格爱乐文

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18包裹（第1页）

锅里的红薯稀饭已经煮好，乘到一边冷却。回屋看了眼瑞雪的手表，看时间临近中午，她开始动手炒菜。

第一道肉末茄子。

因为茄子吸油需要先下锅炒软，炒锅内拭去水分，放入切好的茄子，用小火慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子变得软焉后盛出备用。

锅中倒入适量的油烧热，下腌好的肉馅，小火翻炒散开，然后放入姜末、葱末、蒜末和泡椒一起翻炒出香味，正宗的应该放郫县豆瓣，可惜这里没有。

然后下炒过的茄子，与肉馅一起再次翻炒，倒入用盐、酱油，醋、生粉和料酒做的调料汁。仍用小火翻炒五分钟，调白糖后撒上葱花，炒匀后起锅。

开始第二道，辣椒炒肉。

锅底烧热再倒油，油热加入姜丝爆香一下，倒入腌制好的肉丝，大火翻炒二到三分钟盛起来，锅中下入葱姜丝炝锅，投入青椒丝煸炒后，放入肉丝搅炒匀。

厨房渐渐散发出一股诱人的菜香。

中午下工，知青们一个二个如同打了霜的茄子，连扯动嘴皮子的力气都没有，拉着身子往家走。

赵栋梁率先推开院子嗅了嗅，一脸恍惚说：“哇塞！我是累出幻觉了吗？我好像闻到肉香啦。”

关瑞雪吸了吸鼻子，“我也闻到了，青椒炒肉的味道。”说往屋里跑，看到灶台上摆放的菜，眼睛“唰”地一亮得像狼光，一脸惊喜，“萱萱，你今天去买肉了吗？”

林萱还在炒时蔬，油热后加入蒜瓣炝香，再把洗干净的空心菜往里面一丢，边炒边说：“我今天去取包裹，见你们割麦子辛苦，顺便买了点肉给大家伙补补。”

赵栋梁盯着两盘肉菜咽了咽口水，绵绵不绝狂吹彩虹屁：“林萱，你真够义气，太感谢你了，我都快一个月没吃到荤腥，快变成素食动物啦。你简直就是救苦救难的小仙女，心地善良，厨艺又好……”

林萱赶紧打住他：“赵栋梁同志，我谢谢你的夸赞，不必多说，快去收拾饭桌碗筷，准备吃饭。”

“得令！”赵栋梁立刻去拿抹布擦桌子，其他人也积极收拾起来，动作中透露出一丝迫不及待。

等饭菜上桌，所有人坐齐，林萱起身笑了笑。

“因为我头受伤没法参与劳作，辛苦你们下地干活，今日这一餐是为了感谢大家以往对我的照顾，我没了记忆，从前的事都不记得，今天就当做是重相识，以后我要是哪里做的不对，希望大家可以指正，这顿饭算是我的一点小心意，大家不要嫌弃就好。”

众知青听得心里熨帖舒坦，纷纷响应。

“好，我们就当做是重相识。”

“林萱，你太客气了，大家同是知青，本就应该互相照顾。”

“对呀，对呀，而且又不是你想逃避上工，脑袋受伤本就不是你愿意的。”

他们和失忆前的林晅相处了一年，关系冷淡，谈不上多亲近，失忆后的林萱性子变亲切了点，但对他们来说，还是有点陌生，只有自来熟的赵栋梁和照顾过她几天的关瑞雪平时和她多有交谈，如今一顿饭下来，知青点的人对她都亲近了不少。

顾家这个时候也在吃饭，顾家一共八口人。

顾家长房没有长辈，老大顾朗正，今年二十六岁，在外从军，娶了隔壁马家岭大队的莫菊，两人膝下只有一女顾棠，今年五岁。

老二顾朗浩，今年二十一岁，前些年跟着哥哥学会了开车，在公社当拖拉机手。

顾家二房，当家人顾二叔，大名顾长明，是桦树庄大队的书记。

顾二婶原名陆来娣，后面改成顾荷花，也是从马家岭大队嫁过来的。

两人膝下有两儿一女，长子顾朗晨早夭，老二顾朗星今年十七，刚被选为大队小学老师，小女儿顾朗月十三岁，在公社读初中。

除去在外当兵的顾朗正，剩下七人围着一个大圆桌满满当当坐了一圈。

顾二婶将林萱给的四个肉包子外加顾朗星留的一个，总共五个肉包热好，分给顾朗浩一个，顾棠一个，顾长明一个，剩下的对半分给其他人。

顾朗浩想把自己的给顾二婶。

顾二婶：“既然是林知青送你们的，你们俩就吃个整，你二叔干活辛苦也吃个整，咱们剩下的一人半个也算是搭你们仨的福。”

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