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李秀娥眼馋也是正常的,毕竟十个吃了姜念吃食的人就有十一个说好,还有一个人是闻着味儿就夸了起来的。
李秀娥的想法姜念能猜个八九不离十,她也不怕她做出来抢生意,毕竟再过几个月她就要搬去码头的铺子了,不存在竞争关系。而且辣椒只有她家里有,别的地方很难找到。所以她也不怕生意被抢掉。
所以姜念一回家就拿了一把干辣椒给李秀娥,“秀娥嫂子,我的辣椒也不多,只能分你这么多。”
李秀娥接过红彤彤的干辣椒。“姜娘子,可多谢你了。”
夏荷看了看干辣椒,忍不住问道:“姜娘子,那那个绿色的呢?”
“绿色的只有一点,昨儿已经全部摘光了。”姜念倒是没有说谎,去年大棚种了一些辣椒,但长势一般,可能是因为油纸的保温效果不够好导致的,等下一次冬天种大棚蔬菜得时候,她要注意一下这个问题。
姜念说完后也抓了一把给夏荷,“也给你一些,回去尝试着做做。”
夏荷做菜的手艺一般。所以就没有和姜念开口要辣椒,以免浪费材料,但她没想到姜念竟然主动分给她了,她当即感激的与姜念道谢:“谢谢姜娘子了。”
“客气什么。”姜念客气的说了一句,然后又指点了两句:“最好是用水泡一泡,以免油温太大炒糊了。”
“我们记下了。”李秀娥又说了几句道谢的话。然后就拿着辣椒快步回了家,让公爹得空的时候再去钓一条鱼,晚上就可以做来试一试了。
等李秀娥和夏荷走后,姜念进了屋,豆芽正躺在床上呼呼大睡,小脸脏兮兮的。也不知道在屋里怎么会搞得这么脏?
姜念拧了一方湿帕子给豆芽擦了擦脸,然后俯身亲了亲豆芽红扑扑的小脸蛋儿,好喜欢这个白捡的小闺女了。
亲了亲豆芽以后,姜念转身出了门。继续准备明天的菜食了。
明天要去赶集卖卤味,所以先做了卤猪下水、泡鸭脚鸡脚,另外还准备了五斤猪耳朵、五斤猪头肉,到时候拿去凉拌。
准备好赶集要卖的卤味以后,姜念才开始摘菜,准备明天码头需要售卖的菜。现在家里的肉和菜基本上都没有了,只剩下一块腊肉。她打算做一个腌菜炒腊肉。
腊肉洗干净以后,煮熟后切成薄如蝉翼的透明片。然后加入切碎的腌菜一起翻炒,翻炒出香味以后即可出锅了。
腊肉比较少,腌菜比较多,装了满满一大盆,虽然肉少,但炒过的腌菜里面也很香,十文钱一份绝对不会吃亏。
豆芽是闻着香味儿醒来的,她自己起床穿衣服穿鞋子。然后跑到灶房门口,眼巴巴的望着香喷喷的腊肉:“娘,我饿了。”
“睡一觉就饿了?”姜念抱起闺女,“中午趁着我不在是不是跑出去玩了?”
豆芽抱着姜念的脖子。小脑袋摇个不停:“娘不许我出去,我就没有出去的。”
姜念嗯了一声,“那为什么饿得这么快?”
“因为我和狗狗它们在院子里跑了好久,跑得我都累了。”豆芽盯着腌菜炒腊肉,吸了吸鼻子:“娘,我要吃饭饭。”
姜念拿了一个小碗装了一小碗米饭和菜,“少吃一点,吃太多晚上就吃不下了。”
豆芽拍拍自己的肚子:“吃得下。”
姜念看了一眼豆芽像大西瓜似的肚子,心底叹了口气,得亏自己有本事赚钱,要不然真养不起这个小胖闺女。
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