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猪肉条做成的。
每一块都有大拇手指头粗细长短。
傻准儿看着这拇指粗细的红烧肉,甚至在脑海里记下了它的长度以及粗细。
系统割出来的红烧肉都是四四方方的,不能用粗细来说了,只能用面积跟体积来形容。
“你别光注意它的粗细长短,你也得注意一下它的韧劲跟口感。”
刘洪昌道:“最好吃的红烧肉需要做到入口即化,肥而不腻。
可惜啊,我手头上没有梅干菜。
不然的话可以来个梅菜扣肉。
把红烧肉切成长。
方体的长条儿,然后再放上一把梅干菜做出来的梅菜扣肉。
才叫好吃。”
刘洪昌一脸享受地摇头晃脑。
刘洪昌只是无意之间说了一句话,可傻春儿却记在了心上。
好像附近的一个老友家里就自己做了梅干菜,也许可以让这位叔叔捎一点儿过来。
当作我给师父的礼物。
傻春儿把这也写在了自己的小本本儿上。
观察了很大一会儿,直到红烧肉都快凉了,这才轻轻地放进嘴里,果然跟刘洪昌说得一样,入口即化,肥而不腻。
让人吃了还想吃?
可是当他睁开眼,拿着筷子犹豫不决的时候,刘洪昌说道:“吃吧,这么一饭盒红烧肉,我自己也吃不完,能吃多少吃多少,只有会吃才会做菜,如果你连吃都不会吃,还怎么做菜呢?”
傻春一听,哎,似乎是这个道理,于是又夹起一块红烧肉吃起来。
不过她毕竟是傻春儿,而不是秦淮茹。
秦淮茹看到好吃的,直接打包就拿回自己的家。
你养大了她的三个孩子,她却直接给你来一个无视。
“师父,我已经吃饱了,留下来的您吃吧。”
傻春儿直接把饭盒往刘洪昌那边推了推。
刘洪昌也是吃了几块就不吃了。
红烧肉这种东西,你吃第一块的时候,那叫一个好吃。
当你吃第二块的时候,不错。
第三块,还可以。
当你吃第四块、第五块的时候,就变得很普通了。
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