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第138章（第2页）

绪宁年?纪最小，来的次数多，甚至也说了句玩笑，「郡主这般相信我们，要是?我们将方子?占为己?有……」

「那?也无妨，我这儿……」萧鸣笙笑着直指自己?的脑袋，「里头有好几?本菜谱。」

淀粉肠，虽然直接吃，味道?也不错，但是?改花刀，煎到开花，再刷上秘酱，趁热咬一口，才是?灵魂所在。

花刀看似简单，也有诀窍在。要从上到下，斜刀深切，低温慢炸，才能开花。

绪宁举着那?串沾满了料汁，喷香好看的烤肠，自然而然想到了绪安，「要是?让我家小弟看到这个，保不齐更喜欢。早知如此，就不留肉肠给他?吃了，再吃便胖了。」

说到小团子?，萧鸣笙自然也记得给他?的童年?回忆，「淀粉肠制作，要比脆皮肉肠简便许多。粉与肉的配比，能拉开到九比一，定价诸事，我不懂，但要抢夺稳固市场，将这生意做长远了，公子?们还是?要召集大掌柜们议一议。」

她也将淀粉肠的灵魂秘酱写了出来，「少许芝麻丶辣椒丶蒜蓉丶番茄酱丶孜然粉丶辣椒面?，起锅烧油，将热油浇在上头，再用少许糖搅拌均匀，刷上便可。」

事无巨细，凡是?能想到的，萧鸣笙都倾囊相授，三人?深深折服，起身朝她作揖，「我等必不负郡主所托。」

「还有三爷。」

「嘿嘿……嘿嘿……」

萧鸣笙汗颜，得亏是?道?长不在，不然必得怒目圆睁纠正：叫道?长。

她低头咬了一口淀粉肠，这一根刷的酱汁没那?么多，阿草一板一眼道?：「郡主会咳嗽，卢妈妈盯着我呢。」

「嗯，这样也好吃。」她趁热咬了一口，表面?酥脆，里头还是?软的。再有酱汁加持，香又辣……

但凡含肉量高了，都做不出这个味，实在是?很适合道?长食用。

这淀粉肠的魅力，已经在这三位公子?里显现出来了，「若说这肠只要五文钱，大抵会买四五个吃过瘾……」

萧鸣笙欣慰笑笑：这，便是?淀粉肠的威力。三四文，路过的小儿都要攒攒来买一根。

*

小寒节气，老祖宗说是?一候雁北乡。阳气变动?，大雁开始往北方的故乡迁徙。

陵安城，还在一片银装素裹中?。

梅花坞更是?大雪封了山。

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