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第3166章
吕通长舒一口气,他预感到,自己人生的第二个春天就要来了。
“你且宽心,我家中去年恰好新盖了几间屋子,一直空置着,正好拿来改成制茶的作坊,届时我将我那几个内兄内弟都叫来帮忙,产量定能迅速提上去。”
林狗蛋也开始盘算起后续的安排。
他清楚,制茶之事不能再靠他一个人单打独斗了。
那点产量,根本不够看。
当然,为了防止制茶的秘方外泄,他也不可能随意雇佣村人,索性让利于自家人,打算将林三娘子的兄弟们都拉进来。
这种以血缘为纽带的家族式经营,虽然在后期壮大时或有弊病,但在创业之初,却是最稳妥可靠的方式。
正如后世江南一带的许多私营产业,起家时也多是家族作坊。
许多学院派的专家总觉得这般模式落后,那般管理不善,远不如西方的职业经理人制度。
他们却不想想,这些企业大多是从一间小作坊起步,在那个一穷二白的阶段,除了自己的至亲手足,又能去信任谁,又能去雇佣谁?
除了亲人,还有谁更值得托付?
作为长安城首屈一指的面包铺子,好利来在寸土寸金的西市自然也占据了一席之地。
武顺用过早膳,便如往常一般,带着一名丫鬟出门,开始对各处分号进行例行视察,权当是散心。
如今的她,已然出落得标致动人,正值谈婚论嫁的最好年华。
然而,这位姑娘家的心思却全然不在儿女情长之上,反倒将全副心神都倾注在了好利来的生意经里。
西市这家分号,是所有铺面里最为气派的一间。
两层高的楼阁,一楼用作后厨与当面售卖的店堂,二楼则被布置成了雅座,方便客人们坐下来细细品味。
为了迎合一些老主顾的喜好,二楼也开始供应茶水,久而久之,竟有了几分茶室的模样。
正因如此,武顺对燕王府名下的茶叶也下了一番功夫去了解。
可说来也怪,对于那声名鹊起、价格不菲的龙井,她个人却怎么也爱不起来,只因不合自己的口味。
这就好比后世的咖啡,有人为之痴迷,有人却觉得苦涩如药,即便是顶级的蓝山,送到嘴边也只会皱眉推开。
“武姑娘,方才有一家茶铺派人送来一斤茶叶,说是让我们试用,您瞧瞧?”
武顺刚踏入西市分号的门,掌柜的便迎上来低声禀报。
这种主动上门赠送样品以求合作的举动,在后世司空见惯,眼下却算得上是新鲜事。
“哦?还有这等事?拿来我瞧瞧,正好沏一壶试试。”
武顺生出了几分兴致。
好利来选用燕王府茶坊的龙井茶,在长安城里几乎是人尽皆知。
燕王府作为炒茶工艺与新式冲泡方法的开创者,在茶叶行当里是独一无二的存在。
现在居然有别的茶铺敢把自家的茶叶送到好利来来,暂且不论这法子是否新奇,难道他们自认品质能胜过龙井茶不成?
怀着一丝疑虑,武顺走进了铺子的后院。
这个时代的商铺大多是前店后院的格局,后院既是伙计们的住处,也是存放货物的仓库。
作为食品店,好利来的后院自然是收拾得井井有条。
院里一棵高大的银杏树下设有石桌石凳,武顺接过掌柜备好的茶具与热水,打算亲自验证一番这茶叶的虚实。
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