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第50章 苦情女主十 （第1页）

“只有这些想法吗？”邵瑜问道。

邵英娘闻言一愣。

邵瑜接着说道：“那是一家西餐厅。”

邵英娘似乎明白了点什么，说道：“经理不这么做，是因为怕得罪客人？”

东西卖不卖得掉是其次，但若是因此而降低了西餐厅的格调，那才是真的因小失大。

“是我想的太简单了。”邵英娘有些羞愧。

刘翠芬还不知道怎么回事，立马说道：“这不是挺好吗？怎么简单了。”

邵英娘摇了摇头。

邵瑜接着说道：“那可以往复杂了想，如果变成一件对所有人都好的事情呢。”

邵英娘闻言，脸上思索起来。

邵瑜继续说道：“做生意，不要总想着挣钱，而是思考怎么帮别人挣钱，你帮助别人的过程中，再回看，就会发现自己该怎么挣钱了。”

邵英娘却还是没能想的特别明白。

邵瑜接着说道：“来你们西餐厅的是什么样的客人？”

“有钱的。”

“再说细一点，将他们的类别分得越细，就越能对症下药。”邵瑜提示道。

邵英娘想到来西餐厅的那些人，虽然说是高档西餐厅，实际上也只是在普通人里高档，面对那些真正顶级的豪门，自然是算不上什么，就连外国人都很少来这里。

也正是因为西餐厅并没有表面上那么高档，所以菜单上的英文错了那么久，也都糊弄了过去。

“记者、学者、做生意的，带孩子进去尝新鲜的，还有一些有钱的老爷。”刘翠芬想也不想就说道。

老太太平常除了干活，就注意这些细枝末节去了，甚至很多时候，客人身上戴过些什么配饰，她都能说出一二三四来。

之所以说是有钱的老爷，是因为这些人虽然来西餐厅里吃饭，但却依旧还保持着旧式的做派。

邵瑜又问道：“这些人期望从餐厅里获得什么呢？”

邵英娘想了想，说道：“美味？新鲜？”

“还有呢？”

“想要让别人羡慕自己？”邵英娘迟疑的问道，与那些将西餐厅当自家厨房的人不一样，部分客人进来，确实是为了吃过之后，好跟旁人吹牛。

邵瑜没有点头也没有摇头，只说道：“他们到底想要从这一顿饭里获得什么，你可以仔细体会。”

邵英娘心底埋下了一枚思考的种子，邵瑜接着说道：“如果将这些餐厅打烊时，还没有卖出去的食物，用非常低廉的价格卖给食物，这个行为本身是没有问题的，但为了让所有人面子上好看，还必须对这个行为进行包装。”

“包装？”邵英娘有些诧异。

邵瑜接着说道：“如果对这个行为的解释，不是餐厅为了省钱，而是餐厅在做慈善？”

邵英娘脸上一阵恍然，立马说道：“那这样对于餐厅老板来说，既能将食物卖出去，又不会引起客人的愤怒，不会因此觉得餐厅掉了档次。”

邵瑜接着说道：“你也说了，餐厅的常客里有个记者，如果这个记者宣传一番呢？写一篇专业的报导？”

“那餐厅还能得了名声。”邵英娘高兴说道。

邵瑜接着说道：“既然要上报纸，那仅仅是低价贱卖，这个力度够吗？对于很多穷人来说，低价贱卖的价格，也许还是他们咬紧牙关才会舍得一次的奢侈。”

“那应该超过时限免费发放给穷人，可这样一来，怕是会引起哄抢，餐厅经理估计也会不舍得。”邵英娘说道。

邵瑜又问道：“那应该怎么样？”

邵英娘大脑飞速运转起来，很快，她就说道：“日子逢双数免费发放，逢单数低价贱卖？”

“那这样一来，会不会所有人都会等着单数的低价贱卖？”邵瑜问道。

邵英娘眉头皱起，一时不知道该怎么办了。

邵瑜接着说道：“既然是想要靠这件事打出名声来，何不想一个好听的名字。”

“比如，一角零售？每日过了时间，餐厅里剩余的食物，按照一个银角子的价格卖出，每个人只能买一件，而买到什么，全凭运气。”邵瑜笑着提议。

邵英娘听了，立马觉得十分可行，恨不得现在就去跟餐厅经理提议。

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