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第二十五节 秀色可餐（第1页）
张军捂着受伤的腿，一瘸一拐的进了厨房，杨佳慧自己找了件围裙穿了起来，说：“芳姐，你陪莉莉去吧，这里归我了！”
“好吧！”
杨佳慧虽然娇生惯养，不过做菜的功夫却是很不错，只见她拿过一个小盆，认真的把买来的对虾洗干净，才坐在桌子前把洗净的虾上下活动着，她用小刀在虾的前端拉出一个小口，然后用一支牙签轻轻的在虾的后端挑出一根筋来。张军看着好玩，就坐在了她的身边，也学着她的样子挑着虾筋。
一只、两只......。
挑好的虾被整整齐齐的码放在一个盘子里。
杨佳慧站起身，在案板上剁起了蒜末、姜末、葱末，把它们放入一个小碗，兑上老抽、料酒、盐、糖、番茄汁等作料。
她将小碗放在装有对虾的盘子上，再将盘子放在一旁。
“做什么菜？”张军好奇的问。
“油闷大虾！”
“我还买的鲍鱼呢。”张军说着，从一旁将鲍鱼翻了出来。
“我最爱吃这个了。”杨佳慧咯咯的乐了起来。
“所以我特意买的。”
张军压低了声音说。
“这种养殖鲍鱼其实比野生的澳洲鲍鱼嫩，虽然价格便宜好多，但是我还是爱吃这样的。”杨佳慧一边说着，一边取出一个小勺，非常小心的挖出鲍鱼的肉。
“咱们做四个，剩下的留给芳姐吧！”
“好，我把剩下的放在冰箱里吧。”张军说着，把剩下的几个包在一个袋子里，放入了冰箱。
杨佳慧把几个鲍鱼的背面轻轻的用刀切出十字花，然后找出四个小碗，每个小碗分别装入了一只。
“军，你把几个鸡腿洗了，然后在电磁炉上熬点鸡汤。”
“好的。”张军愉快的答应着。
杨佳慧这才从兜子里掏出了剩下的东西。
两条黄花鱼、香菇、海肠子、牛肉片、肉馅、海蜇、黄瓜、娃娃菜。韭菜、茄子、蚬子和一些作料。
她开始在案板上忙活了起来，两条鱼被洗净，然后拉出几段小口，喂上一些作料放在一个盘子里备用；海肠子、韭菜被切成段分别也放在盘子里备用......。
张军看着这么能干的杨佳慧，不禁一时高兴，悄悄的走到近前亲了一下，杨佳慧也回应了他一个吻。
两个人相视一笑。
“你把猪肉馅放在一个小碗里、牛肉片放在一个小盆里。”杨佳慧命令道。
“盆、碗在哪？”
“头上是碗柜。”
“哦。”
杨佳慧干活的确很麻利，他利用一点时间又切了一些葱末、姜末、蒜末，放在了一个空碗里，然后把洗净的茄子切了斜连刀，把一小碗肉馅拌入料酒、老抽、姜末等；随后将牛肉拌入了咖喱粉、孜然等作料。
“我先把鱼炖了。”
杨佳慧说着，在煤气灶上点燃了火，家炖黄花很容易，放那小火慢炖就可以了。
“我再做个盘龙茄子。”
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