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家 教附录 漫谈中药保健164（第1页）
家教
老于教书多年了，渐成一种习惯，什么事都要教育成一个模样。
这几天，觉得七岁的儿子也应该好好教教了，否则明年上学还有什么体统。
不觉已是午饭，妻摆好了菜，上饭，儿子提筷。
撥放下，提法不对。斳老于大吼一声。
妻，饭勺掉地。
儿子，筷子发配到地下。
撥今天发什么疯？斳妻说。
撥这是家教，你不懂。儿子，看爸爸的，这是正确的方法。斳
儿子双眼呆视，拾起脏筷依样画葫芦。接着学夹菜、盛饭……
吃饭要学，走路要学，睡觉也要学……什么都要学。
东西，得有个摆处；人，得有个规矩。老于的哲学。
终于，有一天。
妻大怒：撥你整天教呀，学呀！没个完的！哪个猴年马月能完？斳
撥没完？儿子没有结婚我们教。结婚由他老婆教。家教这东西，永远没完，没完！斳老于也大怒。
妻呆。
儿也呆。
附录：漫谈中药保健（164）
温补阳气、散寒止痛，和肉是“绝配”一、冬季温补别只吃肉
这菜同样少不了
茴香菜不是大家平时用来当调料的小茴香，而是一种绿叶菜。北方的朋友对它应该都很熟悉，平常吃的茴香猪肉饺子里用到的就是它；南方的朋友可能相对陌生一些，但现在菜场、超市里也不难买到。
茴香菜虽然样貌“平平无奇”，却自带一股特殊的芳香气味，还是蔬菜中少有的温性蔬菜，药食同源，好吃又养生。
1、温补肾阳
《医林纂要》中提到：“茴香，大补命门，而升达于膻中之上，命门火固，则脾胃能化水谷而气血生，诸寒皆散矣。”命门指的是命门穴，它位于后腰，是补肾壮阳的要穴。这段话的意思就是说，常吃茴香菜有助于温补肾阳，消散寒气。
2、暖胃止痛
茴香菜性质偏温，所以有一定的温胃暖胃功效，可帮助调理肚子凉痛、疝气疼痛等问题。因受寒发生腹泻的人，也可以适当吃点它来帮助缓解不适。
3、促进消化
茴香菜中含有的茴香油是其特殊气味的来源。这种物质能刺激食欲，促进消化液分泌，对于食欲不振、消化不良等问题能起到一定改善效果。
而且茴香菜还富含膳食纤维，每百克含量为1.6克，其在促进肠胃蠕动、开胃消食方面也能起到帮助作用。
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