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楚爷爷把酿酒的材料已经全部准备好“别看了,快点快点,我东西准备好了”
沈芯语回头看见石桌上摆满了东西,然后拉着楚若依一起过去“楚爷爷,你东西还蛮齐全的嘛!”
沈芯语洗了手,看了桌子上的东西“楚爷爷,你糯米泡了吗?”
“泡了泡了,在厨房了”
“好”
沈芯语打了一盆清水,把他们不知道从哪里弄来的新鲜菊花清洗干净,沈芯语闻了一下,很香,是上好的白菊。
沈芯语取了1斤枸杞,300克菊花,100克麦冬,稍微的清洗,放在一边摆开晾干,然后取了洗好的50克菊花进了厨房,楚若依家也有灶台,楚爷爷已经生好了火,放好了蒸笼,我在蒸笼下面铺了麻布,然后把菊花铺了一层,糯米铺了上去,最后在上面又铺了一层菊花,盖好蒸盖,算是大功告成了。
沈芯语取出酒坛,用棉麻布搽干放在一边,然后去厨房闻了闻蒸笼,走到灶台边放了两根柴火
楚若依看着忙着的沈芯语,自己在边上也帮不上什么,就进屋忙自己的去了
楚云扬也看着在里里外外打转的沈芯语,做的都如此熟练,晃了神。
厨房的糯米菊花香味飘了出来,沈芯语放在手中继续翻转的菊花,进了厨房,沈芯语慢慢的打开蒸笼盖子,用筷子弄了一点点放进嘴巴里,嗯,差不多了,然后把蒸笼端到了院子,让它稍微冷却一下,看见楚爷爷从房子出来,我觉得酿酒的步骤差不多要开始了,然后开口道。
“楚爷爷,蒸糯米的时候你看到了,上下要铺满菊花,然后糯米九分熟的,你来捏捏,我们等下放一层糯米,放一层菊花枸杞麦冬……”
楚云扬笑着捏了一点糯米,楞了一下
“师弟,酿酒要九分熟,太熟了不好,不信你捏捏”
“师弟,酿酒,花要铺满,这样花香才会入味”
“师弟,你要放一层糯米,放一层材料,这样花香包裹糯米比较好”
“师弟,你太笨了,这样放,你个汗手,会让酒有酸味的”
“师弟,酵母一定到捣碎,用温开水稀释,最后倒进去完成了”
“师弟,我遇到我梦中情人了”
“师弟,我又遇见他了,他说我可爱”
“师弟,他今天送了我一壶酒,味道超级好了,我要能弄到秘方就好了”
“师弟,师姐跟他表白了,他送了我一瓶酿酒秘方当定情信物,师姐酿一坛试一试”
“师弟,酒酿好了,味道很好,送你了,师姐要跟他走了”
“师弟,这是你姐夫,长的不错吧!”
“师弟,我累了,我和他回他的故乡隐居了,过着男耕女织的生活”
……
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