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第一百八十四章 被吓跑的李世阳求全订（第1页）

作为近千年的传统美食，邓静也不是没吃过手抓羊肉，毕竟市区旁边就是牧区，什么牛羊，什么猪兔，都曾在嘴巴里面搅动风云！

手抓羊肉一般因为地方不同，做法自然也有不同之处！

但总的来说，只有三种，热吃，冷吃，煎着吃！

一般是取羊排，然后加入生姜，加入煮两三分钟，再将羊肉捞出来，放入炖羊的香料，比如八角，香叶等等，然后将这些东西一股脑儿全部放入高压锅里面，炖熟之后加入少许盐即可！

这个时候的羊肉，就可以吃了，当然一般食用手抓羊肉的，都需要用蘸料解腻！

一般是蒜末辣椒，加些许热肉！

手抓羊肉要好吃，原材料非常重要，一般北方的羊膻味偏小，适合手抓，尤其是宁城滩羊！

一般煮的时候放点生姜，熟了之后撒点盐就能吃，不用其他调料，原汁原味。

邓静一口羊肉，伴随着羊肉本身的香气，只觉得汁水四溅，肉质的鲜嫩展露无疑，比她以往吃过的任何一次手抓羊肉都香都好吃！

“我的天，这手抓羊肉是真的好吃啊！”

“肥而不腻，油润肉酥，一个鲜啊！”

“质嫩滑软，相当可口！”

“我去，这手抓羊肉要是让爷爷吃到，这一盘怕是都不够！”

邓静这边惊喜的时候，那些吃到的人也是瞬间变脸了，在场的大都是吃过羊肉，自然知道羊肉是什么味道！

原本端上来的时候，虽然闻着香，但是看着白白的，似乎给人一种没有什么味道的感觉，可是……

当一口下去之后，这才发现，羊肉本身的鲜香已经足够了，根本不需要用其他香料辅佐。

尤其是那些肥瘦相间的羊肉，本就色泽诱人，直接粗糙的抄起来，仔细品味，爽口滑嫩，滋味当真不凡！

“慧琴，你尝尝！”

“我不吃羊肉你不知道吗？”

“你尝尝，真的很好吃！”

“我都说了我不……”

话还没说完，就直接被塞了一块羊肉进嘴巴里面了。

慧琴的反应很强烈，就要吐掉，突然，表情一滞，紧接着脸上出现了异色，嚼了嚼，然后……脸上有惊讶浮现！

“怎么样？”

“好吃！这羊肉，怎么一点膻味儿都没啊！”

“可能是人家处理得好！”

“而且……怎么能这么嫩呢！”

慧琴其实不怎么吃羊肉，毕竟第一次吃的时候直接吐了，后来虽然也尝过，但几乎每次都是吃一两块就犯恶心了！

可是……

这羊肉吃进嘴里，感觉明显不一样！

之前没想着吃的看到大家反应这么强烈，一时间也只能去别人那里要一块，吃了一口之后，后悔不已，早知道就应该上去要的！

但是……

一整只羊已经没了，毕竟是几十人，就算每个人一小块，这羊都撑不住。

很显然大家没有吃够，大人还在回味，小孩儿则是拿着骨头舔了不停。

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