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第一千四百六十五章 惊喜天天万更求订阅（第2页）

在这个核外面实际上还有一层很厚的纤维质和一个绿色的硬壳，为了节省运输占用的地方。核外的部分一般在运输前就被去掉了，核内含约一升几乎清澈的甜汁和清香的果肉。

椰子树，树干挺直，高15～30m，单项树冠，形状整齐。

叶羽状全裂，长4～6m，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65～100cm，宽3～4cm先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1m。

佛焰花序腋生，长1.5～2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3～4mm，花瓣3，革质，卵状长圆形，长1～1.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5cm，花瓣与萼片相似，但较小。

坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15～25cm，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。

成熟的果实卵形或椭球形，外壳厚，富含纤维；内果皮硬，内充满胚乳（由椰肉和椰汁组成），胚很小。

椰子树通常5～6年后开始结果，15～18年为盛产期，单株结果40～80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。

椰树每年产生的叶片数，随树龄不同而异，盛产期前，有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。

椰子树大致幼苗期年抽叶约3片，未结果幼树10～13片，幼龄结果树14～15片，成龄树12～13片。随着植株衰老，年产生叶片数相应减少。

一年内，由于季节的变化，椰子树每月的抽叶数也有一定的变化。幼龄结果树每年抽出的花苞数较成年树少，前者平均为10.6个后者为12个。

一年中，椰子树抽苞数以5～6月为最多，11～12月最少。花苞抽出后经3.5个月露出花序，称为开花，开花最多的7～9月，并且所开放的花苞中雌-蕊最多，11月至次年3月最少，椰子自受---精至果实发育成熟需12个月时间。

椰树主要有绿椰、黄椰和红椰三种，椰子树一般高达25米以上，树干笔直，无枝无蔓，巨大的羽毛状叶片从树梢伸出，撑起一片伞型绿冠，椰叶下面结着一串串圆圆的椰果。

椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种。现常以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种，栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。

椰子树适宜在低海拔地区生长，我国南海岛在海拔150～200m以下的地方才能生长发育良好。

椰子为热带喜光作物。在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24～25c以上，温差小，全年无霜。椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26～27c。

一年中若有一个月的平均温度为18c，其产量则明显下降，若平均温度低于15c，就会引起落花、落果和叶片变黄。

水分条件应为年降雨量1500～2000mm以上，而且分布均匀，但在地下水源较丰富或能进行灌溉的地区。年降雨量为600～800mm也能良好生长；干旱对椰子产量的影响长达2～3年，长期积水也会影响椰于的长势和产量。

就土壤肥力来说，椰子树的生长要求富含钾肥。土壤ph值可为5.2～8.3。但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力，6～7级强风仅对其生长和产量有轻微的影响，8～9级台风能吹断少数叶片，并撕破小叶。10～12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜，椰子植后两年开始结实。

椰子果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风。利湿，止痒。外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。

一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品，椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。

椰肉就是椰子囊，喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉，椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质，椰肉色白如玉，芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果。

椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼，一般每个椰子能生产0.18kg椰干，可榨油0.11kg，同时可以获得0.055kg椰子油饼。

利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1.5～2.0kg，饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的乳脂含量。

在猪日粮中，以添加25%最好，此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用，新鲜椰子水可以作为家畜人工-授--精--稀--释--精--液的一种成分。

椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种。

以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种，栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种，品种主要有文椰2号，文椰3号，文椰4号和文椰5号等。

高种椰子分为红椰、绿椰两种。高种椰子以果实形状和体积又可分为：大圆果、中圆果、小圆果三个类型。

高种椰子最高可达25m，矮种椰子最高只有15m左右，高种椰子的经济寿命比矮种椰子长得多：高种椰子经济寿命约80年，而矮种椰子只有20～40年左右，但矮种椰子结果早，产量高：矮种椰子只需3～4年方可开花结果，年产量约每棵80个左右，而高种椰子要6～8年才开花结果，年产量约每棵40～60个。

杂交种椰子则吸收了高种、矮种椰子的优点，具有高度低、寿命长、产量高的特点。杂交椰子的年产量约每棵180～200个，此外，杂交椰子还具有很强的抗风、抗虫害的特点。

文椰2号（cocosnuciferal.cv.wenyeno.2）由我国从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，是我国第一个从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，亲本为马来亚黄矮。经过多年的生产试验和对比试验显示，综合性状优良，其在南海的生态适应性强。投产早（比本地高种早3～4年结果，8年后达到高产期），产量高（平均株产115个，高产单株可达200多个），果实黄色鲜艳，蛋白质和糖含量高。

雨量充沛且分布均匀的沿海低海拔地区长势良好。与其它热带作物相比，椰子抗风性较强。一般沿海地区常风3～4级，对椰子的生长、发育、产量不仅无害反而有益；

7～8级热带风景对椰子影响不大，9～10级以上强热带风景将会对椰子产生影响。年总日照量需达到2000小时。每月最少要达120小时，低于这个水平会影响椰子的生长发育。

对土壤条件要求不严，适应性较强，要求ph值为5～8时较适宜。

文椰3号（cocosnuciferal.cv.wenyeno.3）由我国从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种。是我国第一个从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种。亲本为马来亚红矮，抗寒、抗风能力中等，稳定性强、产量高（平均株产105个，高产单株可达200多个）、颜色纯正、蛋白质和糖含量高。

一般种植后3-4年开花结果，8年后达到高产期，其自然寿命约80年，经济寿命约60年。

文椰4号（cocosnuciferal.cv.wenyeno.4）是我国从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，亲本为香水椰子。经过多年的生产试验和对比试验显示，综合性状优良。具有植株矮小，结果早，产量高，椰水和椰肉均具有特殊香味，椰肉细腻松软，椰水鲜美甘甜，营养丰富等优点，是作为嫩果型发展的优良椰子品种。

文椰4号结果早，产量高。一般种植后3～4年开花结果，比海南本地高种提前2～3年，8年后达到高产期，比南海本地高种提前3～4年；产量高，平均株产一般70个以上，高产的可达120多个，比南海本地高种高；果实小，圆形，平均果重490～1350g，果实径围36～43cm，核果质量370～1220g，核果径围29～37cm，椰水质量180～300g；叶片、叶柄和嫩果果皮绿色，果皮和种壳薄，平均核果重607.5g。

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