱。有感情线，但女主更在意的是守护子民。我有紫贵之气全文免费阅读，如果您喜欢我有紫贵之气绝歌最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...