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把面饼卷起来。
切成一个个的小剂子,把这个小剂子擀成饼。
在平底锅里抹上一层油,盖上盖烙。
等到一次面金黄再烙另一面。
成熟的饼散发出一个香葱的香气。
“哥哥,你做的什么啊?”
两个小丫头问着香味就跑了过来。
抱着张卫国就问不停。
“给你们做的葱油饼,刚出锅的,洗洗手再吃。”
两个小丫头洗了手回来。
张卫国切了两小块,一人给了一小块。
又给两人两块油渣。
“哥哥,这是什么啊?好香啊。”
“好吃吧,这是油渣。”
“哥哥小时候最喜欢的就是这个了。”
“还有猪油拌饭。”
“现在想想都要流口水。”
“我们也想吃。”
“等回来给你们做。”
“你们去把桌子收拾一下,现在就开饭了。”
张卫国把猪蹄盛出来。
把油饼切成几块。
张卫国招呼三个人吃饭。
张卫国给两个小丫头每人夹了一块猪蹄,猪蹄没有什么肉。
骨头多,喜欢啃骨头的人喜欢啃猪蹄。
冉秋叶吃了一口油渣,真是香啊。
“这油渣真是香啊。”
“厨房还有很多的油渣,用来炒白菜,这样吃太腻了。”
“可以,明天就炒白菜。”
“猪油呢?”
“有两罐子猪油,可以炒一段时间的菜了。”
“有这么多的东西,短时间内是不用担心没有油吃了。”
也就是这个缺衣少食的阶段,要不然谁会吃这么油。
两个小丫头第一次吃油渣,对于这样香香脆脆的东西,两个小丫头根本就没有什么抵抗力,所以两个小丫头吃多了。
张卫国看着两个小丫头,这东西不能吃太多了。
这东西不好消耗。
张卫国带着两个小丫头出去转一转。
张卫国一手领着一个,出了四合院。
现在,每家每户都在吃饭。
四合院里静悄悄的没有什么动静。
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