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第231章 养鸡场（第1页）

最廉价的肉鸡，从鸡仔到成鸡基本上只需要一个月的时间。

像华莱士那个价位的炸鸡汉堡，基本上用的都是这一档肉鸡，这种肉鸡经过油炸后吃起来往往会有一种禽类特有的土味。

再稍微好一点的肉鸡，成长速度就稍微慢一点，更多时间生长出来的鸡肉质自然也更好，能吃出明显的鸡肉香味，KFC和金拱门用的基本上就是这一档。

而李晗他们汉堡店里用的其实也是金拱门的这一档肉鸡，但是现在他在想，也许可以用更高级的肉鸡？比KFC和金拱门的肉鸡要高一档，但价格又不至于贵太多？

用大数据一番搜索后，李晗将目标锁定在了他们国家的河田鸡上。这种肉鸡肉质鲜嫩，而且肉质纤维非常细腻，是他们国家比较有名的肉鸡。

成长周期也可以接受，两三个月基本上就可以作为“童子鸡”拿来出售，制作烤鸡和炸鸡了。半年到一年左右体型才会停止发展，这时候的整鸡价值是最高的。

而且在价格上李晗也能接受，一只成鸡的市面价格大概在一百元出头。

这个价位比他们家目前进口的鸡肉稍微要贵三成左右，但如果放在自家的养鸡场直供，避免中间商抽成的话就可以接受。

当然，这个售价肯定也是要上涨的。

不过他会以客人们能接受的方法来涨价，不是取代原先的产品，而是推出新品，“河田鸡系列板烧鸡腿堡、香辣鸡腿堡”，刚好也可以帮他们度过这场世界范围的禽流感。

“就这样……从现在就开始挑选健康的鸡种，在避免与外界接触的情况下饲育。”李晗满意的点头，将这个鸡种的数据发给了刘畅，然后准备下楼跟自己的母亲说说这件事。

母亲老家那边的亲戚都在农村那边生活，靠着承包鱼塘、种田养鸡为生，在这方面肯定比他要熟悉得多，把这些交给他们自己放心得很，还能帮老家的众人赚点钱。

这一波的禽流感势必会给炸鸡汉堡行业带来一次严重的冲击，而琉璃手制汉堡将会靠着这一批鸡肉顺利突破重围，成为这个行业中的佼佼者。

且不说在外省如何，至少在北常市，要成为超越金拱门与KFC的存在。

但就在李晗准备下楼去跟自己父母聊聊时，王蔓突然伸手拽住了他的手。

“嗯？你醒了？”李晗扭头看了看王蔓。

“老公，我口好渴……”王蔓眼神迷离的看着他说。

李晗从边上抓起一瓶瓶装水，拧开喂到她嘴边。

王蔓微微一笑：“我要你用嘴喂我……”

“这待遇搞反了吧？”李晗笑了起来，喝下一口矿泉水，然后堵住了王蔓的双唇。

“咕嘟嘟”的喝下去之后，王蔓欢快的笑道：“还要……”

于是李晗这次喝了一大口，然后吻住了王蔓的双唇。这丫头喝着喝着舌头就伸了过来，双手环住他的脖子，双腿也缠在了他的腰上，嘴里发出了轻微的哼哼。

来到下面，这会儿李建国因为喝多了已经回房间呼呼大睡了，只剩下叶晓芳和董月华还在和舞伴们用视频交流，李嘉则是坐在客厅那边玩着XBOX。

“哟，美美醒啦。”叶晓芳笑着说。

“嗯，我下来洗个澡。”王蔓笑着说，然后先进了浴室，进去之前跟李晗抛了个媚眼。

“妈，我跟你商量个事。”李晗在自己母亲身边坐下了，“现在国外在流行禽流感，未来鸡肉的价格肯定会大幅上涨的。所以我想让老家的亲戚帮我办个养鸡场，我来出资金，他们出人力，尽可能的产出优质、健康的鸡肉……”

李晗简单的说明了一下自己的目的，一是可以在鸡肉方面自给自足度过这场禽流感，二则是趁着禽流感开养鸡场可是大赚一笔的好机会。

猪肉那几年的涨价其实也是因为一场猪瘟，这类流行病势必会导致供给大幅下降，但需求没有减少，那价格自然就会上涨了。

河田鸡属于土鸡，这种鸡需要散养，靠那种自动化的机器养鸡场是行不通的，所以对人力有更高的要求，这也是这种鸡肉贵的理由。

以老家人的人力来说，相信搞个几万只的养殖场是完全没问题的，而这就已经能满足北常市所有汉堡店的需求了。

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