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第387章

吃火锅，自然是又叫上了蒋氏一起，同时问了开酒楼的事。

新鲜东西向来最能勾起人的好奇心，只要特意散发香味，吸引客人并不难。

只是，江城虽然热闹，但到底是偏远之地，价格定不了多高，算了下，利润不太行。

不是不能开，而是只能指望薄利多销。

苏青青想了下麻辣烫的经营模式，再度跟蒋氏讨论了起来。

江子衍到底出来的时候年纪小，并不懂做生意，只觉得苏青青这火锅很是新奇，应该是能开酒楼挣钱的。

他并没有经验，对于江城的普遍物价跟酒楼的普遍消费，都不太清楚。

租铺子多少钱，价格要怎么定，雇人多少钱，可有盈利空间等，蒋氏虽没做过生意，却因其性格，知晓不少。

一番询问下来，苏青青惊奇的发现，从蒋氏这里就能了解个七七八八。

“如此说来，还得后面的形式更妥当，如此火锅，还得去更热闹的地方开才行。”

江子衍只安静听着，听完之后才总结了一句。

“那也没办法。”

苏青青颇为无奈，但人已经逐渐提起了兴致。

麻辣烫可以说是简易版火锅，火锅盈利不太行，改麻辣烫就是了，她能做出火锅底料，麻辣烫自然也不在话下。

“那我派人盯一下外面的铺子，若是有转让、出租的，我都留心问一下。”

蒋氏也兴致勃勃。

说完之后，人才逐渐冷静下来，连忙问道：“对了，差点儿忘记问，铺子大约要什么样子的，比如多大合适，几层为好？”

只顾着激动，差点儿忘记询问苏青青对于铺面的要求了。

“有独立的厨房，铺子的话......这生意我也没做过，心里没底，里面的四人桌子大约能摆八张、十张即可，暂且只要一个一层小铺面，若是生意红火，再扩张也不迟。”

苏青青只稍加思忖，便给出了一个相对保守的要求。

虽然不懂做生意，但江子衍对苏青青的手艺有着绝对自信，提议道：“我觉得铺子可以大点儿，就像是常见的双层酒楼。”

“先试试，若是生意能做的起来就换，做不起来的话，如此投入的亏损也不算大。”

苏青青仍旧坚持。

她没有经验，总是要考虑到失败。

江子衍还想要劝，但见苏青青着实没把握，便也作罢了。

“青青你决定就是。”

转眼就到了初五。

这几日，江老夫人并没有上门来，让苏青青十分意外。

蒋氏好奇之下，得了空便自主出门去打探消息。

原来，江老夫人被气晕过去伤了元气，即便有神游子在，很快就苏醒过来，可到底上了年纪，这几日吃着药，也总是精神不振。

老大夫妻二人被吓的不轻，儿女分开侍奉在跟前，尤其是老大夫人跟前，更是离不开人照顾着，所以没人能来商议何谈一事。

江老夫人伤了元气，能下的了床，却被神游子阻拦，不让她出门，生怕再次怒火攻心昏过去。

元气接连折损，即便有神游子在，能很快调理的恢复如初，也仍旧难免折寿。

因此，江家并没有人过来，倒是过了两天风平浪静的日子。

这两天，江子衍的身体逐渐养了回来，一有空就说初五去寒山寺祈福之事，苏青青在他的软磨硬泡之下，终于还是答应了。

然而，苏青青却始终没弄清楚江子衍执着的原因。

每次提起来，江子衍就糊弄了事。

这让苏青青越发好奇了。

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