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等那小厮走了,她正要回去时,就听有人叫了她一声。
裴相思闻声转头,就见李蜜带着张姑娘来了。
那二位如今也是裴家的常客了,李蜜上得前来,开口就笑道:“我听说你今日看榜后就高兴得晕了过去?我就请了张姑娘来一起笑话笑话你。”
张姑娘当即拆台:“你别听她胡说,刚才在张家等我时,还一直催我叫我快些,生怕你有个好歹。”
裴相思没说什么,只是扑过去将她二人抱住了:“谢谢你们特地来看我。”
说话间,小桃红又找了过来,说是面好了。
裴相思请她们到自己屋里去坐,李蜜瞧见桌上那碗汤底红艳艳的鸡丝面,狠狠咽了咽口水,转头问小桃红:“这什么?看起来怪好吃的?”
“这是我父亲之前在渝州时,自己闲着无事研究出来的。”
裴相思见她那副馋样,便笑着将筷子递了过去,又吩咐小桃红叫小厨房再做两碗来,“你先尝尝。”
李蜜嘴上说着不好吧,手却老老实实的接过筷子,将面霍霍两下就先吃了。
才尝了一口,双眼就亮了,咬着面对裴相思一顿点头。
裴相思插着腰好不骄傲。
李蜜也不独享,把筷子塞给张姑娘让她也尝尝。
几人认识这么久,早就熟到不能再熟了,自是谁也不嫌弃谁的。
张姑娘更是直接接过筷子就吃了一口。
她比李蜜冷静,等将嘴里的东西咽下去了之后才道:“确实不错。
怎么做的?你告诉我,回头我叫家里的厨娘也研究研究。”
裴相思道:“先熬制一锅鸡汤。
然后另外起锅,用水将蔗糖煮化。
我父亲说这一步叫熬糖色,很关键的,若熬得不好,回头整锅鸡汤都是苦的。
之后在鸡汤之中加入各种酱料和香料一起熬制,等到汤底好了,再另外起锅烧水煮面。
这期间可以将晒干的秦椒用火烧一烧,烧焦之后把它搓成秦椒粉,不必太细,喜欢吃蒜的话还可以加一些蒜沫,用猪油激发香气。”
“这个时候鸡汤差不多也熬好了,取鸡腿上最嫩的肉撕成丝,铺在面上,加入秦椒沫,打一勺熬好的鸡汤就可以了。
哦,熬鸡汤的时候记得放盐。”
李蜜听得头大,又推了裴相思一把,道:“哎呀,我听不懂,你赶紧写下来,我回去也好叫我家厨娘学一学。”
裴相思,只好给她们一人写了一份鸡丝面的做法。
等她这边写好,那边小桃红又端了两碗面来,三人捧着自己的碗,谁也不理谁,只顾吃自己的。
一直到吃完了,小桃红来将碗筷撤了下去,裴相思才想起一事来,问李蜜:“你同叶家大公子的事情怎么样了?”
本来正在打嗝的人闻听这话,默默将嗝咽了回去,拿手帕挡住脸,颇为不好意思。
裴相思见她这害羞的模样,就什么都明白了:“成了?”
李蜜点点头,垂着脑袋悄悄笑道:“成了。
皇叔说,等过两日选秀的圣旨发了,就为我和叶公子赐婚。”
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