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第294章(第1页)

这个肉很鲜,陆杨要买一些,猪血和血肠都要一些。

他开口,苗青不要他钱,说弄好给他装两碗送去。

杀猪是个体力活,以前是陆二保一个人干,他是驼背,墩墩的显矮,猪躺案板上,他要踩着凳子分割。

这样不好发力,切肉剁骨头他都能要抓着猪肉或者案板做支撑。今年陆松帮忙,两人分了猪,一人剁半边。

陆杨知道他会杀猪,没想到真杀的时候是这样。

他是常年下厨的人,知道切肉剁骨头很累,这样一头猪弄完,浑身都是汗。

陆二保挺高兴,他从黎寨回来后,附近村子走走,杀了五只猪,加上这只,有六只,一起能攒个三钱银子。还能拿些猪下水回家。

他收拾完这头猪,后面的事不用他管,一身的血气,要回家洗洗。

陆杨牵着谢岩,跟他回家,路上问问杀猪的事。

这么累,杀一头猪,才五十文钱。

陆二保说这是涨价后的,以前才十几文钱。

十几文钱有什么挣头?

陆二保说:“养猪的人家都会自家杀猪,这样比卖给屠户的钱多。他们多养猪,我就能多杀猪。你们到集市上,能看见有人卖猪肉,有些肉就是村里杀年猪的肉。村里卖不完,就去县里转转。屠户那儿要十三文一斤,他们可能十二文、十一文就卖了。”

杀年猪,自然是年尾的时候杀。这样算起来,他是全年无休,都干的劳累活。

陆杨再看他披着的稻草衣裳,他都杀出经验了,知道在外面披一件草皮。

沾血的草皮他要留着当肥料,脱都是回到家里,脱到后院里放着。

烧热水不费事,他们刚出去,王丰年就把热水烧上了,剪纸的时候去添柴,回来就直接泡澡换衣裳。用的艾草,能压压血腥味儿。

赵佩兰问起杀年猪,谢岩说:“我胆子小,听着声音就不敢看了,过去的时候,都杀完了。”

赵佩兰也听见声音了,怪渗人的。

王丰年从屋里出来,跟他们说:“看着猪的样子,还会不忍心。猪眼睛就那样盯着人看,把人看得心里难受得很。”

赵佩兰没想太多,就问这个手艺是不是家传的。

王丰年说:“不是,那时家里割不起肉,柳哥儿病弱,他想挣点肉,就去给人杀猪了。”

这话说得,室内一片沉默,王丰年想找个话头活跃气氛,陆杨帮他把话题接上了。

“杀猪太累了,明年不干了,以后我给你们买肉吃。”

王丰年含含糊糊的没应声。他们两个人,很难得有个能挣钱的差事,不想扔开不干了。

陆杨算算日子,明年去了府城,他们就没有年猪可以杀,便不为难他,没追着劝说。

大伯家要摆杀猪酒,陆杨不好干坐着,只等着吃喝,又把谢岩带过去帮忙。

家里就两口锅,用不上他俩。

他俩硬要来,就让他们坐在灶膛后烧火。

今天陆杨送了豆腐过来,苗青打算弄一锅炖菜吃。

煮一锅肉,往里面加白菜和豆腐,又香又解腻。血肠煮好,也切切,加进来一起煮。要是想吃猪血,也切些进来煮煮。

这一锅,就是一大盆菜。

再有蒜泥白肉和蒜苗炒肉,再炖个肘子。

黑月光她只想夺权  错穿替身妻,和影后热恋了  战锤:安格隆培育手册  四爷总偷看我的日记  替嫁多年后  哦,我亲爱的阿基维利[崩铁]  当美媚娇嫁给迂腐夫君后  黑月光身陷修罗场[快穿]  御兽,然后合体  大美人带崽进城务工  光灵行传  全魔界为我争宠修罗场  联姻对象是恶狼  离心力  反派姑姑边疆养娃指南  我从小就没有老公  成为强迫清冷师尊做炉鼎的合欢宗妖女  娇妻引入怀  许默许俊哲  和宋教授结婚以后  

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