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第254章 顺其自然（第1页）

采薇把竖纹横过来，又用刚才的方法切了一遍，切完以后她发现，这样切出来的效果就是淮阴刀法。

“还真是淮阴刀法！”

没想到还歪打正着让她做到了。

采薇擦拭了手，把关于淮阴刀法的口诀拿出来，她看到这几句描述之后，突然间脸阴了下来。

交错横纵、不得其分、柔中有刚、刚柔并济、从其侧、有视其目……

原来淮阴刀法做出来的纹理都是一刀切，还要做到刚柔并济，对她来说也不简单。像她这样虽然也是淮阴刀法的纹路，可这要是比时间的话，她会爱别人多一半的时间，也就是说，这种以柳叶刀法完成淮阴刀法的办法并不值得提倡。

只一刀就要切成纵横交错的纹理看似不太可能，口诀的描述也算清楚，但是没有看到高手们实际操作，要想这么简单上手确实不可能。

“这看起来又有点彩虹刀法的意思，都是要有力量，但是又不能用蛮力，只能用巧劲，是介于两者之间的。”

采薇心里琢磨着，手上也在断断续续的比划着。

柳叶刀法虽不像梓莘那样长年累月才练成，她仅仅用了两三天就掌握到精髓，可中间毕竟有人手把手指导，如今这突然冒出来的淮阴刀法，能上『食记』的刀法，肯定有它的难处。

后面还有什么琥珀刀法、剑舞刀法、笛萧刀法、文武刀法等……都是一些很精妙的刀法，看来只有等夫君回来，才能真正了解这些刀法，并且试着学会它。

不管如何，柳叶刀法她已经学到，既然如此，那么晚上这顿饭，就由她亲自下厨，做一桌子菜，全当练手。

“师父，你这也太……”

看到采薇短时间就能把柳叶刀法运用到这种程度，小土豆有些不淡定了，目前这种熟练程度虽说还比不上梓莘，但是超过他绰绰有余。

“梓莘，我们一起做【七味鱼】吧！”

采薇想要复制他在斗厨上做的那道【七味鱼】，梓莘也只是再一边跟她说如何利用七种不同的烹饪方式来处理，只是简单的指点，剩下的步骤还是由采薇自己来完成。

采薇最后还是利用先前的办法，把柳叶刀法做成淮阴刀法的切状，仍旧使用【七味鱼】的烹饪方式，尝试一下淮阴刀法用七种烹制方法会不会起到一样的效果。

由于淮阴刀法切出的条纹状，跟柳叶刀法比起来更入味，当这道【七味鱼】出锅时，不管是色泽还是味道，都比之前梓莘做的那道菜味道好。

还有采薇高超手艺的辅助，【七味鱼】还出现了令类的美感。

现在旁边围观的他们，都忍不住想要尝一口这道【七味鱼】到底是什么滋味。

“那我再做几个菜吧！”

除了【七味鱼】之外，采薇讲究荤素搭配，普通的菜蔬没办法使用刀法，所以她针对性的选了几种食材，为得就是能用上柳叶刀法，以来是练习如何贾加快速度，让她对刀法更加得心应手一点，二来也是尝试着用不同的方式做菜。

忙了小半天，除了【七味鱼】之外，采薇又做了【豆腐山腐乳】、【锦绣梨刻】、【鱼鳃形花刀腰花】、【山药圆柱】、【松荚腊肉】、【河阳団铁板肉】、【茗茱腌笋】等。

这些菜式的主食材都是依赖于柳叶刀法，本身主食材制作纬度时间长，通过刀法处理，加上不同烹饪方式入味，这些菜式更难得。

“好了，把菜式都端上桌吧！”

看着这一桌吃食，一个个眼睛里都在发光，以往品鉴美食都是聂锦程，如今他暂时离去，小土豆就成了第一人。

小土豆盯着那盘【七味鱼】很久了，他最先试吃就是【七味鱼】，看着他把一块鱼肉放进嘴里，很快就吞下肚去。

“跟我们说说，味道如何？”

苏醒看着他，让他描述一下究竟是什么味道，没想到苏醒的问题还没有问完，小土豆就如饿虎扑食一般：

“面对这么美味的食物，我真的做不到心平气和来描述它的优点，反正吃就对了。”

说着，又夹起一块肉放进嘴里，一边吃一边做出回味悠长的动作。

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