手机浏览器扫描二维码访问
第109章渍酸菜（第2页）
王玉芬在一旁看着，忍不住笑说：“对，就是这样，烫的时候注意时间，别烫过头了，不然白菜就软塌塌的，没口感了。”
王大春好奇地问：“师娘，为啥要先烫头再烫腚呀？”
王玉芬耐心解释道：“先烫头，能让白菜的叶子先受热变软，后面再烫帮子的时候，整棵白菜受热就更均匀，这样渍出来的酸菜味道才一致。”
接着，王玉芬又说道：“咱渔村渍酸菜和其他地方可不一样。别的地儿可能直接把白菜扔缸里就腌了，咱这先烫一下，能去掉白菜的生味，还能让酸菜发酵得更好。而且咱这儿有时候还会加点儿咱自己捞的小鱼小虾，那腌出来的酸菜，带着股鲜味儿，别处可吃不着。”
林宇和王大春听着，不住点头。
同样是东北，可渔村有的独有技艺。
王玉芬从灶台上拿起一根筷子，眼神专注地盯着锅里正烫着的白菜头。
她微微弯腰，将筷子轻轻扎进白菜帮子与叶子相连的部位，一边扎一边说道：“你们俩好好看着，这筷子要是能轻松扎进去，而且感觉白菜帮子没有那种生硬的阻力，就说明白菜头烫得差不多了。”
林宇和王大春赶忙凑上前，眼睛紧紧盯着王玉芬手中的筷子。
王玉芬扭头看向他们，认真地说：“你们俩以后都是要成家过日子的人，这些活可得好好学。别到时候自己过日子了，连个酸菜都渍不好。”
王大春憨厚地笑着点头：“师娘，你放心，我肯定好好学。以后自己渍酸菜，也带过来让你尝尝我的手艺。”
林宇也跟着应和：“妈，学着呢，看着也没什么难的。”
“哎，你可别小看这个过程，看着简单，一上手就难。”王玉芬说道。
确认白菜头烫好后，王玉芬伸手抓住白菜的根部，稍微用力一提，将白菜从锅里提起一些，顺势一翻，白菜便在空中转了个身，“噗通”一声，白菜帮子那一头，也就是俗称的“腚”，落入了翻滚的热水中。
她一边翻动着白菜，确保白菜帮子的每一处都能均匀受热，一边继续说道：“这烫白菜腚啊，时间得稍微长点，帮子厚，不容易烫透。但也不能太久，太久了白菜就没嚼劲了。你们看，像这样慢慢翻动，让热水充分裹住白菜帮子。”
林宇和王大春全神贯注地看着，林宇还不时伸手靠近锅边感受温度，想象着自己操作时的情景。
随着渍酸菜的工序有条不紊地进行，屋里弥漫着浓郁的水汽，仿佛一层轻薄的云雾，将整个空间氤氲得如梦如幻。
灶膛里的火舌欢快地舔着锅底，锅里的水咕噜咕噜地翻滚着，每一锅白菜都在这热烈的氛围中接受着“洗礼”。
林宇和王大春在王玉芬的指导下，熟练地将一棵棵白菜依次放入锅中。
先是烫头，待时机合适，再翻转过来烫腚。
他们的动作逐渐娴熟而利落，汗水顺着脸颊滑落，却丝毫没有影响他们专注的神情。
一锅又一锅的白菜被烫好，整齐地码放在一旁的大笸箩里。
此时，屋里的大炕被灶火烘得热乎，那温度已经到了能烫屁股的程度。炕上放着的几床棉被，不得不被挪去炕梢，不然的话，都容易烫糊。
当所有白菜都烫好后，王玉芬擦了擦额头上的汗珠，说道：“接下来，把这些烫好的白菜晾凉。别着急往缸里放，热白菜直接进缸，酸菜容易坏。”
林宇和王大春依言将装着白菜的笸箩搬到通风的地方，让白菜自然散热。
趁着白菜晾凉的间隙，王玉芬又拿起刷子，仔仔细细地把那口早就刷洗过一遍的大缸再次刷了刷，确保缸内一尘不染。
刷完缸后，王玉芬在缸底均匀地撒上一层盐，接着对林宇和王大春说：“等白菜凉透了，咱们就一层白菜一层盐地往缸里码。码的时候要码紧实，这样酸菜才好吃。”
静静地等着白菜晾凉，二人就将箩筐里的白菜抬了过来。
木叶：从抽卡手游开始 我乃猎魔人大师，得加钱！ 四合院：退伍军人的精彩人生 一人一城，我镇压妖族三百年 宴中焰 大鉴定师 我给爷爷哭坟，朱元璋你激动啥？ 扮演塔寨东叔卖冰糖，戏假成真了 重生后，我被坏女人包围了 重生为渣男死对头的白月光 王者美利坚 都当女主了，谁还跟男主谈恋爱啊 心动难挡：白月光太撩人！ 下山后，入赘白富美 你选竹马，我封狼居胥你后悔什么 才不是神明 你管这叫废土维修工？ 流浪仙人 末世！无敌系统送九层楼超市 打赢复活赛的我被发配绝世唐门
我在无限游戏收集怪物书
平平无奇的社畜打工人江邈，捡到一副发光扑克牌。提示音说joker随机选中了你，跟你开了一个大玩笑。请努力闯关生存下去，不要被割喉变麻辣兔头。当然，活不下去也没关系，随便你。下一秒，恐怖游戏地图加载完成。一段时间之后，江邈已然熟悉游戏套路。其他玩家好可怕！游戏第一喷子第一尖酸刻薄第一高端黑玩家江邈拍拍怪物的皮毛，拎起她的战利品，皮糙肉厚，适合做东北铁锅炖。江邈看着瑟瑟发抖的玩家，笑得比怪物还要恐怖废物们，你爹有没有教导过你们，在游戏里见到一个长相平平无奇的女人，要绕路走？那一天，枯坐在高山之上的神像，略有些委屈问江邈我是神，天地之主。为了消磨漫长的岁月，我创造了一个人类。我给了她世间难得的外表，独一无二的智慧，还有永不枯竭的财富，给她无穷无尽的爱。我问她愿意爱我吗？她拒绝了。江邈好聒噪的神。神明轻笑所以，我放逐了她，冷眼看她失去一切。没有失去过的人，不会懂得珍惜。江邈神明降临，你已经轮回百世了，玩得开心吗？学会如何爱人了吗？现在，我再问你一遍，你愿意爱我吗？江邈脆生生说出三个字不愿意。男主卒，全文终。fao长相普普通通性格日天日地日空气大女主，擅长口吐芬芳，一句话噎死人，扛怪主力，略拽心黑。／／ps主角团三人行。男主脸好看，其他不重要，男主也不重要。魔蝎小说...
