手机浏览器扫描二维码访问
第507章（第1页）
「这倒是要试试的。」陆悠悠发现，林文玉真的是个很善解人意的人，也很照顾别人的感受，这位大师级人物甚至还在座位上欠了欠身，往她这边投来了更关注的目光。
就冲林大师的这份善意，她也要更好好表现呀！
陆悠悠折袖管，露手臂，净手，闲杂物品闲杂人等都退下后，她站到了推车前。「这一道菜呀，您可别眨眼呀。」陆悠悠说着，探手，把盘里的豆腐倒到了自己的左手上。
「软的？」林文玉问。
「是，这是一块嫩豆腐。质地轻软，也容易碎。」陆悠悠说着，上指轻轻捏了一下，边上马上就掉了一块下来。
「这倒是从来没见过。」林文玉又表现出了自己好奇宝宝的那一面。陆悠悠把豆腐送到她跟前，她就也伸出手指来按了按：「有弹性的，但真的容易破。不好意思啊，这里被我按出了一条裂口了。」
「没事的。豆腐就是这样的。」陆悠悠说着，把桌上的刀拿了起来。刀是菜刀，和她的手掌比起来，真的有些大。但陆悠悠没停顿，上手，直接一刀下落，落到了自己的左掌上。
「啊！」林文玉惊得撞了桌子一下，桌上茶盘杯盏相碰，「叮」的一声。
「放松，放松，正常的，这道菜考的就是刀工。」陆悠悠嘴里说话，手下没停。就看到她「刷刷」下刀，刀刀入掌，一个方向切完，折九十度，又是「刷刷」一阵切。
「好了。」陆悠悠说，「接下来是关键哦，您一定不要眨眼睛！」
第249章
陆悠悠屏息，缓缓把手浸入到边上的那缸清水里。
掌心里托着的豆腐块也没入了水中。有一点点的碎丝散落，陆悠悠翘起指节轻轻晃了晃，水波微漾，渐渐的，中心部位开始往外散开。
林文玉整个站起来了：「这……这是什么？开花了吗？」
确实像开花一样，底部还是连接在一起的，上头，无数细如发缕的豆腐丝向四处绽开，宛如有一朵十丈珠帘正在缸底盛放。
陆悠悠极小心地把手掌从水底抽出来。因着这个动作，水面上又漾起了一波涟漪，带着细丝豆腐一阵摇曳。「这道菜呀，叫作菊花豆腐。」陆悠悠略滴了滴手上的水，拿起了一边备好了的炖盅，炖盅口圆，她连着整口一起，沉底丶撩，像捞月亮一样把豆腐「花」给从水底「捞」了起来。出水丶摆平丶停顿，豆腐「花」在炖盅里依然完整，还因着容器小了，撑出一副舍我其谁的霸气来。
整个过程林文玉连呼吸都停止了，这会儿才一口气吐出来：「叹为观止啊，这已经不是吃食了吧？是艺术了。」
「不不不，就是因为是吃食，才会给人错觉是艺术。」
林文玉沉思：「这话听着，很有点哲学啊。」
「哪里哪里。」陆悠悠狂摆手，「您坐，您坐。还请稍待。」她一边说着，一边把红泥小炉搬上桌，掀盖丶下炖盅，小扇子侧着几下扇，催大了火苗。看一看火头，陆悠悠给林大师解释：「我们需要略微地炖上几分钟。豆腐是可以生食的，但既然入了汤，还是要滚一滚才好。」
林文玉坐了回去。
沸水的滚声渐渐从砂锅里传出来。陆悠悠又净手，「嗒嗒嗒」开始切葱花。「这道菜两个做法：一路走的是高大上，老母鸡加肉骨，下各式菌菇，配一点干贝，讲究的是炖一份浓香厚的高汤，做底料；另一路，极简风，讲究的是一个纯粹，但料不能一点不下，葱花作配，为的是一点清新香，接下去我可能会洒几粒盐，目的是去一去『腥』，但入口应该是察觉不出咸的那种。」
既然不是太烈的，问题就不是太大。林文玉点了点头：「费心了。」
果然和她想的一样，林大师并不是一点不能接触调味料，毕竟这年头营养液都还带水果味呢。之前大概是被菜单上咸浆一栏里七八碟配料给吓到了，那图片上头，酱油丶辣油丶榨菜丶虾米丶干紫菜丶小葱丶香菜丶花生碎……是各式齐全啊。陆悠悠有点后悔没往现如今的炖盅里头垫几片干菇片了，不过想一想，也没大要紧，放了干菇片提鲜，多半就会盖住豆腐的纯粹，那就是另外一种味道了。
葱花很快切完。
如果做文思豆腐，那是豆腐丝下汤，要下勾芡的。眼前的这盅菊花豆腐炖品要是走高大上的路线，那底料入炖盅的时候，也是要先薄薄地勾上一层的，取的是一个口感上的递进，不过今天是清炖，这一步就省了。
陆悠悠听了听锅里的响动，掀盖。
先下盐，拿指尖捻一点点，细细地撒下去，盖盖，等蒸汽再激一激，再掀盖；葱花就不用那么细致了，豪爽地往里头落，一轮撒过，自然而然地点绿了汤面。
