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1粉煎小羊排（第2页）

从末世到古代宫廷，楚云腰用了两天时间才接受了现实，又在从仆婢口中的三言两语中，渐渐搞清楚了她如今的境地——

末世降临前，她曾看过一本小说，讲的是乱世群雄争霸的故事，她对打打杀杀不感兴趣，只看了不到十分之一，还全是因为书里有一个与她同名同姓的亡国皇后，随着楚皇后死于叛军之手，这书也被她丢至一旁。

书中的楚皇后出身世家，亲爹是当朝丞相，亲娘是江南首富家的独女，两个哥哥分别驻守西北西南两处，手握重兵，便是底下两个妹妹，一个嫁了兵部尚书的嫡子做正妻，一个正与新科状元议亲呢。

实可谓是背景雄厚，出身显贵。

也正是因为有强大的娘家做支撑，才叫她入宫数载，便是不受皇帝喜欢，也始终牢牢握着凤印，执掌后宫大权。

只可惜当今这位皇帝乃是荒淫之君，无视显贵皇后独宠贵妃不说，于政务上更是一塌糊涂，昏君登基十年，无数贤臣名将遭受迫害，小人误国，举国百姓亦生活在水深火热之中。

终于，各地百姓举旗反抗，一支来自燕地的叛军破了皇城，昏君被斩于皇位之下，宠妃惊吓而亡，连着这位不受宠的楚皇后也没能逃过一死，被吊在城门活活饿死。

当初看那书时，楚云腰只是为这位亡国皇后的下场感到唏嘘，可当她成了亡国皇后本人：“……死不行，饿死更不行。”

她永远忘不掉在末世里的煎熬，因粮食短缺，每回都要被饿得两眼昏花才能吃一点东西，更别提那些入了口的东西，本就不是作为食物存在的。

自她穿越成北周皇后，便是在她搞不清状况的那两天，也没耽搁她一日五六餐，次次都要将肚子填得难受才肯停下。

皇后用膳的排场不小，午晚膳皆要数十道菜肴，经历了三年饥荒的楚云腰每次看着剩了大半桌的东西都心疼得要命，这才发话降了规格，两三道菜能吃饱就好。

……

就在她神思四处游荡时，重锦已熟练地为她换上鞋袜，又从旁侧寻了盘花云肩，小心搭在她的肩上，细声道：“殿下伤寒才好，眼下又是正换季，殿下还是少吹些风才好。”

楚云腰意识回笼，不期然与她视线对上，正好瞧见她眼底的珍重和在意，叫她下意识躲开目光：“……好。”

在重锦的引导下，楚云腰去了外堂，刚坐下就有小太监奉茶，茶水的温度控制得刚刚好，正在温烫又能入口之间，微抿一口，唇齿留香。

正当楚云腰又准备打探些什么的时候，却见门外又进了人，规矩行礼后说道：“殿下的午膳已备好了，可要传膳？”

听说又到了吃饭的时候，楚云腰登时什么也不想了，仅存的理智叫她保持住矜持，沉默两息后才说：“善。”

伴着宫人鱼贯而入，两碗香米饭、一碟油酥羊脂饼、一碟粉煎小羊排，以及一碟蒜蓉炒油菜被摆上饭桌，这回不等重锦问询，楚云腰第一时间去了桌面，喉颈微动，彻底被这满桌佳肴俘虏。

今天的小羊乃是新送来的，掌勺的大厨选了最鲜嫩最规整的十六块小羊排，先过三遍清水，再切成长宽皆一寸的小段，切成段的小羊排用热水汆片刻断生，落至台面控水。

而在等待的时间里，大厨会用厨娘们提前准备好的各类葱姜蒜和香料按比混合，加以淀粉黄酱，倒入一定量清水，直至搅拌成可直线滴下的粉糊，即成面衣。

之后便是将小羊排裹满面衣，面衣又讲究一个薄厚适中，味咸又不可盖住食材本味，裹满面衣的小羊排入热油上下几次，待表面金黄不沾黑粉，这道粉煎小羊排便算做成了。

菜肴不算复杂，可无论是面衣的配置比例，还是煎炸的火候，都是极考验大厨功夫的。

楚云腰才尝了第一口，便道了满意。

在她吃过的无数美食中，这道菜绝对算得上是上乘佳品，尤其是在她经历了末世饥荒，这等食材新鲜手艺高超的菜肴，更是在她心底留下了深刻印象。

她享受着久违的美食，用膳的动作虽属淑雅，但细看速度，那可一点都不差，这满满一桌米面菜，在她手下且只坚持过一刻钟时间，等宫人再看，桌上已空了。

午膳后还有一道小点，是昨晚才蒸出来的栗子糕，重锦怕她大病初愈吃多积食，哪料就一个没注意，一整盘栗子糕也没了。

重锦：“……”可是她们饿到了殿下？

楚云腰并不知她心中想法，饭后稍歇片刻后，重新记起她当下的要紧事：“重锦，这是我入宫第几个年头了？”

重锦说：“已有三年了。”

“竟有三个年头了……嗯？！”楚云腰浑身一震，不可思议地看向她的手指。

若她记得没错，楚皇后便是在入宫第八年死于叛乱，如今既已过了三年，岂不是说，她只剩下五年好活？

重锦不解：“殿下怎么了？”

楚云腰默然：“……没什么。”

就是忽然间感觉，才吃过的饭不香了。

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