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第41章 其上可得雪花盐（第1页）

听到高娥这样问郭大福一阵苦涩。他也想把鱼卖完，可是不光他们村的人抓了不少鱼，那些专门捕鱼的渔民抓的更多，如今这鱼压根就卖不出去。“没人买，回家自己吃。”郭大福努力笑了一下。高娥知道是卖不出去，而且鱼很快就不新鲜了：“这么多鱼，吃不完可以炒成鱼毛，放着慢慢吃。”“鱼毛？”郭大福没听说过这个。当即高娥就给郭大福说怎么做鱼毛，郭大福听的认真，如果能存起来慢慢吃也不错。这种淡水鱼只是水煮熟没什么味道，处理不好还会有腥味，需要油盐调味才行，所以普通人家也不多吃。回到家里已经过了饭点，杨氏和雷氏正在炒干虾，大哥在一边用竹子做门。“大哥帮我一下。”陈克搬不动那一袋盐。“买了什么这么沉？”陈青拎了一下才用力扛下来。陈克不知道该说不该说，毕竟买的是私盐。“回头大哥就知道了。”高娥笑着说。陈青也不再问。“孩子们呢？”高娥看陈夺魁他们都不在。“含月带着去捡橡果了。”雷氏抬头“老三说在林子里发现了一片板栗不少，回头我们一起去捡。”“老三呢？”高娥环视院子。“去布置陷阱了。”陈青把一麻袋盐放在窑洞里出来。高娥点头。“我听说村里好多人都去卖鱼了，肯定卖不上价了。”雷氏有些幸灾乐祸“回头出力还白瞎。”“人家不会自己吃啊？”杨氏玩笑。雷氏并不在意：“那也得舍得那些油盐。”高娥想起来：“彩虹，你明天赶车帮我去你爹那里买两口大锅。”“哎呦，看我这记性，我明天就去。”雷氏满口答应。下午卖瓮的把高娥定的瓮给送来了，看的陈家人目瞪口呆。“大嫂买这么多瓮做什么？”雷氏帮着搬。“这些熏鱼、虾干什么的总要给收起来。”高娥让人把瓮放在第二个窑洞最里面。“那也用不了这么多。”雷氏觉得太多了，谁家要用这么多瓮。“有备无患。”高娥笑着说。雷氏也不再问。放好了那些瓮，陈杰也从山里回来了，手里还拎着一串山楂。现在也就深山还有山楂，靠近外面的都被摘光了。高娥把准备好的一小袋粗盐拿了出来：“陷阱挖好了，就把这袋子丢到水潭里。”“这是什么啊？”陈杰说着打开看了一下，随即瞪大了眼睛。“你去丢吧，用不了多长时间肯定能抓到野猪。”高娥保证。陈杰想这不是能不能抓到野猪的事，这一袋盐少说有五六斤，要一百多文，够他们一大家子半年吃了。这万一抓不到野猪，可就赔大发了。“二嫂，我觉得……”陈杰觉得不用盐也行。“这盐是我给的，你尽管去，家里的盐你到时候来我这里拿就行。”高娥不容反驳的说。陈杰犹豫了一下点头。有这么多盐，这别说是野猪会掉陷阱里，连人都会掉进去。“不要和别人说。”高娥提醒。陈杰犹豫了一下还是点头：“我明天赶早去丢到水潭里。”陈青他们离开，高娥让陈克往一个瓮里灌水，然后把粗盐丢进去。“娘子这是做什么？”陈克不解。“沉粗盐于瓮中，瓮置于庭院暴晒，其上可得雪花盐。”高娥说着往里面丢盐。陈克知道雪花盐，是大户人家吃的，只是不知道怎么制作，心想难道娘子未出嫁的时候家中就是这样制雪花盐的？当即也不多问。娘子嫁给他这十年，从大家闺秀沦落到这般地步，都是他的原因。如今娘子还不抱怨他了，自己应该感恩才对。其实高娥只是想试一下，反正家里存这么一瓮盐水也不是什么事。剩下的她打算精炼一下，这样的粗盐她吃不习惯。当晚陈杰夫妇没有去抓鱼，一大早陈杰起床去把盐丢到水潭里，回来和自家婆娘去岳丈那里买锅。上午郭高应端着一碗鱼毛过来，家里的大黄狗看到他兴奋的不行。郭高应是郭大福的小儿子，今年十三岁，正是半大小子的时候。“二哥在家吗？”他站在门口叫了一声。高娥扭头看了过去：“是高应啊，你二哥去那边竹林了，你找他有事吗？”郭高应有些不好意思：“我娘说让我给你家送一碗鱼毛。”高娥走过来，看到堆到冒尖的一碗的鱼毛：“家里留着自己吃就好。”“我娘说要不是嫂子说这法子，我们家那鱼就只能放臭了。”郭高应一笑露出两排大白牙。“行，你等一下。”高娥接了碗。她自是不缺这一碗鱼毛，但是村里来往就是这样，人家送到家里了，是诚心要送，也不好驳了人家的美意。郭高应立马去撸自家的大黄狗，开心的不行。高娥倒了鱼毛，然后拿了一条熏鱼放在碗里：“这几天可多亏了你家大黄，有个打响声的心里踏实。”郭高应看着碗上横放的一条大鱼：“这个我不能要。”“谁说给你了，这是给你娘的，给她说蒸一下就能吃，让她尝尝。”高娥笑着说。郭高应挠挠头也不好回了，只好抱着碗带着鱼回去。陈克又是没抓到蛐蛐的一天，不过捡了很多橡果回来，高娥把橡果装在袋子里，找一处流水的地方泡着。午饭是杂粮饭，蒸了熏鱼，清炒了的水芹。陈雨宁和陈含月低头扒着碗里的饭，不敢抬头看桌子上的菜。高娥看她们拘谨的样子，给她们两个夹菜：“吃菜啊，像在自己家一样。”陈含月有些不好意思：“二婶，我们在这里住的不是一两天，你家像平时一样做饭就行，不用专门炒菜。”高娥愣了一下，她自己都觉得菜有些少：“这就是我们平时吃的饭。”陈含月瞪大眼睛，谁家平常就敢这样吃。“好了，你们放心吃，以后你们家也能这样吃。”高娥笑着说。陈含月不信，她觉得不干活的时候能吃上干饭已经是奢侈了，还敢想有一荤一素两个菜，还这么舍得放油盐。：（）耕读人家

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