格爱乐文

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第274日（第1页）

“那个蛋白糖蛮好吃的。”

“麻烦你别再刺激我了。”温迪捂脸。

昨天，回过味以后，温迪真的觉得丢脸死了。

她居然脑补黑毛生气，做了一堆莫名其妙的事情，结果他什么都不知道，还是她无意地亲自揭穿了这个误会。当她昨天中午突然想通的时候，脸上就像被砸了两颗大番茄，熟透的大番茄，一砸在脸上就稀烂的那种。她整张脸瞬间就红了！然后一直保持着熟透的状态，坚持了一个中午。

温迪羞愧地坚持沉默，到打磨完剩下的木地板，连吃午饭和吃晚饭时也不说话。

最后昨天的午饭和晚饭都是黑毛做的，主菜是锅塌豆腐和花生苗炒香肠，加叉烧，冬瓜汤。

盐多放了。

但温迪没有抱怨，吃了一口更多的米饭，把咸味压倒，宁齁死也绝不开口说话。

然后坚持到现在，早饭，她才终于能跟黑毛正常对话几句。

前提是他不要再提起蛋白糖和香蕉塔，她现在无法直视这两道归属于道歉套餐的美食。

难过的是，她做了过多的蛋白糖，而且黑毛真的挺喜欢吃。

所以他第三次提了。

“这个蛋白糖是怎么做的？”

温迪试图用眼神杀死他。

然而黑毛看不懂眼神，他以为温迪终于肯直视他了，继续说：“我想学，下次我来做。”

“那你就接着想吧。”温迪残酷地扔下这句话，去溜鸡鸭的围栏里捡鸡蛋。

是的，今天也只有三个鸡蛋，今天的鸭子也依旧不上班。

温迪带着食材回到山洞，她打断黑毛想第四次问蛋白糖的嘴，说：“我今天做个新菜。”

黑毛很感兴趣地问：“什么新菜？”

“锅塌……”

“锅塌豆腐不是新菜。”黑毛以为她短记性，提醒道，“你做了好几次，我都学会了。”

“不是锅塌豆腐，你应该听我说完。”温迪进储藏室拿出绿色的尖椒，“是锅塌鸡蛋。”

“哦……它跟锅塌豆腐认识吗？”

黑毛偶尔会说出一些幼稚且浪漫的话。

温迪视心情选择是否配合。

她很高兴，黑毛愿意跟随她说新话题，于是点点头：“对，都是锅塌家族的。”

“那锅会塌吗？”

“不清楚。”温迪想了想，回答道，“但既然锅塌豆腐没弄塌锅，鸡蛋比豆腐轻，我觉得锅会安全的。”

“那就好。”黑毛不希望锅塌。

温迪把鸡蛋和尖椒摆在案板上，先把尖椒清洗干净，浸泡在清水中。接着，取出六个鸡蛋，把鸡蛋全部打在碗里，然后，用筷子将鸡蛋打匀。打好鸡蛋后，继续处理尖椒，把尖椒从水里捞出来，切掉根部，再将剩下的部分切成小段，接着把小段继续剁，切成碎末后将这些尖椒碎末倒入蛋液中。在装蛋液的碗里加入胡椒粉和食盐，温迪和黑毛都是口味比较重的人，所以她抖盐的时候，比较大方。

“虽然做法挺简单的，但是你也得仔细看，记得这里要放多少胡椒粉多少盐。”

温迪瞥了他一眼，继续叮嘱：“别再多放了。”

黑毛知道她指的是什么，红着脸点点头，用表情承诺不会有下次。

温迪边提醒他，边用筷子搅打着碗中的蛋液，让所有的食材都混合均匀。

随后，拿出她唯一的平底锅，先擓一勺猪油放在锅里加热，烧热后，倒入搅拌好的蛋液，烧一段时间，预估底面应当熟透定型后，将蛋块翻面，继续烹制另一面，将两面都煎成焦黄色后，就可以用木勺将方形的鸡蛋块从锅里扒拉到盘子里了。

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