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第41章 准备盖房子（第1页）

这天蒙策用衣襟兜回来一些蘑菇，说是林子里的蘑菇都出来了，姜娅兴奋不已，到采蘑菇的季节了。

蒙策带回来的倒都是能吃的，有黄花蘑、大白蘑，还有一把小榛蘑，个头都不大，姜娅把这些蘑菇焯水炒了一盘杂蘑，确实很鲜。

第二天蒙策再出门就带上了姜娅，姜娅背着背篓，挎着篮子跟着去采蘑菇。

林子里的蘑菇都是刚出，量不大，黄花蘑、花脸、牛肝菌、见手青、大白蘑都有，蘑菇这种山货，几场雨就催起来，是季节性非常强的山货。

大半天时间也找了半个背篓，也算过了一把瘾，最惊喜的是，姜娅还找到了灵芝。

发现灵芝以后，蒙策便带着姜娅在山里转了两天，俩人背着背篓挎着篮子往远处走，先找灵芝，之后再从山里往回转，顺便采蘑菇回来。

他们的收获不错，小蘑菇都或炒或炖做着吃了，大些的都晾了起来。

又找了一个雨后的天气，蒙策用背篓背着灵芝，挑着扁担下山换钱了。

这次主要是带木工的工具回来，家里磨损厉害的工具也都得补充上，顺便再挑些粮食回来。

家里装东西的背篓、筐、晒篮都不太够用，这次割了柳树条回来，柳枝韧性好，要比榆树条好编不少，姜娅留在家里编筐编篓。

下午凉快点的时候，进园子里把要爬腕的黄瓜秧往架条上缠一缠，结果发现了两个黄瓜扭，姜娅高兴坏了，等这一口吃的等的太久了，都摘下来蒙策回来一起吃。

蒙策回来的时候背篓里背着工具，扁担上挑了100多斤的粮食，家里还是细粮消耗的快，这次补充的大部分是大米和白面，还有一点玉米面和小米，盐、糖也补充了不少。

蒙策每次下山都能弄很多盐，姜娅有点奇怪，他只说这一带有很多咸水湖，别的就不肯再说了。

要准备砌房子了，所有准备工作得先做好，房梁不用说了，棚顶也都靠木头支撑，这些都早早的就准备好了，蒲草也晒了很多，家里的空地上已经放不下了，一直在河的另一边放着。

空闲时蒙策打了一头野猪，又捞了一网鱼，鱼可以放水里养着，肉可不禁放，姜娅熬了猪油又往里加了不少盐，五花肉用盐卤上一些，炒着吃，其它大部分都用腌好用烟熏上，还有一些姜娅晒了肉干。

最近几天在挖地基，用木桩和草绳打好线，用镐和铁锹挖，都挖好以后还要把里面夯实，蒙策用推车从河边往家里运石头，填到里面。

蒙策在河边休息的时候，在附近走了一圈，这面是半人高的草甸子，在里面发现了一种植物，上面有多很小的圆溜溜的果子，都是绿色的，只有少数是蓝色，应该是成熟了。

他这几个月养成了习惯，只要是没见过的植物、果实都要带回去给姜娅看看。

找起来不容易，半天也只有一小把，带回去的时候姜娅果然很高兴，说这是蓝莓，他们一人尝了一颗，很酸，他不是很喜欢，但姜娅又说，这个应该是刚成熟的原因，等过几天再去找，到时候可以晒成蓝莓干，也可以多放些糖做蓝莓果酱。

光是地基就很费了他们一番功夫，天气一天比一天热，他们都是起早贪黑的干，最热的时候躲在小河边，或是在地窨子上面的小林子里，找个阴凉的地方拴上两个吊床避暑。

园子里的柿子、黄瓜、豆角、辣椒、茄子都陆续成熟了，一时家里的菜都有些吃不过来了。

最受欢迎的还是柿子和黄瓜，把他们放到河水里一会儿就凉哇哇的，出苗的时候她还说今年种的太多了要吃不过来，怎么也没想到，这么多也才勉强够他们俩吃，实在是蒙策很喜欢，既能当蔬菜，又能当水果。

等房子砌到窗户高的时候，外面又下起了大雨，这雨足足下3天才停，砌起来的四面墙体倒也经受住了考验，只是还要再晒几天才能继续往上砌。

这几天他们俩背着篓子四处转，发现了黄花菜，黄花骨朵的时候才好吃，不过有微微的毒性，要处理好了才行，晒干冬天炒着吃，做火锅，麻辣烫、炸酱都好吃，但现在大多都已经开花了，他们挑没开花的掰了一些回去晒。

黄树莓、红树梅的树枝上都有刺，一不小心就会扎到手，摘了一篮子，姜娅回去就放糖蒸熟放到陶罐里封好，放到阴凉的地方，留着冬天吃。

地窨子上的小树林里还有圆枣子，能够到的都摘回来，吃不完的扒皮，对半切开晒干。

去年捞河蚌的地方捞起很多河蚌，只是这次再也没有珍珠了，这让姜娅郁闷了好些天，一度怀疑她是不是错过什么金手指了。

蚌肉和辣椒炒着吃了一些，剩下的都喂鸭子了，蚌壳留下继续做肥皂。

这些鸭子翅膀剪了几回了，仍然有失踪的，由于白天基本都是放养，也不知道是被动物叼走了，还是飞走了，现在只剩下16只了。

大片的蘑菇都出来了，这次都做了分类，陶坛、陶罐不太够用了，只一小部分焯水后放盐水腌制，更多的都放外面晒架上晾晒。

要开工的前一天傍晚，姜娅准备好好吃一顿，明天开始又要下大力气了。

猪五花肉切片、切块，收拾干净的小河鱼、剁好的肉馅放到去籽的辣椒里，山葱叶、韭菜、茄子、豆角、蘑菇、土豆片，馒头片都准备好。

河边找回来的比较平整的大薄石片，放到垒起来的简易灶上，烧热后，刷一层油，把食物放上去煎，也有串到树枝上的，直接放到火上烤。

旁边还放了一盘拍黄瓜，只放了盐、蒜沫、和一点点醋，烤好的肉用山葱叶包上来上一口，咬起来滋滋冒油又有葱的辛辣味，吃上几块才能过瘾。

茄子煎软了以后用筷子从中间分开，里面放上准备好的蒜末香菜末，再煎上一小会香味就出来了。

还有蘑菇，一定要放糖腌制一会儿，煎熟以后外面酥脆，里面又有蘑菇的鲜。

圆枣子、树莓、蓝莓都放一起，多放一点糖拌上，等吃腻了就来上一口，酸酸甜甜的再好不过了。

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