手机浏览器扫描二维码访问
第30章 炙豚（第3页）
“这道美食名叫炙豚。豚在古代就是小猪的意思。”
“魏晋南北朝时期人们极爱吃豚，因为其肉质肥美。”
“最常见的烹饪方法就是蒸豚和炙豚。今天主播就来做一次炙豚。”
乳猪是从村子里买来的，村子里的猪吃的都是杂粮，肉香而嫩，吃起来滋味很好。
特别是这种小乳猪更是鲜美。
陈尔将洗剥干净的乳猪用柞木穿起来，再放在柞木搭起的支架上。
他指着乳猪的肚子道，“这乳猪在炙烤之前得注意这么几件事情。”
“第一，乳猪肚子的开口要小，清洗时用冷水。”
“第二……”说着便弯腰拾起洗干净的白茅。
“白茅掐去穗子，连叶子和根茎一起洗干净，然后塞进猪肚里，塞满。”
把猪肚塞满后，陈尔伸手拍了拍柞木支起的架子。
“第三，柞木穿过乳猪，放在支架上，支架绑紧一点。要保证转动的过程中不会突然散掉。”
然后他又指了指烤架下面堆放的桃木树枝。
“烤架要架高一点，等火点燃后，保证乳猪远离火苗。但是又不能太远，失去温度。所以要提前预算好距离，乳猪离火苗有手掌到手肘的距离就可以了。”
说完就点燃了火。
火苗一窜起来，陈尔就迅速地转动贯穿乳猪的柞木。
让乳猪在火苗上方不停地转动。
“火起来以后，就需要不停地转动乳猪，保证受热均匀这个过程很重要，一旦有偏差，烤出来的乳猪口感就会差很多。”
陈尔说话的过程中，手依然在不停地转动乳猪。
另一只手就伸到了桌子上，取过了一只毛刷，往酒罐子里蘸湿透，然后刷在乳猪身上。
每一个地方都不放过。
在刷清酒的时候，另一只手依然还在转动。
“清酒要刷均匀，也不能停，一直到，乳猪的表面有稍微的变色，才能停止刷清酒。”
陈尔眼神十分专注地盯着火苗上方的乳猪。
手里的功夫没有半点停歇。
“清酒涂抹在乳猪上，不仅能够增加乳猪的香味，还能掩盖乳猪的血腥气。”
喜欢食神直播间请大家收藏：（）食神直播间
怪物女王 夏至玫瑰 穿回来的小人鱼 穿成校草的炮灰前男友 东京：下班后，才来除灵系统 不渡 被爱 让你好好修仙，你去当灭世魔头？ 古代女子记事（双重生） 躺平：我的悠闲田园生活 我在冥界开出租 你到底有几个替身？！ 厨神之三界纵横 星际直播间 撩火 凛风 五零年代心愿师 我的条件不允许我不红（重生） 我老婆是神仙 在求生游戏打卡签到
重生过去震八方
一场意外，让一名四十岁的中年人重生在一名八岁的孩子身上，开始了他风骚的人生。...
完辣！被迫变身被清冷男神盯上辣
完辣！我突然死辣！完辣！我被神仙绑走做苦力辣！完辣！我变成狗（蚊子蜘蛛大鹅）辣！完辣！我被我的半神监督盯上辣！监督147所以，现在可以亲亲我了吗？李苟苟亲只能亲亲哦完辣！他居然骗我！上当辣！李苟苟以亡者身份开始给神仙打工，他不傻，这一切不过是有人设局，请君入瓮。缺失的记忆，被封锁的情感，死去的朋...
我躺平汉，漂亮老婆不肯离婚
陈帅重生了，以前的他是个好吃懒做的躺平街溜子。赚钱养家，却成为漂亮媳妇的责任！闺蜜抓紧离婚吧，我一个外人都看不下去了，都是你付出什么时候是个头呀！老丈人你也不出去听听，别人怎么说你的，五大三粗的大男人让你养着，你能接受，我可丢不起这个人，你要是不离婚，我就没有你这个女儿！丈母娘无奈的翻着白眼，深深叹息...
欲之果
关于欲之果一个农村小伙，一群各色女人。一个无罪的罪犯，一个特殊的机缘。从此开启逆袭之路，一步步走向人生巅峰，成就一方超级大佬。权掌天下，阅尽芳华。这就是苏明...
满朝都在听我心声嗑CP
每天零点更新，让我们一起愉快地吃瓜吧！作为小破站的神剪刀手，某福特的产粮大户，桑缈缈热衷拉郎配，真情实感地嗑每一对CP，直到她穿成了勾心斗角波诡云谲的后宫中活不过前三集的小炮灰桑美人，还附赠了一枚干啥啥不行，废话第一名的系统。桑缈缈还有这等好事呢！于是，躺平的桑缈缈惊坐了起来，带着系统过起了一边吃吃瓜看看戏，一边为绝美爱情落泪的神仙日子。但是她不知道，自己每次乱嗑CP的心声被笨蛋系统给公放了！魔蝎小说...
警号重启：不小心成为警界神话
关于警号重启不小心成为警界神话本故事里的案件全是作者瞎编的，如有雷同全是瞎编。陆明的一路成长都离不开这些人的帮助越来越强大的陆明不小心成为了星沙警界的神话！...