热气激得葱香散开来，因是合着汤水的，并不很劲，是几星植物特有的草木气，和着若有似无隐隐约约的豆香，明明没有一点点油腻的肉脂味，但偏偏地好像又有那么一点点的脂香。
「可以用了。」陆悠悠双手垫了厚布，从锅里把炖盅取了出来，垫上一个小瓷垫盘，恭恭敬敬地送到林文玉跟前。其实上炖盅正式点儿的话，是该盖好了盖子，托着盘往上送，送到跟前了，再一掀盖子，给的是一个豁然开朗的感觉。眼下里，就不那么多繁文缛节了，从头到尾看着做的嘛，陆悠悠又取了个小调羹，一并送到林文玉的跟前：「您尝尝。」
小贴士：如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦（.）
：||
5G时代 穿成疯子徒弟的貌美师尊后 落日星辰 杀戮拼图 藏野 月光陷阱 被迫和豪门大佬联姻后祁少每天想离婚 穿书后主角与我双宿双飞 穿进末世剧本后我演起来了 穿越之侯门继夫 极限拉扯之爱未晚 骋春 穿成恶毒炮灰后我成了团宠 穿成男主的契约魔兽[穿书] 与宿敌春风一度后 我，传闻中的白月光 穿书炮灰成了万人迷 大佬他又开挂了 大佬的小祖宗太凶残了 折骨
引原修者
关于引原修者误入传送阵，传至修仙世界。凡人之躯，驳杂灵根，却无畏前行，一路逆天改命至巅峰。传统情怀，无系统，不傻白。带你领略非凡仙途！...
末代江山
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！...
开局救下溺水诺澜
关于开局救下溺水诺澜两世为人的白洛继承了去世叔叔留给他的酒吧，直到他在酒吧外的河里救下了溺水的诺澜，才明白他来到了爱情公寓...
满朝都在听我心声嗑CP
每天零点更新，让我们一起愉快地吃瓜吧！作为小破站的神剪刀手，某福特的产粮大户，桑缈缈热衷拉郎配，真情实感地嗑每一对CP，直到她穿成了勾心斗角波诡云谲的后宫中活不过前三集的小炮灰桑美人，还附赠了一枚干啥啥不行，废话第一名的系统。桑缈缈还有这等好事呢！于是，躺平的桑缈缈惊坐了起来，带着系统过起了一边吃吃瓜看看戏，一边为绝美爱情落泪的神仙日子。但是她不知道，自己每次乱嗑CP的心声被笨蛋系统给公放了！魔蝎小说...
山川月
本书简介 恶人或英雄，权柄或信义，抉择皆在一念间。温明裳入京初识洛清河时，对方是同僚口中善恶莫辨的少年将军。危境中力挽狂澜救雁翎于水火者是她，胜后舍仁义之名下令屠城者亦是她。成事者必有牺牲，我问心无愧。这是洛清河最初予她的回答。年轻的小温大人闻言眉头一皱，痛骂一句虚伪！年少成名的将军回头冲她淡然一笑不及温大人天真。原以为日后必定老死不相往，却不想拨开北地风雪，温明裳看见了被藏于明堂之下的人心之斗。再回首，她看见那人打马而来。前路必定风起云涌，你可以退的。可我不愿。盛世亦有暗流涌，乱局铁血铸关隘。即便明知金雕玉砌之下枯骨成灰，我辈仍愿血为书，笔作骨，荡一卷浩瀚长歌。山川月全文免费阅读，如果您喜欢山川月苏弦最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
我在北宋乡下教书糊口
小护士方霖铃（原名温小北）逛街时得到一只穿越神器，可以在任意时代来回穿越四次。不穿白不穿，于是她穿了。时间北宋。地点一条破船。身份一落魄诗人的侄女，还是大龄剩女。举目四望，身边只有一个中风的舅舅，一个哭哭啼啼的舅妈，一个四岁奶娃子，一只空空的钱袋。霖铃这开局有点难搞…为了捞米，霖铃只好拿着舅舅名片去他笔友开的书院里应聘，登上讲坛当一名诗赋课教习。上班第一天，霖铃在心中发誓等我赚够一个月工资立马跑路，谁都别想拦我！上班一个月，霖铃等我打脸完那个装逼老男人同事以后立马辞职，谁都别想拦我！！上班二个月，霖铃等我降服班里那个官二代刺头以后立马辞职，打车都不用单位报销！！！上班三个月，霖铃班上有人生病厌学，等我回现代搞点抗生素小零食给他们以后立马跑路，谁拦我我骂他全家！！！！上班四个月，已经痊愈的舅舅拄着拐杖来到书院，一眼看到松树底下站着一个俊俏少年，正带领一群小鲜肉背唐诗三百首。舅舅颤颤巍巍地过去铃啊，咱啥时候回家…霖铃这个…那个…（挠头）魔蝎小说...