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第二卷 人间烟火气 第六章 太白授业（第1页）

这天下午，伍沔的事业心突然暴涨。

他从家中唤来更多的家奴，在瓷坊里又是指挥着团泥砌墙扩大规模，又是规划着瓷坊的仓库、工坊、车马档、工奴房、火房等应当建在哪边。有时候见着眼前活什还搭把手，整个人的心气神都不一样了。

而周到帮着指导了一番瓷坊建筑规划，特意又加了个安保、办公室和会客厅后便功成身退，带着几支青瓷大碗便回了小院，好好的休息去了。

这段时间，瓷坊上下他都亲力亲为，实是累坏了。

用他对阿包讲的话来说，这叫：深藏功与名。

之后的几天里，周到又让阿贝将‘采耳’的活计教给钟嫂，整个店铺全权托于钟嫂和孙阿婶搭理，他给二人记工。更叮嘱伍沔瓷坊先这么运转着积存货品，待他拟定章程方案再另行售卖，伍沔也笑着应了。最后二人又将募工的差事交给了钟阿宝，教他拣着本分人招募，这两日，宝哥这边也是干得风风火火。

而周到终于无事一身轻，得了闲暇时间，可以悉心教导阿包与阿贝这两名开山大弟子了。

阿贝主学宫理算术，由周到教导。

阿包主文礼，却是由李白在心中指教，一句句由周到转述的。

这天起了个大早，二子便前后脚抢着来到对门的师父家里干零碎。

还未进门，他们就闻到今日巷中有一阵奇香。

入门却见水槽蓄满，院庭干净，显然是周到已经忙活完了。周到见这两个宝贝徒儿又是勤快的起了个早，赶来家中帮衬。便抬起头对他们笑了笑，手上的事情却未停。

他蹲坐在一个小小板凳上，身前生着火，火上竟然架着一块光滑的大石头在烤。

老爹仍是十年如一日般乐呵呵地蹲坐在一旁看乐子。

那石头有一个天然生成的凹线弧度，在那凹陷处中，只见周到两手齐攥着一把绿油油的草叶子，正压着石头边攥，边搓，边揉。

阿包阿贝见师父忙活得奇怪，一时看不明白，两双眼睛都好奇的打量着。

阿贝深深吸了口气，只觉得师父整个人身前都香气四溢，院中那味道清爽宜人，令她欢喜，不由问道：“师父，您这是在做什么活计？教咱们整个巷子都香兮兮。”

“这叫炒茶！”周到乐呵道：“这两日嘴上馋了，寻了些茶叶子拿来炒着吃。这炒茶还是之前你那太白师伯教给师父的呢！”

太白师伯，这些日子阿包和阿贝也总听师父提起，知道这人是师父的至交好友，比师傅还要了不起。尊名李白，字太白，师伯还自号青莲居士，是一个了不得的大人物。

就连阿包所学也都是太白师伯一派传下的学问，所以师父也让阿包唤太白师父。

周到见这两个孩子就这么站着，满目好奇地看着他炒茶。他眼中宠溺，指着身旁的麻布袋子道：“这边还有新茶，你们要不要也来试试。”

“好呀，好呀！”

阿包立刻便两步跳了过去，蹲在袋子旁拿着一把新茶放到鼻尖嗅了嗅。

“师父！这草叶子也是这味道呢，却不及师父您手上炒过的浓郁，它味道很普通呢，我之前在路边也曾见过呢。为何炒过就奇香了呢？”

周到答道：“如果真要解的话，这种炒茶过程其实也是一种‘美拉德反应’，嗯，当年学堂师父开了小差，此时也是不求甚解，哈哈。”

“美拉德反应……”二子不由小声嘀咕了句。

李白此时却提了句。

周到又连忙转述道：“你太白师父曾教过，简单来说，这新茶内饱含水份，香味与水份糅杂在一起，我们在这炒茶过程中，祛出水气，然后浓缩其香……”

只听得阿包神情向往：“李白师父真厉害！”

周到心中苦闷，只是在心中不断跟李白抗议：【不是这样的，不是这样的！】

直惹得李白不住哈哈大笑道：【我这是因材施教，循循善诱！你非要一开始就讲那高深的道理，让阿包一口吃成胖子，嘿！你也不懂‘美拉德反应’对不对？】

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