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第1698章
元兰看到妹妹终于放下心来,开心地笑了笑,然后拿起筷子,也开始品尝这道她亲手制作的麻辣牛蛙。
燕云曦吃得津津有味,不时夹起一块又一块,她看着元兰,感激地说:“姐姐,今天能吃到你做的这么美味的牛蛙,我真的很开心。这个味道太惊喜了,你在酒楼里引入这道菜肯定会大受欢迎的。”
元兰也笑着回应:“能看到你喜欢,我也很开心,以后想吃随时告诉我。”
俩姐妹愉快的在后厨吃着饭。
就这样过了几日,王老板自从听说元兰便是元家的小姐后,心中既惊讶又感到无比的敬佩。
在一次日常送酒的行程中,他特意准备了一些精美的礼物。
下午,天空湛蓝透明,王老板提着一篮精选的好酒和一些当地特色的礼品,兴冲冲地来到了元兰的酒楼。
他的到来引起了一些员工的注意,但很快他便被热情的迎接。
元兰一见到王老板手中的礼物,便知晓了他的来意。
她微笑着迎接前来的王老板,表示感激:“王老板,真是太客气了,您这是特地为此事带来礼物,我感到非常荣幸。”
王老板笑着摆摆手,他的声音中带着一份真挚的敬意。
“元小姐,自从得知您的真实身份,我便一直想找个机会好好祝贺您。元家的恢复名誉,对我们这些合作伙伴来说也是大喜的事情。这些是我精心挑选的一些特产,希望您喜欢。”
元兰接过礼物,心中涌起一股暖流。
她领着王老板坐下,深情地说:“王老板,这些年您对酒楼的支持我一直记在心上,没有您的高质量酒水,我们的酒楼也不会有今天的名声。”
王老板听后,更是感到欣慰:“元小姐,从今以后,我王老板酒坊将独家供应给您的酒楼,确保您有最好的酒水供应。”
元兰听后,不仅感谢王老板的慷慨,更是热情地邀请他共进晚餐。
元兰决定亲自下厨为王老板准备一顿精致的晚餐,展示她的烹饪技艺,特别选择了小龙虾和麻辣牛蛙这两道菜肴,因为她知道这两样都是极受欢迎的美食,能够满足不同口味的宾客。
元兰首先处理小龙虾,这需要耐心和技巧。
她先将活跃的小龙虾放入冷水中稍作清洗,确保每一只都是鲜活健康的。
之后,她用剪刀仔细剪去虾线,这一步是为了确保虾肉更加干净,口感更佳。
接着,元兰在大锅中倒入足够的水,加入姜片、葱段和少许料酒,将锅置于火上,让水沸腾后再放入小龙虾,快速煮沸几分钟,使其完全变红。
煮好的小龙虾捞出后,她用冷水冲凉,以锁住肉质的鲜嫩。
最后,元兰在炒锅中加热油,放入大量的蒜末、姜末和一些特制的辣椒酱,爆香后,倒入小龙虾,快速翻炒,让每一只虾都均匀裹上香辣的调料。
再加入少许的啤酒,提味,最后撒上葱花、香菜,完成这道香辣诱人的小龙虾。
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