好爽！抢渣男遗产，当渣男舅妈
关于好爽！抢渣男遗产，当渣男舅妈沈禾爱了穆霆蕴四年，直到被剖心惨死，才知道她是男友小青梅的最佳供体！为调查长姐之死，替她伸冤，沈家四个弟弟也都惨遭毒手。大堂弟被活埋，封尸水泥坑天才二堂弟被构陷入狱，毒成痴傻重活一世，沈禾化身为腹黑绿茶。斗渣男，让他血债血偿！护兄弟，带领沈家成为名门！断情绝爱的沈禾，只想找个基因优良的男人，去父留子。她盯上了禁欲大佬，商界巨擘宋敬呈。哪知，对方竟也是重生的，还早早就做了接扎手术！梦想泡了汤，赶紧跑！男人却将她堵在墙角穆霆蕴辜负你太多，身为长辈是我管教不严，我应该给你一些补偿。沈禾给多少？有钱不要是傻子。男人将一份遗产公证拍到沈禾怀里这辈子，我都给你做牛做马。沈禾，你愿意做我的遗产继承人吗？后来。遗产继承人是她，孩子的妈妈是她，宋家主母也是她。...
军花身穿七零体验另一种人生
她是新世纪的特种兵女队长，因为任务穿越到了70年代，他是大院里的红三代，洁身自好，遇到女生都是躲着走，当他们相遇，可以说是一见钟情，再见倾心！...
![[秦]开局穿成扶苏生母](/img/2/2697.jpg)
[秦]开局穿成扶苏生母
社畜楚萸因心脏病发作猝死，灵魂穿越到了战国时代，穿成一位容色倾城的楚国公主。好消息，公主是秦王长公子扶苏的未婚妻。坏消息，一年前被悔婚了。被渣爹拒绝返货的楚萸，决定在秦国好好经营小日子，笑看六国灰飞烟灭，然后等渣爹被俘虏后，狠狠往他身上砸臭鸡蛋。哼，公子扶苏又如何，不娶就不娶吧，不然十几年后还得守寡，或者，更惨，被他那个名垂千古的扑街弟弟给大卸八块填土坑。可是，没有人告诉过她，公子扶苏长得这么这么帅啊！面如美玉，眸若朗星，丰神俊秀，芝兰玉树楚萸春心萌动，蜷缩在被窝里，两眼瞪得像僵尸新娘不行，这样温润如玉的美男子，怎么可以让他傻乎乎地挥剑自刎呢？她决定从根源上制止悲剧发生，主动接近公子扶苏，然而后世到底是谁，在谣传他温润如玉简直误人子弟！温润的，其实只有名字，本人分明就是个芝麻汤圆。不过，对她好像，还挺好的。似乎还有种别样的依赖。魔蝎小说...
失业办老年大学，我成叔姨心头爱
林晴岚中了一亿大奖，绑定了老年大学系统。 这里的学生比老师都大，该有的一样不差。 模特队广场舞电竞班，更有非遗传承人亲自授课，还有特色的课程如何科学的应对婆媳关系如何正确对待隔...
我的疯子爱人
本书简介朝殊跟陈柘野纠缠了一辈子。上辈子朝殊第一次见到男人，是在开学典礼，对方温文尔雅的走过来向他打招呼。那时候朝殊知道他叫陈柘野，相貌顶尖，是圈里有名的太子爷。可是他没想到自己会跟陈柘野纠缠一辈子。以至于被束缚一生，最后陈柘野为了让他记住他。当着自己的面自杀。朝殊彻底崩溃。然后他重生了，重生到他们认识的第一天。同学，你好，我叫陈柘野，能认识你吗？文质彬彬的青年向他打招呼。而这次，精神崩溃的朝殊对他说。对不起，我不想认识你。陈柘野的眼神一下子阴郁下来。陈柘野觉得自己病了，从见到那个低着头，黑头发的青年开始。他的心脏剧烈跳动起来，控制不了地走上前，伸出手打招呼。出乎意料的拒绝了。他不气馁，反而斗志昂扬，像斗兽场里的狮子，不停地围在他身边，伺机撕烂他脆弱的一面，再狠狠咀嚼。我只想跟你认识一下。可是对方并不想，甚至想要躲避自己。陈柘野弯唇一笑，没关系的。内心阴暗杂草丛生。不就是，需要多点时间，还有其他手段。这世间有千万种爱恋人的方式。我选择了无数方法，激烈温和撕碎。最后。请看看我，我的恋人。我的疯子爱人全文免费阅读，如果您喜欢我的疯子爱人灯火明亮最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...